博通餅業(yè)成為河北第一品牌的營(yíng)銷策劃(完整版)
【正文】 中國(guó)最大的管理資源中心 第 1 頁(yè) 共 7 頁(yè) 博通餅業(yè)成為河北第一品牌的營(yíng)銷策劃 河北銷量第一的博通餅業(yè)，摒棄舊有的產(chǎn)品訴求，提高了檔次，提升了價(jià)位，銷量增長(zhǎng) 40%，并領(lǐng)先進(jìn)入一塊沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的細(xì)分市場(chǎng)，成為本土餅業(yè)第一品牌。我們到京客隆超市做調(diào)研時(shí)看到，一盒 1000 克的博通早餐餅只售 元，而博通為京客隆超市生產(chǎn)的京客隆牌早餐餅更低到了 元，形成自己打自己的局面；而博通的薄脆餅在許多人的記憶中更能引起共鳴，好吃又便宜 (零售價(jià)約在 9毛錢到 元之間 )，但銷量好就有人競(jìng)爭(zhēng)，如今許多廠商都已投入生產(chǎn)薄脆餅。 第二天， 20xx年 8月 13日，我收到了杜總親自發(fā)來(lái)的一份情真意切的感謝函。 新包裝產(chǎn)品于去年 9 月份上市后，至今十個(gè)多月過(guò)去了，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的檢驗(yàn)，證實(shí)我們?yōu)椴┩ü舅邉澋?“快樂(lè)的焙烤師 ”品牌形象、 “用真心做好餅 ”的品牌核心價(jià)值，以及視覺沖擊力極強(qiáng)的系列產(chǎn)品包裝，不僅成功地把博通餅干的形象由低檔產(chǎn)品提升為中檔產(chǎn)品，而且還幫助客戶實(shí)現(xiàn)了多年來(lái)夢(mèng)寐以求的目標(biāo)：提價(jià)。這個(gè)看似無(wú)關(guān)緊要的小事，卻讓我站在臺(tái)北家樂(lè)福的貨架前駐足良久，突然我靈光一閃，吩付助理每種餅干買兩包，然后高興地回家。我告訴客戶，中國(guó)餅干的市場(chǎng)缺口，正是 500 克的 中包裝 !客戶恍然大悟，拍案叫絕，興奮之情溢于言表。產(chǎn) 品包裝形象我 中國(guó)最大的管理資源中心 第 7 頁(yè) 共 7 頁(yè) 交給臺(tái)灣的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行，我還是負(fù)責(zé)最后的把關(guān)工作，確保策略的準(zhǔn)確及設(shè)計(jì)執(zhí)行的到位。我認(rèn)為，今天的中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)不是一個(gè)“大魚吃小魚”的時(shí)代，而是“快魚吃慢魚”，企業(yè)的大小與成功機(jī)會(huì)沒有絕對(duì)的關(guān)系，只要能找到市場(chǎng)缺口，迅速成為行業(yè)中的一條快魚，就能成為消費(fèi)者心中的第一品牌。第二，訴求 “博通 500精致點(diǎn)心 ”的形象，而不只是餅干 。 中國(guó)餅干市場(chǎng)缺少中型包裝 回來(lái)后，我立即約了杜總見面，我第一句話就 說(shuō)： “國(guó)內(nèi)餅干競(jìng)爭(zhēng)激烈，要找到市場(chǎng)缺口談何容易，但是我找到中國(guó)餅干的市場(chǎng)缺口了 !” 我立即對(duì)市場(chǎng)做了分析，餅干克重呈現(xiàn)了兩極化現(xiàn)象，小包裝從 65克到 200多克都有，大包裝則介于 800克
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