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正文內(nèi)容

如何面對(duì)超市惡性砸價(jià)-魏慶的培訓(xùn)筆記(完整版)

  

【正文】 包的價(jià),比廠家我們整箱進(jìn)價(jià)低,這種現(xiàn)象一旦出現(xiàn),會(huì)危險(xiǎn)到整個(gè)通路格局。 超市里面還有一個(gè)問(wèn)題很讓廠家害怕,就是超市跟廠家合作的時(shí)候,要求廠家簽協(xié)議,給超市的價(jià)格是最低供貨價(jià),但是超市跟廠家簽完了最低供貨價(jià)格協(xié)議之后,超市之間就靠?jī)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。 超市里面還有一個(gè)問(wèn)題很讓廠家害怕,就是超市跟廠家合作的時(shí)候,要求廠家簽協(xié)議,給超市的價(jià)格是最低供貨價(jià),但是超市跟廠家簽完了最低供貨價(jià)格協(xié)議之后,超市之間就靠?jī)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。 有人說(shuō)“你改了也沒(méi)用,他們也不一定執(zhí)行。 價(jià)格單 —— 小企業(yè)的對(duì)策 小企業(yè)沒(méi)有能力用返利來(lái)限制砸價(jià),至少把合同里面的幾個(gè)條款簽細(xì) 。所以讓你不砸價(jià),第一件事兒我跟你簽協(xié)議,返利不但有下限,而且有上限,超過(guò)百分之幾我給你降返利。 【自檢】 請(qǐng)你閉上眼睛想想你跟超市采購(gòu)員是怎么談判的? 【案例】 你第一次見(jiàn)采購(gòu),你一報(bào)價(jià),比如說(shuō)果汁 3塊 2,采購(gòu)員會(huì)說(shuō),你不是開(kāi)玩笑吧, NO,重報(bào);你第二次又來(lái)報(bào),他說(shuō) NO;第三次又來(lái)報(bào),他說(shuō) NO。他說(shuō) 2 塊 7 毛 5 還可以。因?yàn)椴少?gòu)員培訓(xùn)的第一句話就是永遠(yuǎn)在最后一輪談判要詐出 80%友名文集,未經(jīng)許可,不得示閱他人 ~! 3 條件。因?yàn)椴少?gòu)員告訴你報(bào)最低價(jià),你說(shuō) 3 塊 8,重報(bào), 3 塊 7,重報(bào), 3 塊 5,采購(gòu)員會(huì)覺(jué)得你滿嘴跑火車(chē),覺(jué)得你有水分,所以你第一次報(bào)完了價(jià)就不再變,慢慢加扣點(diǎn),虛中有實(shí)?!薄敖?jīng)理,人家要 5000塊錢(qián), 1000個(gè)特價(jià)機(jī)”?!? 這樣的業(yè)務(wù)員大有人在。 有的業(yè)務(wù)員傻乎乎地拿著政策,跟采購(gòu)員說(shuō):“我們給你一個(gè)特價(jià)。” 采購(gòu)員說(shuō):“好啊?!边@樣就有可能要得到保證金。你銷(xiāo)量不行,你把堆頭費(fèi)去了,把導(dǎo)購(gòu)費(fèi)省了,結(jié)果會(huì)更差。 ■ 小超市 如果是一個(gè)比較小的超市,規(guī)則不完善,進(jìn)店費(fèi)交了以后,進(jìn)多少的條碼不用交錢(qián),而且排面也給得很大,這種超市你當(dāng)然要全品項(xiàng)進(jìn)店。 ■ 對(duì)內(nèi)量力結(jié)合 在超市里面進(jìn)店做陳列,應(yīng)盡量遵守一個(gè)原則叫兩快加一高。采購(gòu)員嘴里天天念叨就這五個(gè)詞,他的老板考核 他也這五個(gè)詞,他的指標(biāo)和獎(jiǎng)金,也依據(jù)這五個(gè)詞而來(lái)。這三個(gè)產(chǎn)品我們進(jìn)店之后,五一、國(guó)慶、中秋、元旦做幾次大特價(jià),上幾次刊,幫您起量。