【正文】 作流程，并將制度及工作流程張榜公布和裝訂成冊，形成規(guī)范檔案，做到按制度管理、按制度辦事。 每日分管安全領(lǐng)導(dǎo)牽頭，負責(zé)檢查各種食品的生產(chǎn)日期及新鮮程度 ，并做到 “ 三查三看 ” 。 三、實施內(nèi)容 營養(yǎng)餐補助標準為每生每天 3 元。 （二）安全應(yīng)急措施 一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故，由校長負責(zé)救援指揮，立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援信號。 營養(yǎng)餐發(fā)放人負責(zé)營養(yǎng)餐的領(lǐng)取、儲存、衛(wèi)生、安全、質(zhì)量、數(shù)量、發(fā)放等工作；還要嚴格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時取樣，留樣至少保存 2— 3 天備 檢，留樣器皿必須及時清洗消毒。 一、指導(dǎo)思想 以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認真貫徹落實國家中長期教育改革和發(fā)展綱要，堅持以人為本，把實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃作為為群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓，切實改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，促進農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。 第 2 頁 共 21 頁 用餐地點。實施 “ 營養(yǎng)餐工程 ” ，必須堅持安全、營養(yǎng)、方便的原則，及時協(xié)調(diào)，做到不符 合質(zhì)量要求的食品不進校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。 二、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu) 為全面落實好我校學(xué)生營養(yǎng)課間餐工作，特成立營養(yǎng)餐工程實施領(lǐng)導(dǎo)小 組。 六、工作措施： 。 每天營養(yǎng)課間餐用餐時間 9： 00— 9： 30。 （ 2）定期組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討，形成評估和反饋意見，及時查漏補缺。各班主任分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負責(zé)。對一些謠傳也要及時澄清，避免師生、家長不必要的恐慌。對 剩余的食物予以暫時封存。 ，并檢查他們的身體狀況。必須堅持以生為本，努力做好此項工作。 00 組織加工人員，按一定數(shù)量加工成熟。 第 13 頁 共 21 頁 十、應(yīng)急措施 一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故，由校長負責(zé)救援指揮，立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援，要及時果斷的將病人送往醫(yī)院搶救，主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。為此制定食品采購、加工、配送、監(jiān)督等環(huán)節(jié)的規(guī)范流程和要求，落實具體責(zé)任人。如有問題所 第 15 頁 共 21 頁 有食品停止發(fā)放，并立即報告值日行政啟動應(yīng)急預(yù)案。 強化監(jiān)督管理。 三、食堂管理暨 “ 營養(yǎng)餐 ” 管理組織機構(gòu)： 成立陶圩小學(xué)食堂管理暨 “ 營養(yǎng)餐 ” 領(lǐng)導(dǎo)小組，成員如下： 組長：張寶（全面負責(zé)食堂暨學(xué)生營養(yǎng)餐工作）副組長：張銳（負責(zé)食堂暨學(xué)生營養(yǎng)餐的具體管理工作）成員：張銳（兼職食堂管理員） 代多成（負責(zé)食堂所需物品采購、營養(yǎng)餐食品的驗收保管工作） 王緯緯（負責(zé)食堂暨學(xué)生營養(yǎng)餐的安全衛(wèi)生監(jiān)督、資料整理、收集工作） 各班班主任。采購人員應(yīng)及時將當日帳單交核算監(jiān)督員。每次營養(yǎng)餐至少有一名行政領(lǐng)導(dǎo)陪餐，陪餐領(lǐng)導(dǎo)提前半小時進餐，半小后確認 營養(yǎng)餐無異常反應(yīng)后，方能對營養(yǎng)餐進行分配。 （ 5）學(xué)生營養(yǎng)餐實行專人負責(zé)、專柜存放、定期留樣制度。 以上方案，經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究和教代會通過后，自 2024年 9 月 1 日起執(zhí)行。 （ 6）各班學(xué)生營養(yǎng)餐管理小組，要管理好本班就餐紀律，衛(wèi)生，杜絕浪費。 監(jiān)督保障機制： （ 1）經(jīng)費保障。 （ 5）采購人員將采購物品交驗收員驗收后，由食堂管理員將所采購物品移交食堂工人。 各班成立以班主任為組長的學(xué)生營養(yǎng)餐監(jiān)督管理小組，負責(zé)各班營養(yǎng)餐的質(zhì)量監(jiān)督和分發(fā)工作，確保營養(yǎng)餐分配合理、 有序。 做好總結(jié)與反饋工作。 餐后各班及時打掃好教室衛(wèi)生，可回收垃圾倒入學(xué)校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干凈整潔。 四、保障措施 ：志瑪央宗 副組長：王和 平蔣林 成 員：蒲懷文、楊建雄、蘭景明、拉姆友珍、余素楨、劉陽剛、各班班主任和下班教師老師 賬目管理。 一、指導(dǎo)思想 以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認真貫徹落實國家中長期教育改革和發(fā)展綱要，堅持以人為本，實施 “ 營養(yǎng)餐工程 ” ，為改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。 班級領(lǐng)到后，由班主任統(tǒng)一組織，在各班教室分發(fā)給學(xué)生，（學(xué)生必須填寫用餐登記表）督促學(xué)生用餐，指導(dǎo)學(xué)生餐后將垃圾放班級垃圾桶，不得亂扔。使 “ 營養(yǎng)改善計劃 ” 深入人心，家喻戶曉。 芮詞小學(xué) 20 1 11