20xx年中國白領(lǐng)飲食習慣調(diào)查報告(完整版)
【正文】 上或者在辦公桌前解決一天之中最重要的早餐。 二、調(diào)查分析 (一 )早餐篇 11%的白領(lǐng)早餐時間不利于身體健康 從上圖我們可以看到，有 74%的網(wǎng)友在 7 點 9 點這個區(qū)間吃早餐。 本 資料來自 20xx 中國白領(lǐng)飲食習慣調(diào)查報告 您，是白領(lǐng)嗎？您，是否忙于穿梭于寫字樓群和家庭之間，無暇關(guān)心自己的健康？您，是否因為工作的不定時，無休止的加班，沉重的壓力，讓自己的飲食習慣混亂，不正常，從而產(chǎn)生各種各樣的健康問題？ 398 健康網(wǎng)飲食頻道，于 20xx 年 3 月 27 日，針對目前各大城市白領(lǐng)的飲食習慣進行了問卷調(diào)查。專家表示，人體在早上最好的營養(yǎng)吸收階段是 7： 30—8： 30。 專家表示，邊走邊吃東西，以及在邊工作邊進食，都是不健康的進食習慣。 本 資料來自 在早餐飲料搭配方面， 34%的白領(lǐng)選擇了白開水。 早餐篇小結(jié)：如何吃好一天之中最重要的早餐 ?只要您在早上 7 點半 8 點半這個時間段內(nèi)，能找個舒適的地方坐下來，細細的品味一份以淀粉質(zhì)為主，搭配牛奶，豆?jié){或者果汁等飲料，就能為您補充好一天需要的能量，迎接新一天的挑戰(zhàn)咯 ! 本 資料來自 (二 )午餐篇 28%的白領(lǐng)不能按時吃午飯 專家表示，午餐與早餐的間隔時間最好是隔 34 個小時，超過 3 個小時，人就會產(chǎn)生饑餓感，有進食的欲望。在午餐食物的選擇方面，49%的白領(lǐng)會選擇米飯為主食， 20%選擇粉和面條， 15%選擇了牛排雞排類，各有 7%選擇了吃粥和吃餃子。13%的白領(lǐng)表示不一定會在電腦前就餐，要視乎實際情況而定。有 49%的白領(lǐng)的便當是沒有蔬菜的； 15%是早上出門前準備的。尤其是一些 愛美的白領(lǐng)女士，最好是飯后站半個小時，這個方法不容易使下體積聚脂肪。如果您以前沒有下午茶的習慣，那么您現(xiàn)在也可以考慮一下下午茶，并享受下下午茶帶來的好處。帶葉類的蔬菜不適宜作為便當?shù)氖卟恕? 對于壓力過大，沒有食欲的時候，我們該怎么樣解決呢？專家建議大家，可以有如下四個辦法： 平時注意養(yǎng)成良好的飲食習慣，按時吃飯，使身體有一個飲食生物時鐘（就算不感到饑餓，也應(yīng)該在生物鐘時就餐），這樣在壓力過大時，就算沒有食欲，生物鐘也會提醒您，到了就餐的時候了。那究竟晚上吃宵夜是好還是壞呢 ?專家表示，其實這個是沒有特別的定論的，視個人的工作而定。 吃完宵夜之后，最好間隔 23 個小時再就寢，這樣是最適合的。不過也有研究說，現(xiàn)代人晚上也應(yīng)該吃得飽，因為入睡的時間和晚餐的時間過長，但是人體在晚上 8 點后轉(zhuǎn)化成脂肪的能力比較強，所以還是要注意晚餐的量的攝入。 綠色級別：營養(yǎng)高、脂肪低的綠色級別食物含豐富的營養(yǎng)素，糖分和脂肪相對較低，適合作為日常零食。奶昔和巧克力奶都是乳類產(chǎn)品，可以為人體補充鈣質(zhì)，但同時糖分含量相當高，屬高熱量食物。但是無論早中晚，吃肯定是比不吃的要強。 瘦人喝老火湯，會越喝越瘦！ 本 資料來自 喝湯是有地域性差異的，北方的人喝滾湯比較多，南方的人偏愛老火湯，究竟哪種湯比較好呢 ?專家表示，其實湯的營養(yǎng)含量是很低的，最主要還是補充了水分，所以南方這邊由于天氣濕熱，所以都比較喜歡喝湯，補充身體的水分，也比較容易進食。3，客觀標準，就是身體的健康指標，血壓，血脂等，這些都是身體健康的指標，所以定期要到醫(yī)院進行體檢，清楚自己的身體指標，再根據(jù)客觀 標準來調(diào)節(jié)編排自己的飲食。 本 資料來自 從調(diào)查中可見， 35%的白領(lǐng)選擇豬肉 。紅肉中含有很高的飽和脂肪，有豐富的鐵，含有豐富的蛋白質(zhì)、鋅、煙酸、維生素 B1硫胺、核黃素和磷等，紅肉里的維生素還能促進人的生長發(fā)育，還不會讓人的膽固醇升高。而偏好咸的人是最不好的，鹽分攝取含量過高，患高血壓病，糖尿病等幾率較高。 從調(diào)查數(shù)據(jù)中可知， 50%的白領(lǐng)喜歡炒， 17%的白領(lǐng)喜歡煮， 19%的白領(lǐng)喜歡燉。所以肉類的選擇還是要因人而異，注意多樣化合理化。20%選擇了魚肉等海鮮類 。寶塔各層位置和面積不同 ,這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比重。結(jié)合我們的調(diào)查問卷，可以看到 30%的白領(lǐng)選擇豬骨湯， 15%選擇了雞湯， 20%選擇了蔬菜湯， 26%選擇了紫菜、海帶湯。專家表示，水果最好選擇時令水果，這類水果新
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