6西餐部月份工作總結(jié)(完整版)
【正文】 員1000新編制取消此職位酒吧員0101熱廚師1110巴西燒烤師傅0220入職后即派至君源學(xué)習(xí)合計51138培訓(xùn)方面因?qū)嵙?xí)生未能及時分配到本部門，而且現(xiàn)在職員工又少，所以取消專門針對實習(xí)生制定的培訓(xùn)課程。另外，從十一月一日開始來應(yīng)聘者均可以享受新工資試用期待遇。廚房的儲油池完成。已確定新餐廳自助餐雪糕品種。從宿舍倉庫搬運椅凳及新客房投入使用后餐廳所需餐具到酒店以方便服務(wù)客人。按海瑞斯派長住客2205房及1816房的要求，本部已對其開發(fā)票的標準做了相應(yīng)調(diào)節(jié)。參加石基系統(tǒng)基本設(shè)置會議。廚房的墻已經(jīng)做好，現(xiàn)在做貼瓷片及地面正在進行水電安裝。做好了廣元實習(xí)生最后幾天工作日的思想穩(wěn)定工作，本月15日，本部最后兩個實習(xí)生結(jié)束實習(xí)，最終返校。對酒店常住客及餐廳熟客的飲食喜好做了統(tǒng)一培訓(xùn)。主動提供咖啡渣及柚子皮給管家部新裝修樓層去異味專用。注
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