【正文】 鍵。當然，不一樣的消費者需求也不一樣，但 ues 最大的特點就是復合型，基本涵蓋了休閑同時對于飲料、茶水、小吃、西點、中西簡餐等餐飲要求。主營小吃，茶飲，以及中西快餐。我們預計達到銷售額如下：（平均每人消費 6 元）第一天：客流量 30 人， 630 ＝ 180 元第二天：客流量 15 人， 615 ＝ 90 元第三天：客流量 8人， 68 ＝ 48 元合計： 318 元 （二）預期收益 在忽略人力成本的條件下： 銷售利潤＝銷售總額－產(chǎn)品成本－附加成本 即預期收益＝ 318－ 150－ 80＝ 88 元 市場營銷策劃方案篇 3 1）企業(yè)背景狀況分析。 消費者心理分析 追求時尚與個性，彰顯自我，注重自身裝扮。 二、項目內(nèi)容 （一）產(chǎn)品概況 本店主營女生飾品，其飾品均是由韓國引進，款式多樣，無論是現(xiàn)代簡約風格，古典奢華風格，波西米亞風格，還是浪漫主義風格，小模小樣都演繹得淋漓盡致。 特價 (1)每日推出一道特價菜，日不重樣?？筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。 綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃 “ 綠色 ” ，吃 “ 健康 ” 。 鼓勵全體員工積極投稿。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。 顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新 四、具體方案策劃 (一 )SP 方案 “ 微笑服務(wù) ” 在活動期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓 顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。提升 “ 東方 ” 形象，增強競爭力 。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。 二、市場 /企業(yè)分析 宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。，是策劃成果的表現(xiàn)形態(tài)，通常以文字或圖文為載體，策劃方案源自于提案者的初始念頭，終結(jié)于方案實施者的手頭參考，其目的是將策劃思路與內(nèi)容客觀地、清晰地、生動地呈現(xiàn)出來，并高效地指導實踐行動。 一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件： (1)、擁有自己的特色 。如能利用 “ 東方 ” 在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量 (行家點評稍差 )。加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力 。具體實施如下： 7 月 5 日前召開動員大會， 6 日 —— 15 日服務(wù)員之間開展 “ 服務(wù)大比武 ” ，在大廳設(shè)一個專門的版面，每日評出 “ 當日服務(wù)之星 ” ，并給予物質(zhì)獎勵。 在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。本次征文活動評出一等獎 1 名，獎金 200 元 。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。 硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。 (2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費 100 元送兩份小菜 。 絢麗奪目的色彩，獨具匠心的設(shè)計，高貴時尚的品味，相信小模小樣飾品一定會成為眾多女生珍藏的摯愛。 營銷環(huán)境 市場營銷實訓大賽是學院較大型的一次比賽，好奇心會引導同學們前來觀看，容易引起人們的購買。 有意思品牌創(chuàng)立于 19__年。馬鞍山餐飲市場相對較為成熟，有多家中餐，小吃，快餐等食店經(jīng)營。 ② 對 產(chǎn)品市場影響因素進行分析。只是找準了市場機會，策劃就成功了一半。價格適中，適合大眾消費，食品類別豐富，消費群體也是完全針對普通人群。 ② 產(chǎn)品策略： 產(chǎn)品定位。但可加強細節(jié)，如包扎的扣結(jié)的美感。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃，采取一些實惠促銷政策鼓刺激消費者的消費欲望。我們通過對茶市場的綜合分析，結(jié)合保健茶本身的特點做此營銷策劃方案。而對于茶葉市場，保健茶的出現(xiàn)滿足了人們的這種需求。同時，一旦消費者體驗到保健茶顯著的保健作 用后，每人每年消費本保健茶應(yīng)不少于 2 公斤。 （二）具體的營銷渠道 分銷渠道：廠商直銷、區(qū)域代理、省級直銷與市縣代理結(jié)合，跨區(qū)域綜合市場批發(fā)、區(qū)域代理與市場批發(fā)結(jié)合，買斷包銷等。 以茶文化為載體，塑造功能差異化；以傳統(tǒng)資源為載體，附加新的保健功能的品牌產(chǎn)品必將成為市場新寵。