富源六中高二生物期末考試試卷(完整版)
【正文】 。 42． (10分 )醋酸菌是食品工業(yè)中常用的微生物，不僅可用于生產(chǎn)醋酸，某些類型還可用于生產(chǎn)細(xì)菌纖維素。 實(shí)驗(yàn) 內(nèi)容 試劑 處理目的 ① 觀察花生子葉細(xì)胞的脂肪顆粒 體積分?jǐn)?shù) 50%酒精溶液 脂肪顆粒相互分散，便于觀 察 ② 觀察人口腔上皮細(xì)胞中的DNA和 RNA分布 質(zhì)量分?jǐn)?shù) 8%鹽酸 改變細(xì)胞膜的通透性，便于 染色 ③ 觀察人口腔上皮細(xì)胞中的線粒體 生理鹽水 維持細(xì)胞活性 ④ 探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式 質(zhì)量分?jǐn)?shù) 10% NaOH溶液 堿性環(huán)境，便于酵母菌細(xì)胞 呼吸 ⑤ 觀察洋蔥根尖分生組織細(xì)胞的有絲分 裂 質(zhì)量分?jǐn)?shù) 15%鹽酸、體積分?jǐn)?shù) 95%酒精 洗去多余醋酸洋紅溶液，便 于觀察 A.①③⑤ B． ②④⑤ C． ②③ D． ③④ 30．下列有關(guān)微生物培養(yǎng)的敘述，不正確的是 ( ) ，常用稀釋涂布平板法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù) ，需要對(duì)微生物和培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌 ，對(duì)其他微生物生長有一定的抑制作用 ，要以尿素作為培養(yǎng)基中唯一的氮源 31．下列植物芳香油從樹干中提取的是 ( ) A．茴香油 B． 橘皮油 C．玫瑰油 D．樟油 32．下列關(guān)于植物芳香油提取技術(shù)的敘述中，正確的是 ( ) ①提取植物芳香油都必須用蒸餾法 ②水蒸氣蒸餾是利用水蒸氣將揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油攜帶出來 ③壓榨法是通過機(jī)械加壓，壓榨出果皮中的芳香油 ④萃取是使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中，蒸發(fā)溶劑后就可獲得芳香油 A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①③④ 33．在做分離分解尿素的細(xì)菌實(shí)驗(yàn)時(shí)， A 同學(xué)從對(duì)應(yīng) 106培養(yǎng)基上篩選出大約 150 個(gè)菌落，而其他同學(xué)只選擇出大約 50個(gè)菌落．下列有關(guān)敘述，出現(xiàn) 科學(xué)性錯(cuò)誤的是（ ） ，也可能是操作過程出了問題 ，以證明培養(yǎng)基是否受到污染 ，如果結(jié)果與甲同學(xué)一致，則可以證明甲同學(xué)無誤 、 C選項(xiàng)的實(shí)驗(yàn)思路都遵循了實(shí)驗(yàn)的對(duì)照原則 34．在農(nóng)田土壤的表層自生固氮菌較多．用表層土制成的稀泥漿接種到特制的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，可將自生固氮菌與其他細(xì)菌分開，對(duì)培養(yǎng)基的要求是（ ） ① 加抗生素 ② 不加抗生素 ③ 加氮素 ④ 不加氮素 ⑤ 加葡萄糖 ⑥ 不加葡萄糖 ⑦ 37℃ 恒溫箱中培養(yǎng) ⑧ 28～ 30℃ 恒溫箱中培養(yǎng)． A.①③⑤⑦ B.②④⑥⑧ C.②④⑤⑧ D.②④⑥⑦ 35．下列有關(guān)平板劃線法的操作錯(cuò)誤的是（ ） 36．牛奶、吸管、接種環(huán)、培養(yǎng)基、空氣滅 菌的方式依次是 ① 灼燒滅菌 ② 巴氏消毒 ③ 干熱滅菌 ④ 紫外線消毒 ⑤ 高壓蒸汽滅菌 A． ②③①⑤④ B． ②⑤③③④ C． ②①③⑤④ D． ⑤①③⑤④ 37．下列關(guān)于微生物的敘述 ,錯(cuò)誤的是 ( ) ,但屬于自養(yǎng)生物 ,但在生態(tài)系統(tǒng)中屬于生產(chǎn)者 ,在細(xì)胞質(zhì)中翻譯 38．某同學(xué)在 10 10 103倍稀釋液的平均菌落數(shù)為 2 760、 295和 46,則菌落總 數(shù) (個(gè) /mL)為 ( ) 104 104 104 104 39．（ 2020?南通三模）腐乳制作過程中，豆腐含水量、鹽的用量、發(fā)酵溫度和酒的用量等均會(huì)影響腐乳風(fēng)味和質(zhì)量．下列相關(guān)敘述正確的是（ ） ，腐乳硬度會(huì)增大 “ 皮 ” 容易形成 40．下列有關(guān)傳統(tǒng)果酒、果醋發(fā)酵和腐乳制作中 正確 ． ． 的是 ( ) A．果酒、腐乳發(fā)酵、果醋發(fā)酵 的主要微生物菌種屬于原核生物 B．果酒制成
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