7煙草：我國雙低卷煙品牌分布情況調研報告(完整版)
【正文】 的重要因素之一。目前國際上銷量較大的幾個卷煙品牌中，煙草薄片的應用量已超過20%，有的甚至達35%。如果說煙葉是卷煙生產的基礎，那么在育種環(huán)節(jié)降低煙葉有害成分則是卷煙減害降焦的基礎。首當其沖的就是我國長期以來形成的以烤煙型卷煙為主體的消費習慣，而該類卷煙的配方本身就具有高焦油和香氣濃度較高的特性，因此，卷煙焦油量的大幅度降低，無疑將導致煙味偏淡且香氣不足，使消費者難以接受。在低焦油卷煙的發(fā)展過程中，表現(xiàn)出了多樣性、多元化的發(fā)展特點。 從企業(yè)或品牌規(guī)模來看，小企業(yè)小品牌發(fā)展快，大企業(yè)大品牌發(fā)展相對較慢。 不均衡快變化——低焦油卷煙品牌分布格局 一項的資料顯示。低焦油卷煙的合計銷量雖然增長超過20%，但總量規(guī)模不足百萬箱，%。 到2011年，據相關數據顯示，僅第一季度，接近全年的銷量，低焦油卷煙呈現(xiàn)加速發(fā)展的態(tài)勢，銷量、結構以及品牌規(guī)格數量均快速增長。依據《卷煙》國家標準的規(guī)定，盒標焦油量（510）mg/支的卷煙其實測焦油量和盒標焦油量可以有2mg/支的允差，實測在10mg以下的就可以標8mg。東北三省一市的低焦油卷煙銷量占全國近四分之一左右，而東北地區(qū)的卷煙總銷量在300多萬箱；加上北京等地，北方地區(qū)的低焦油卷煙銷量占全國一半以上，遠高于其卷煙總銷量在全國的份額。但是2011年由中端向高端發(fā)展的趨勢明顯，低焦油一類煙的比重大幅提升，一些高端品牌快速反應大步跨入低焦油陣營，“黃鶴樓”，“芙蓉王”沒有低焦產品，“利群”。比如，北京有了“中南?！焙汀伴L白山”，%；上海有了“紅雙喜”，%；吉林有了“長白山”，%。 在中式卷煙邁向“高香氣、低焦油、低危害”的道路上，雖然降焦理論各不相同，方式多種多樣，技術各有千秋，但所有的努力都是為了一個目標：減害，提升中式卷煙的安全性，為消費者筑起一道健康屏障。 研究表明，在卷煙配方中摻用部分煙草薄片，不僅可以充分利用煙葉資源，而且可以降低卷煙焦油量及有害物質含量。越來越多的濾嘴新技術、新產品正在不斷涌現(xiàn)，它們在中式卷煙減害降焦、品類構建和創(chuàng)新中擔當了越來越重要的角色。 ——自由基減害技術 過去，煙草行業(yè)一直將煙草減害的重點放在卷煙降焦上，但降低焦油與滿足消費者吸煙生理需求的矛盾日益突出。 ——特色添加 除了香精香料添加之外，還有一些品牌采取了其他成分添加的方式來減害，比如江西中煙的“金圣”通過中草藥添加來減害；山東中煙的“泰山”品牌則是添加了茶葉成分；上煙集團的“中南?！眲t是通過自由基技術的添加來減害。源頭就來自于煙葉，研究表明，煙葉燃吸時的焦油產生量與卷煙燃吸時的煙氣焦油釋出量密切相關。 上煙集團是國內造紙法再造煙葉使用最早、最多的企業(yè)之一，早在1998年就率先開發(fā)造紙法再造煙葉技術，并成為卷煙配方的重要組成部分。加香加料就是在煙草制品的制造過程中，根據產品風格要求、葉組配方結構，選用各式各樣的添加劑，平衡葉組的化學成份，襯托煙草香氣，使產品更具特色。 上海灘，車水馬龍，燈火輝煌。1993年，由原XX省煙草公司所屬企業(yè)改制組建的現(xiàn)代化的大型企業(yè)集團——上海煙草（集團）公司掛牌成立，“紅雙喜”迎來發(fā)展新契機。 “上海制造”的精神也同樣傳遞給了上海煙草，那就是——做精做強。 第16頁 共16頁。 很多人認為，8mg“紅雙喜”問世之后能夠穩(wěn)步的發(fā)展是因為它采用優(yōu)質原料，在大幅度降低焦油的同時，吸味口感依然十分出色，精心設計，工藝精良，在質量上保持原有“紅雙喜“品牌風格和香氣特征，香氣更細膩，吸味更醇厚。1977年，11mg低焦油“紅雙喜”面市，成為全國第一款低焦油烤煙型卷煙。 當我們回顧新中國的六十載工業(yè)時，有兩個地標不得不提：東北和上海。 國家局副局長張保振就曾經說過，發(fā)展中式卷煙需
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