xx鎮(zhèn)食品生產經營者集中教育培訓總結(完整版)
【正文】 銷售的生豬產品未經肉品品質檢驗或者經肉品品質檢驗不合格的及市場銷售的生豬產品是注水或者注入其他物質的違法行為。 （五）根據《公司法》、《個人獨資企業(yè)法》、《合伙企業(yè)法》、《公司登記管理條例》、《企業(yè)法人登記管理條例》、《私營企業(yè)暫行條例》、《城鄉(xiāng)個體工商戶管理條例》 10 等法律法規(guī)，查處食品生產者銷售者主體資格不合法的行為。食品生產者認為應當召回的，應當立即召回。 食品和食品添加 劑與其標簽、說明書所載明的內容不符的，不得上市銷售。 （三）根據《食品安全法》第四十條的規(guī)定，食品經營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。 （二）無公害農產品（食品）是指產地環(huán)境、生產過程、產品質量符合國家有關標準和規(guī)范的要求，經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農產品標志的未經加工或初加工的食用農產品。 六、食品流通 食品流通是指食品的采購、儲存、運輸、供應、銷售。 二預包裝食品 預包裝食品，指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。散裝食品，又稱 “ 裸裝 ” 食品，是那些沒有進行包裝即進行零售的食品。 七、食品安全事故 指食物中毒、 食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。 （三）綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志商標的無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。 （四）根據《食品安全法》第四十一條的規(guī)定，食品經營者貯存散裝食品，應當在貯存位臵標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯(lián)系方式等內容。 （七）根據《食品安全法》第四十九條的規(guī)定，食品經營者應當按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求，銷售預包裝食品。 食品生產者應當對召回的食品采取補救、無害化處理、銷毀等措施，并將食品召回和處理情況向縣級以上質量監(jiān)督部門報告。 （六）根據《農產品質量 安全法》的規(guī)定，查處銷售含有國家禁止使用的農藥、獸藥或者其他化學物質的農產品；農藥、獸藥等化學物質殘留或者含有重金屬等有毒有害物質不符合農產品質量安全標準的農產品；含有的致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素不符合農產品質量安全標準的農產品；其他不符合農產品質量安全標準的農產品等違法行為。 （十三）根據《糧食流通管理條例》的規(guī)定，查處糧食銷售活動中的囤積居奇、欺行霸市、強買強賣、摻雜使假、以次充好等違法行為。要求各經銷商要建立并執(zhí)行進貨查驗制度，同時索取供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照、發(fā)票等方面的資料，按批次索取乳制品的質量檢驗合格報告，確保供貨者主體資格合法、
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