20xx年秋生物人教版必修1練習：第二章組成細胞的分子綜合測試題版含解析(完整版)
【正文】 試劑、碘液、斐林試劑分別檢測蛋白質(zhì)、淀粉和還原性糖。 第 Ⅰ 卷 (選擇題 共 50 分 ) 一、選擇題 (共 25 小題，每小題 2 分，共 50 分，在每小題給出的 4 個選項中，只有 1項是符合題目要求的 ) 1． 下列有機化合物中 ， 只含有 C、 H、 O 三種元素的是 ( ) 導學號 60100188 A． 氨基酸 B． 核苷酸 C． 脫氧核糖 D． 磷脂 [答案 ] C [解析 ] 本題考查化合物的元素組成。固醇對維持生物體的正常代謝和生殖過程起著積極的調(diào)節(jié)作用，維生素 D屬于固醇。健那綠能將活細胞中的線粒體染成藍綠色，故 C錯誤。無機鹽對于維持細胞的酸堿平衡很重要，也可維持細胞滲透壓，從而維持細胞正常形態(tài)但此題干未體現(xiàn)，故 C、 D錯誤。 15． 在過度肥胖者的脂肪組織中 ， 含量最多的物質(zhì)是 ( ) 導學號 60100202 A． 水 B． 脂肪 C． 蛋白質(zhì) D． 糖類 [答案 ] A [解析 ] 任何細胞都是水含量最多，故 A正確。自由水含量高，物質(zhì)運輸效率高，使生物體代謝加強，同時自由水參與某些代謝反應，如細胞呼吸、光合作用等。 20． 關于組成細胞的化合物 ， 下列說法正確的是 ( ) 導學號 60100207 A． 不同種類的細胞中化合物的種類相同 B． 不同種類的細胞中化合物的含量相同 C． 同種生物細胞中化合物的含量相同 D． 不同種類的細胞中化合物的種類不同 ， 同種生物細胞中化合物的含量也有差別 [答案 ] D [解析 ] 不同種類的細胞中化合物種類有一定差別。 22． 現(xiàn)有 600個氨基酸 ， 其中氨基有 610個 ， 羧基有 630 個 ， 則由此合成的 4條多肽鏈中共有肽鍵 、 氨基 、 羧基的數(shù)目是 ( ) 導學號 60100209 A． 59 60 626 B． 59 1 C． 59 1 34 D． 59 60 626 [答案 ] C [解析 ] 600個氨基酸合成 4條多肽鏈，共有 596個肽鍵；含有氨基 610 個、羧基 630個，則 R 基中有氨基 10 個、羧基 30個；四條肽鏈的主鏈上共有 4個氨基和 4 個羧基，加上 R基中的則共有 14個氨基和 34個羧基。反過來，蛋白質(zhì)分子水解時也需要同樣數(shù)目的水分子才能分解成一個個的氨基酸分子。 (3)硫元素主要存在于有機化合物的種類是 __________________________________。 分析實驗過程及實驗結果 ， 回答以 下問題 ： (1)在該實驗中 ， ________是自變量 ， 自由水與結合水的含量是因變量 。 29． (10 分 )某物質(zhì)的結構通式為 ： 導學號 60100216 (1)此類物質(zhì)的名稱為 ________， 它是構成 __________________________的基本單位 。氨基酸縮合形成蛋白質(zhì)時，所形成的肽鍵數(shù)＝脫 去的水分子數(shù)＝氨基酸總數(shù)－肽鏈條 數(shù)。 (3)取 A加硫酸水解后用堿中和 ， 再加斐林試劑并加熱 ； 取 B 加雙縮脲試劑 ， 搖勻 。 。 現(xiàn)象及結果分析 ： 現(xiàn)象 ① ： A出現(xiàn)磚紅色沉淀 ， B 出現(xiàn)紫色 ； 結論 ： __________________________________________________________。兩分子氨基酸縮合所形成的化合物叫做二肽，形成的化學鍵叫肽鍵，可表示為— NH— CO— ，此生理過程稱為脫水縮合。 若此物質(zhì)中含有兩個氨基 ， 它們的位置應分別在 __________________________________________。 (3)自由水與結合水的比值和植物的代謝能力及抗逆性有著密切的關系 。 [答案 ] (1)C、 H、 O、 N、 P、 S (2)18% (3)蛋白質(zhì) (4)氧 元素雖然占 65%， 但由于組成細胞和生物體中含量占 60%～ 95%的是水 ， 水中氧元素質(zhì)量分數(shù)為 ： (60%～ 95%) 1618＝ %～ %， 很高 ， 但水的含量在細胞中是非常不穩(wěn)定的 (比如自由水的減少與增加 )； 在細胞干重中 ， 碳的比例最大 ， 含量相對穩(wěn)定 ， 且根據(jù)碳原子本身的結構特點 ， 已成為有機大分子的基本骨架 ， 所以碳是最基本的元素 。 (2)F 是指 ________； 它是由 B________組成的 ， 除此之外 ， 脂質(zhì)還包括 ________和________。核酸儲存遺傳信息，故 B正確。同種細胞中化合物的含量也有差別，如肌細胞中蛋白質(zhì)含量較高，脂肪細胞中含脂肪較多。 碳原子本身的 化學性質(zhì) ， 使它能夠通過化學鍵連接成鏈狀或環(huán)狀 ， 從而形成生物大分子 。濟南一中 )下列關于實驗操作步驟的敘述中 ， 正確的是 ( ) 導學號 60100203 A． 用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑 ， 可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定
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