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正文內(nèi)容

6外賣(mài)計(jì)劃及前期總結(jié)(完整版)

  

【正文】 消費(fèi)者的消費(fèi)心理(偏愛(ài)、經(jīng)濟(jì)、便利等) 對(duì)外賣(mài)產(chǎn)品的了解程度(品種、口味、價(jià)格等) 消費(fèi)者的忠誠(chéng)度 消費(fèi)者消費(fèi)能力、消費(fèi)層次及消費(fèi)比例的統(tǒng)計(jì) 消費(fèi)者理想的外賣(mài)服務(wù)描述 (三)商家調(diào)查 主要客戶群 廣告策略 商家對(duì)現(xiàn)有外賣(mài)服務(wù)的描述 四、調(diào)研對(duì)象及抽樣方法 調(diào)研對(duì)象。 。網(wǎng)吧訂餐是一個(gè)不錯(cuò)的市場(chǎng),但是散亂。 ,談?wù)効从袥](méi)有外賣(mài)需求,一旦達(dá)成對(duì)我們包天下的品牌宣傳也很有力度。而且他們今年下半年還有一次大型活動(dòng)。但是在此期間也反應(yīng)出了很多的問(wèn)題,導(dǎo)致網(wǎng)吧、醫(yī)院、賓館等工作沒(méi)有及時(shí)開(kāi)展下去。每天最低能消化20份以上,但是在時(shí)間上需要我們調(diào)整到11:30送到逐個(gè)發(fā)放、菜品適時(shí)調(diào)整。 二、近期計(jì)劃安排 要想讓包天下的外賣(mài)做大做好,必須走訂單式路線,同時(shí)發(fā)展團(tuán)體餐、食堂供應(yīng),保證好菜品的口味和數(shù)量以及適中的價(jià)格,逐步走向規(guī)范掛、專業(yè)化的外賣(mài)服務(wù)流程。需要業(yè)務(wù)配合留意一下哪些單位有需求的可能性。前期散發(fā)宣傳單但是效果很不好。 第三,校內(nèi)外飯店紛紛推出外賣(mài)服務(wù),越來(lái)越受到廣大學(xué)生的青睞。 具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神。 在完成市場(chǎng)調(diào)查訪談提綱以及訪談人員的安排等相關(guān)工作后,就可以開(kāi)展具體的訪談了。(多選題) a、華萊士b、麥得豪c、南京鴨血粉絲d、餓了吃吧其他請(qǐng)說(shuō)明 您有叫外賣(mài)的經(jīng)歷嗎。 a、2次以下b、35c、610d、10次以上 1您能接受的等待外賣(mài)的時(shí)間是分鐘以內(nèi) a、15b、1530c、3045d、4 51您認(rèn)為學(xué)校附近的外賣(mài)存在哪些不足。 (二)消費(fèi)者調(diào)查 (偏愛(ài)、經(jīng)濟(jì)、便利等)(品種、口味、價(jià)格等) 、 (三) 四、調(diào)研對(duì)象及抽樣方法 調(diào)研對(duì)象。 七、工作內(nèi)容、時(shí)間及人員安排 (一)調(diào)查策劃討論及其撰寫(xiě)。 a、1000元以下b、10001500元c、15002000元d、2000元以上 您每餐花費(fèi)多少。 1您能接受的等待外賣(mài)的時(shí)間是分鐘以內(nèi)a、15b、1530c、3045d、45 1您認(rèn)為學(xué)校附近的外賣(mài)存在哪些不足。 第三階段,城際擴(kuò)散經(jīng)營(yíng),由大學(xué)城開(kāi)始想小區(qū)商業(yè)區(qū)擴(kuò)展,采用總分部的組織模式,分散功能,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),連鎖經(jīng)營(yíng)。適時(shí)在大學(xué)城內(nèi)做出健康營(yíng)養(yǎng)美味快捷的外賣(mài)品牌,大有利可圖。并可以注冊(cè)會(huì)員,進(jìn)行售后評(píng)價(jià)等。 (二)第二階段戰(zhàn)略是“做”。以一個(gè)月為周期最大效力的宣傳可以摸清利潤(rùn)多少,以此決定后續(xù)用人的質(zhì)量和成本投入規(guī)模力度,這一時(shí)期的優(yōu)勢(shì)是如何在保證品質(zhì)的情況下宣傳上做的更好。 第二階段部門(mén)化職能管理,分廚房部,采購(gòu)部,配送部,宣傳部。 第二,網(wǎng)站宣傳,注冊(cè)學(xué)生都用的人人網(wǎng)賬號(hào),建立“美食美客”微博賬 號(hào)以及飛信,以美食圖片吸引眼球,在網(wǎng)站設(shè)計(jì)上做各國(guó)飲食文化,國(guó)內(nèi)飲食傳統(tǒng),“美食美客”自己做出來(lái)的每一道菜以及做法和營(yíng) 養(yǎng)搭配,廣加好友。