5食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)(完整版)
【正文】 新臺階。每缺一次罰款 5 元。一，對采購食品做到定點采購，索要票據(jù)，蔬菜新鮮無霉變，土豆無發(fā)芽，魚類肉類無變質(zhì)腐爛。為此，我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求，建立了總務(wù)處，食堂管理員質(zhì)量監(jiān)督員，炊事班組長組成的食品采購小組集體采購的管理體制。 根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，以XX 縣 區(qū)衛(wèi)生局， XX 縣區(qū)教育局關(guān)于印發(fā)《食堂衛(wèi)生管理量化評 第 2 頁 共 4 頁 定實施細則》的通知，《 XX 縣區(qū)教育局關(guān)于進一步加強學(xué)校衛(wèi)生安全工作的通知》等文 件精神，結(jié)合學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的特點，我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。今年各地學(xué)校食物中毒事件頻頻發(fā)生，為我校敲響了安全警鐘。堅持以人為本，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處，學(xué)校成立了以校長為組長，分管副校長為副
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