我店所在的的東都是一個消費水平較低的鎮(zhèn)，居民大部分都是個體戶，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。 而且在七月中旬有 5 家酒店相繼開業(yè)。 五、目標市場分析： 位于大眾百姓和附近的的小企業(yè)，及過往司機，在此基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體。本年度我們可以 “ 模糊 ” 菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，大眾菜并不等同于低檔菜，我們在編制菜單時，可以在各菜系中擇其 “ 精華 ” ，把其代表菜選入，并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當調(diào)整，有了這些 “ 精華 ” ，我們在加入大量的大眾菜。主要目的是以實惠取勝。此次設(shè)計作品優(yōu)勢在于：取材的創(chuàng)新性、材質(zhì)符合大眾消費水平。下面就是購買珠寶首飾的消費心理： 1）、美化裝飾心理：這是人們購買珠寶首飾最普遍的消費心理，也是珠寶首飾所有價值中，最能讓人直接體驗到的。而在阿拉伯國家，人們認為佩戴綠松石能消滅避難。這不能不說是人們對 ” 鉆石恒久遠，一顆永留傳 ” 的最好理解。 6）、社 會禮儀：佩戴高雅、得體的首飾，從某種意義上講，也是對對方的尊重和友好，同時也表現(xiàn)了自身的素質(zhì)和涵養(yǎng)。 11）、顯富擺闊心理：很多人佩首飾是為了顯露自己有財產(chǎn)、有身份、有派頭。雖然如今銀價呈上升趨勢，但與黃金、 鉑金、 K 金等貴金屬飾品相比，銀飾首飾成本低，價格廉，已成為大眾時尚飾品，無論是消費速度還是消費頻率都很快，已經(jīng)接近快速消費品。與高檔銀飾 (海盜船、蒂凡尼等 )競爭時，應(yīng)盡量避其鋒芒，加強宣傳和促銷力度，爭取在客戶認可度以及尚不能接受高價的消費群體中搶先占有品牌優(yōu)勢。高校學生容易接受新鮮事物，但其消費項目也相對較多，再加上仍沒有固定收入，所以其消費水平和能夠接受的日用品價格仍然偏低。因此，不能只顧滿足消費者眼前的生理上或心理上的某種需要，還必須考慮個人和社會的長遠利益，如是否有利于消費者身心健康，是否可防止環(huán)境污染和資源浪費，是否有利于社會的發(fā)展和進步等等。 2）、多級銷售渠道：珠寶企業(yè) → 批發(fā)商 → 零售商 → 最終消費者，多級銷售渠道又 稱間接銷售渠道，中間環(huán)節(jié)都稱為珠寶中間商。 （七）、媒體宣傳（廣告創(chuàng)意） 1）、各種媒體宣傳：通過報刊、雜志、電視和網(wǎng)絡(luò)以及街頭廣告等宣傳媒體進行百乳雷紋銀飾的宣傳和報道 ,多舉行產(chǎn)品展銷會或請明星來做時尚代言來增加知名度和普及度。 5）、贊助高?；顒?:百 乳雷紋銀飾定位在 1828 歲的群體，而高校生則是消費的主流。珠寶首飾的經(jīng)濟屬性表明它既是效益產(chǎn)品，又是有價商品；而珠寶首飾的文化屬性，其內(nèi)涵更為廣泛，也是珠寶首飾社會屬性的基礎(chǔ)和自然屬性的延展。所謂低價銷售，包含兩層含義：一是指老產(chǎn)品，價格取市場最低的，這樣才能在中年女性貨比三家時，將該產(chǎn)品選中；二是新產(chǎn)品剛投放市場時，產(chǎn) 品定價不要高于中年女性消費者的預期價格。 ⑶ 平時促銷：主要是柜臺（品牌）營業(yè)員直接向顧客推薦商品，其關(guān)鍵是向顧客陳述一個產(chǎn)品的獨特銷售主張，即賣點，也就是購買該產(chǎn)品所應(yīng)得到的好處。同時，為其詳盡介紹產(chǎn)品的分類、配備專職服務(wù)員等等均可嘗試。如何把自有的產(chǎn)品推向市場，爭取市場已經(jīng)是每個企業(yè)迫在眉捷的問題。一個完整的市場推廣策劃方案可以大大提高企業(yè)面對市場強大的競爭。檔案中記載客戶及其家人的生日等信息以及聯(lián)系方式，定期為其發(fā)放產(chǎn)品目錄和產(chǎn)品回訪，宣傳最新產(chǎn)品以及促銷 信息，刺激其產(chǎn)生二次購買。 5）、服務(wù)策略： :一般的銷售意識只有售中和售后策略，而對售前卻有所忽略。 3）、渠道策略： ⑴ 柜臺銷售：仍是商場創(chuàng)造銷售利潤的主要途徑。 2）、定價策略：專賣店、直銷店基本采用實價銷售的形式；大商場采用的是折扣銷售，但大多數(shù)商場是商品價格高，但折扣低（最低 3 折），甚至出現(xiàn)可以討價還價的現(xiàn)象，讓顧客覺得商品的價格不真實。 （八）、營銷思路 1）、產(chǎn)品策略：珠寶首飾產(chǎn)品是一類不具比擬性的特殊商品。但切忌單純宣傳引起顧客反感，可在單上附加銀飾介紹以及保養(yǎng)方法等等，拉近與顧客的關(guān)系。選取怎樣的消費渠道僅是手段問題，如何提高企業(yè)效益才是核心問題?，F(xiàn)代營銷觀念形成于發(fā)達的資本主義社會，但它們并非資本主義所特有的范疇，而是對一切市場經(jīng)濟都具有普遍意義的。也就是建立了品牌的長期性。 （四）、產(chǎn)品定位 百乳雷紋銀飾將目標消費市場定位在整體年齡段在 1828 之間的消費者， “80 后 ” 、 “