在活動(dòng)中宣傳“美食美客”科學(xué)飲食概念以及線上訂餐,產(chǎn)品配送等業(yè)務(wù)活動(dòng)。35萬(wàn) 第三階段視情況而定。 (3)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),在第一階段的投入不大,尚可以控制。三是規(guī)范廚房衛(wèi)生操作流程。我校的青年團(tuán)員是學(xué)校教育教學(xué)的生力軍,是學(xué)??沙掷m(xù)發(fā)展的巨大潛力。在2013—2014學(xué)年度里,我們支部以“青春因我們而精彩”這一思想為主旨,開(kāi)展了一系列活動(dòng),切實(shí)做好支部成員的思想建設(shè),加強(qiáng)班級(jí)集體文化建設(shè),構(gòu)建和諧班級(jí)。 通過(guò)本次班會(huì)活動(dòng),同學(xué)們樹(shù)立良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,對(duì)自己的未來(lái)也有了一系列計(jì)劃,也積極的能投入到學(xué)校開(kāi)展的相關(guān)活動(dòng),并取得了良好的效果。 (2)采取團(tuán)支書(shū)對(duì)班級(jí)同學(xué)思想狀況負(fù)責(zé)制,切實(shí)掌握班級(jí)同學(xué)的思想狀況,及時(shí)上報(bào)輔導(dǎo)員,讓同學(xué)生活在一個(gè)健康快樂(lè)的集體中。 (4)團(tuán)委團(tuán)結(jié)協(xié)作能力增強(qiáng),各團(tuán)委成員互相學(xué)習(xí),相互合作,最大程度的保證班級(jí)的工作順利進(jìn)行。使同學(xué)們能有更豐富多彩的課外活動(dòng)開(kāi)展。 在過(guò)去的20132014學(xué)年里,通過(guò)我們的支部全體成員的共同努力,我們營(yíng)造了良好了班風(fēng)、學(xué)風(fēng),樹(shù)立較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感。 一召開(kāi)各類主題班會(huì): 關(guān)愛(ài)班集體 為促進(jìn)團(tuán)支部成員間的友誼以及支部的凝聚力,班級(jí)團(tuán)支部成立一開(kāi)始,我們就組織了關(guān)愛(ài)集體班會(huì)活動(dòng)。 三、開(kāi)展各類主題活動(dòng) 各類有益的主題活動(dòng)是青年團(tuán)員相互交流,相互提高的主要形式。 團(tuán)隊(duì)分離風(fēng)險(xiǎn),在不同階段采用不同的管理方式并加以協(xié)議規(guī)定,完善進(jìn)入退出機(jī)。 (4)管理與法律風(fēng)險(xiǎn),創(chuàng)業(yè)的核心團(tuán)隊(duì)一般較年輕,經(jīng)驗(yàn)不多。扣除月成本凈利潤(rùn)約12000元左右。 第二活動(dòng)宣傳,結(jié)合廚師的競(jìng)爭(zhēng)上崗評(píng)定,在大學(xué)城內(nèi)推出熱量測(cè)試等推 出“免費(fèi)午餐”為主題的免費(fèi)試吃活動(dòng)等。 第三,價(jià)值宣傳,為宣傳單添加附加值。在團(tuán)隊(duì)建立的初期就設(shè)定不同時(shí)期的發(fā)展規(guī)劃以及退出機(jī)制。這就要解決一下幾個(gè)問(wèn)題,如何讓大家都知道這個(gè)品牌,吸引其愿意來(lái),愿意再來(lái),愿意推薦的問(wèn)題。在區(qū)域內(nèi)(如大學(xué)城范圍內(nèi))打造專業(yè)的外賣(mài)為主的品牌,在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上,以大學(xué)城為經(jīng)營(yíng)對(duì)象,提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,摸索出一套可以復(fù)制的經(jīng)營(yíng)模式,和線上自由訂餐,先下實(shí)體門(mén)店的模式。送餐人員形象代表公司形象,注意著裝禮貌,統(tǒng)一佩戴工作牌,著制定工作服,控制配送時(shí)間。優(yōu)質(zhì)的廚師是核心,首先是通過(guò)高新獵聘,廚師學(xué)校擇優(yōu)選拔獲得不同類型的廚師,為其提供良好的工作待遇環(huán)境。學(xué)校里的飯菜天天都一樣,就算種類再多,味道再好,天天吃就不覺(jué)得好吃了。一方面隨著生活水平的提高人們?cè)匠栽?
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