比如,匯源果汁在超市里面做贈(zèng)飲,你嘗嘗好不好喝,這叫功能性促銷(xiāo);潤(rùn)發(fā)素在超市里面做無(wú)效退款,這叫功能性促銷(xiāo)。 你告訴采購(gòu)員,我進(jìn)來(lái) 5個(gè)品種,其中有三個(gè)品種幫你起量,將來(lái)咱們?cè)趺醋鎏貎r(jià),有幾個(gè)品種幫你起利潤(rùn),將來(lái)怎么做功能性促銷(xiāo)、形象性促銷(xiāo)、機(jī)會(huì)性促銷(xiāo)。當(dāng)你被動(dòng)的時(shí)候,你不要罵人家是霸王,你罵人家是霸王是你不成熟。要是有的超市讓你先報(bào)含稅后報(bào)未稅,這里就有問(wèn)題。很多經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)在超市不賺錢(qián),其實(shí)在超市里面的常識(shí)他不具備。 你通過(guò)成本預(yù)算,算出這個(gè)超市的綜合毛利、綜合供貨成本是多少,然后你們給超市報(bào)價(jià)的時(shí)候告訴自己不要賠錢(qián),報(bào)價(jià)的時(shí)候能夠虛中有實(shí),利用特價(jià)支持,專(zhuān)賣(mài)品項(xiàng)能夠讓自己的供價(jià)適當(dāng)提高,而且量力結(jié)合,該起量的起量,該起利潤(rùn)的起利潤(rùn),這樣,自己進(jìn)店的時(shí)候就比較有策略了。過(guò)年你要搞個(gè)年貨一條街,天熱之前你要搞一個(gè)空調(diào)節(jié)、彩電節(jié)。另外我去年在圣誕節(jié)看到廣州的一個(gè)超市做了一個(gè)促銷(xiāo),他把玩具用安全網(wǎng)吊了一頂棚,結(jié)果消費(fèi)者圣誕節(jié)一進(jìn)該超市,頂棚上全部是貓狗圣誕老人,又好看,又喜氣,還沒(méi)有占地方,還特別搶眼,我建議咱們今年用這個(gè)方式。具體的國(guó)慶節(jié)做促銷(xiāo)的詳細(xì)規(guī)則 9 月份定, 9月初就定下來(lái) 10月份具體做促銷(xiāo)的品種,你趕到 9月月底再去,一搶不上位置,二還有可能是那個(gè)被惡性砸價(jià)砸死的炮灰?!? 如果你能夠提前一個(gè)半月跟采購(gòu)員去溝通國(guó)慶節(jié)做什么促銷(xiāo),你都能變成促銷(xiāo)方案的設(shè)計(jì)者了,拿你當(dāng)炮灰的可能性自然要小很多?!? 他給我打完了特價(jià),他說(shuō)海報(bào)印錯(cuò)了。 前四個(gè)方法是怎么樣預(yù)防超市之間低價(jià)格連動(dòng)效應(yīng),第一個(gè)合同簽細(xì),第二個(gè)提前跟進(jìn),第三個(gè)貨要后發(fā),友名文集,未經(jīng)許可,不得示閱他人 ~! 8 第四個(gè)關(guān)系要搞好。 控制導(dǎo)購(gòu) 找完了樓面主管,然后找導(dǎo)購(gòu)。 【案例】 過(guò)春節(jié)期間有的超市把布娃娃熊、鮮花擺在超市最好的位置,價(jià)格還打挺低,超市不是想上量,在超市里面買(mǎi)鮮花、買(mǎi)娃娃熊的的消費(fèi)者是為了送禮,送禮是不可能只送一束花的,還要送別的東西,這叫關(guān)聯(lián)消費(fèi)。 2.應(yīng)對(duì)辦法 自己的原因 —— 解決問(wèn)題 如果你跟采購(gòu)員溝通的時(shí)候發(fā)現(xiàn),他是因?yàn)槟銈兊目驮V處理,或者是因?yàn)槟銈兊慕?jīng)銷(xiāo)商服務(wù)不周到,把你們打特價(jià)。采購(gòu)員談判教材里面有一句話,不要讓談判進(jìn)入死角。 死得有生機(jī) 當(dāng)你查明原因,不是因?yàn)榭驮V處理的問(wèn)題打你特價(jià),是因?yàn)樗龅蛢r(jià),要做銷(xiāo)量,要做關(guān)聯(lián)消費(fèi)在打你特價(jià),這時(shí)候你已經(jīng)明白是他的問(wèn)題,但你不要直接跟他翻臉,你先要有理,要先理后兵。我讓你一家打完了之后,能打死我一個(gè)城市,與其讓你把我一個(gè)城市打死,不如我今天先把你斷貨。