海巖談酒店讀后感(完整版)
【正文】 店的餐飲掙得多項榮譽，也形成了裕通酒店餐飲的品牌名菜；在客房上，我們也塑造茶文化理念客房體驗，還有“裕通佳禮”手信店的建立，無一不是我們在創(chuàng)建品牌的重要成果。作者沒有從純理論的角度進行說教式的理念傳達，而是更多采用了酒店業(yè)內(nèi)所面臨的共有問題和相對于這些問題帶給業(yè)內(nèi)人士的一些困惑以及解決方式進行了指導(dǎo)式地問答，并以其自身的處理方式和方法傳授給讀者。 讀解《海巖談酒店》一書，留給我最深刻的是這一句話。但“打江山易守江山難”，怎么維持裕通品牌的特色，并且時刻保持客戶的新鮮感，也是我們今后在品牌創(chuàng)建中所需思考的問題。作為一名部門管理者，我們首先要從自身做起，無論在工作上還是品德上都應(yīng)該起到積極的引導(dǎo)作用，讓下屬能開心地跟著你干。作為酒店銷售人員，面對整個廣州酒店市場的激烈競爭環(huán)境，面對周邊同星級酒店的巨大競爭壓力，必須要對酒店的優(yōu)勢
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