【摘要】第一篇:寒假西餐廳工作實踐報告 寒假西餐廳工作實踐報告 這是我上大學以來的第一個寒假,一年到頭,忙于學業(yè),在外奔波,理所當然要回家和父母親人團聚。不過身為當代大學生,總不該“日出三竿而起,日落西山...
2024-10-13 23:11
【摘要】此資料由網絡收集而來,如有侵權請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負責傳遞知識。 西餐廳沙拉做法 西餐這個詞是由于它特定的地理位置所決定的?!拔鳌笔俏鞣降囊馑?。一般指西歐各國?!安汀本褪?..
2025-03-09 22:24
【摘要】此資料由網絡收集而來,如有侵權請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負責傳遞知識。 餐廳溫馨提示語大全 為了更好的顧客體驗,一般的餐廳都會貼上溫馨提示標語。下面范文網小編為你整理了餐廳溫馨...
2025-03-09 22:26
【摘要】西餐廳的培訓資料餐飲的概述酒店標準對餐飲的要求?餐廳及酒吧設施咖啡廳(簡易西餐廳),能提供自助早餐、西式正餐??Х葟d(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于16小時并有明確的營業(yè)時間。適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務。獨立封閉式的酒吧。餐廳及酒吧的主管、領班和服務員能用流利的英語提供服務。餐廳環(huán)境要求餐廳溫度。餐廳溫度在冬季應保持在18—22℃之間,在
2025-04-02 00:16
【摘要】第三章第三章西餐廳服務西餐廳服務第一節(jié)第一節(jié)西餐簡介西餐簡介第二節(jié)第二節(jié)西餐服務基本技能西餐服務基本技能第三節(jié)第三節(jié)西餐廳服務西餐廳服務第四節(jié)第四節(jié)西餐服務用語西餐服務用語西餐泛指根據西方國家飲食習慣烹制出的菜點,以及根據西方習俗提供的服務。在西餐烹飪史中,有文字記載和實物作證的西餐烹飪最早出現在古埃及,經過了漫長的發(fā)展時期,逐漸形成了
2025-01-08 21:33
【摘要】西餐廳培訓資料服務人才培訓總綱一、服務知識,服務技能,推銷知識專題講述A、淇淋吧服務技能及優(yōu)質服務的概念B、服務質量的具體要求及職業(yè)道德心C、服務態(tài)度的實際要求及禮節(jié)禮貌的重要性D、服務流程(迎賓/帶客入座/點餐//備餐/送餐/撤餐/結帳等服務)E、處理賓客的日常投訴與危機反應二、咖啡知識及實操示范A、咖啡的歷史淵源B、咖啡樹的生長條件C、
2025-04-16 05:05
【摘要】西餐廳培訓教材工作項目、程序與標準一、召開班前會1.開會時間每天在早班和中班交接班時間召開會議。會議約5分鐘2.傳達內容(1)準確傳達飯店及本部門的要求與任務(2)發(fā)現問題提出批評(3)及時表揚好人好事(4)征求員工意見及建議3.檢查儀表儀容(1)制服必須干凈整齊無破損,襯衫必須保持領口和袖口的清潔(2)襪子無破損無跳絲(3)
2025-04-02 00:21
【摘要】廣州市越秀區(qū)弘匯西餐廳環(huán)境污染治理方案初步設計說明廣州市環(huán)境保護技術設備公司二00九年六月二十六日目錄一、概況二、設計依據三、設計目標四、污染物排放參數及治理工藝分析五、主要構筑物及設備選型六、污染治理項目預算七、附圖:
2025-05-04 04:02
【摘要】一、服務知識,服務技能,推銷知識專題講述A、淇淋吧服務技能及優(yōu)質服務的概念B、服務質量的具體要求及職業(yè)道德心C、服務態(tài)度的實際要求及禮節(jié)禮貌的重要性D、服務流程(迎賓/帶客入座/點餐//備餐/送餐/撤餐/結帳等服務)E、處理賓客的日常投訴與危機反應二、咖啡知識及實操示范A、咖啡的歷史淵源B、咖啡樹的生長條件C、咖啡豆的基礎認識D、單品/花式咖
2025-04-06 05:34
【摘要】西餐廳勞動合同模板 西餐廳勞動合同模板 甲方:____________西餐廳 注冊地址:____________ 經營地址:____________ 乙方:________________...
2024-12-17 00:04
【摘要】第一篇:西餐廳營銷策劃書 (一)餐廳概況與任務 百樂門西餐廳位于福建師范大學新校區(qū)學生公寓b區(qū)食堂三樓,處于整個生活區(qū)的中心。環(huán)境安靜優(yōu)雅,設備齊全,能夠居高遠眺校園的美景。 餐廳總營業(yè)面積為3...
2024-11-04 12:35
【摘要】第一篇:西餐廳服務員工作職責 餐廳服務員/r/n 任職資格:/r/n :初中以上學歷,經過入店培訓和業(yè)務技能培訓/r/n :經過1-3個月試用期,且通過考評合格。/r/n :身體健康年齡在1...
2024-11-19 02:44