結(jié)果這倆人當(dāng)場(chǎng)在店里打起來(lái)了,這個(gè)企業(yè)也就不可能進(jìn)這個(gè)店。去了之后,老遠(yuǎn)一見(jiàn)采購(gòu)員,“張姐,我來(lái)了,好久不見(jiàn)您了,您越來(lái)越年輕了,您最近又瘦了,我見(jiàn)您來(lái)了,您不用說(shuō)了我知道,您也難做,您別生氣,我知道其他超市又打特價(jià)了,但我給您看份東西,公司處分我罰我 500塊錢(qián)的決定(假的),這事兒不是我干的,我也是受害者,張姐我知道您一直對(duì)我很好,您一直非常幫我忙,這次您幫我一次忙,我已經(jīng)跟那邊都說(shuō)好了,那邊已經(jīng)說(shuō)好不砸價(jià)了,四天之內(nèi)把價(jià)格恢復(fù)上來(lái),您給我四天時(shí)間把這事兒穩(wěn)住不砸價(jià)。有人說(shuō),這品種已經(jīng)來(lái)不及再挽救了, 3塊 5的果汁已經(jīng)被超 市砸成 3塊 2,怎么辦?他們?cè)?,你們廠家出面跟他一起砸,至少讓這個(gè)產(chǎn)品臨死之前還可以起把量,讓它生的偉大,死的光榮。這四天我把那邊擺平,把價(jià)格升上來(lái),反過(guò)身我給您促銷(xiāo)支持,我給您回報(bào),總之您的支持我一定記著”。但發(fā)生沖突時(shí)一定要注意,要告訴他不是我跟你過(guò)不去,是公司制度,我也是打工的。該賣(mài) 4塊 5,你賣(mài) 4塊 3,我讓你漲價(jià),你不漲,別的客戶我怎么辦?我賣(mài) 4 塊 5 一包搭一個(gè)菜刀,或者一包搭一條毛巾,或者一包搭一條圍裙,我搭完了之后,我讓消費(fèi)者覺(jué)得你這個(gè)店最貴,我把你 晾在這兒,這叫圍剿。你要想造低價(jià)形象,我支持你,你想造低價(jià)形象不就是為了產(chǎn)生人氣嗎,我?guī)湍阍烊藲?,我在這兒給你做個(gè)路演,做個(gè)贈(zèng)飲,幫你把人氣拿 回來(lái)行不行?你是為了銷(xiāo)量,我給你再捆贈(zèng),我把銷(xiāo)量做起來(lái)行不行?您是為了西紅柿把雞蛋帶起來(lái),我干脆買(mǎi)雞蛋送西紅柿,買(mǎi)西紅柿送雞蛋,我跟他兩個(gè)人聯(lián)合促銷(xiāo),我?guī)湍惆殃P(guān)聯(lián)消費(fèi)做起來(lái)行不行?”總之,他的目的無(wú)非這三條。所以有時(shí)候?qū)υ瓌t性問(wèn)題你就是要用死角跟他談判,但是死字要有一定的專(zhuān)業(yè)程度,是相當(dāng)有技術(shù)含量的。 對(duì)方的原因 —— 談判 如果查明原因是他要處理客戶投訴,你心中有數(shù)立刻可以幫他解決問(wèn)題,但就怕采購(gòu)跟你說(shuō),其實(shí)也沒(méi)啥,關(guān)鍵是國(guó)慶節(jié)你就要做促銷(xiāo),做促銷(xiāo)就要打特價(jià),這次挑到你了。 采購(gòu)員把你的產(chǎn)品打特價(jià)的目的:一低價(jià)形象,聚人氣;二增加銷(xiāo)量;三關(guān)聯(lián)消費(fèi)。導(dǎo)購(gòu)想,把哪的貨賣(mài)好很難,想讓哪的貨不好賣(mài)那就不難,你把這個(gè)貨往最底下一塞,拿屁股一擋。等你這邊扯完了那邊早解決了。 客情預(yù)防 最后一個(gè)是客情法。所以,超市特價(jià)促銷(xiāo)一定要限量。至少提前一個(gè)半月去跟,尤其重大節(jié)日,至少提前一個(gè)半月跟超市采購(gòu)員探討促銷(xiāo)問(wèn)題。 友名文集,未經(jīng)許可,不得示閱他人 ~! 7 第三講: 如何面對(duì)超市惡性砸價(jià)(下) 【本講重點(diǎn)】 1.日常管理預(yù)防超市砸價(jià) 2.超市砸價(jià)殘局破解動(dòng)
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