生活港小吃城項(xiàng)目書(完整版)
【正文】 餐飲業(yè)的利潤空間。 企業(yè)規(guī)模的競爭 ,中國餐飲企業(yè)中小企業(yè)已經(jīng)很普遍了，而我們的美食城短期內(nèi)很難與大企業(yè)相提并論，而規(guī)模的大小對競爭的實(shí)力和成本有較大的影響。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點(diǎn)。根據(jù)電話或者用戶名查詢此用戶。 (6). 分類管理：這里是餐品和便利產(chǎn)品的分類管理處 (7). 添加禮品：會員積分兌換禮品的管理處 (8). 管理禮品： 會員積分兌換禮品的管理處 可行性分析 運(yùn)營模式 【 網(wǎng)站訂餐系統(tǒng)運(yùn)營 】 、餐廳管理 (1).添加新餐廳 : 添加餐廳，其中餐廳分類可以多選，二級區(qū)域也可以多選的。調(diào)動用戶網(wǎng)上訂餐的積極性。 ?速度快 :顧客不需要浪費(fèi)時(shí)間通過電話詢問菜譜和下單 ,一切都可以通過互聯(lián)網(wǎng)來做 ,單位時(shí)間內(nèi)可以下更多的單 。或以加強(qiáng)家人的團(tuán)聚、朋友的聚會、鄉(xiāng)親情、同學(xué)情等來調(diào)動人們的消費(fèi)欲望。 ?生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色食品、保健環(huán)境將更為人們所重視 ? 隨著人們對環(huán)境污染、生態(tài)平衡、自身健康等問題的關(guān)心程度日益提高，無公害、無污染的綠色食品、保健食品，受到了消費(fèi)者的歡迎，從這點(diǎn)著手，我們的美食城在食材的選擇上適應(yīng)百姓心聲，供應(yīng)富含高纖維的蔬菜水果，沒有污染且營養(yǎng)豐富的野菜，注重保健綠色食譜，并增加保健設(shè)施，營造保健 環(huán)境。在飲食上消費(fèi)者不太注重食物的味道，但非常注重進(jìn)食時(shí)的環(huán)境與氛圍。我們生活港小吃城以標(biāo)準(zhǔn)化、本土化、人性化為經(jīng)營理念，為服務(wù)廣大消費(fèi)者為宗旨的先進(jìn)運(yùn)營體系定能贏得廣大消費(fèi)者的青睞。毫無疑問，順勢而為，餐飲業(yè)又將會登上一個(gè)新的臺階。我們要打造晉城市唯一一家地方風(fēng)味特色小吃城。匯聚天下精美小吃，經(jīng)營品種上絕不是千篇一律，在每個(gè)地區(qū)力求做出本地的特色，根據(jù)周邊環(huán)境和當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣來選擇經(jīng)營品種，以此吸引消費(fèi)者。從長遠(yuǎn)來看，隨著對外開放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入增加， 生活水平不斷提高，的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，近幾年餐飲業(yè)的增長率都比其它 行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上，可以說我國正迎來一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，市場潛力 巨大，前景非常廣闊。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，餐飲業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來，而作為山西的小香港晉城，隨著居住人口的大量增加和外來務(wù)工人員的不斷增加，經(jīng)濟(jì)發(fā)展日新月異，更是美食城迅猛發(fā)展的巨大推動力。一 位接受調(diào)查的同學(xué)直言： “ 比起學(xué)校吃來吃去的那幾道菜，我更 愿意到外面來吃；而且價(jià)錢方面差不多甚至便宜一點(diǎn)，好吃不 貴！ ” ┈┈ 切合了廣大消費(fèi)者求實(shí)惠、求新鮮、求享受的消費(fèi)心 理，從而在未來將獲得喜人的銷售業(yè)績。有中士風(fēng)格的，也有西式風(fēng)情的，更有中西合壁的。煽情 39。網(wǎng)站方式訂餐有一系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)是其它方式?jīng)]有的。 用戶填寫必要的信息，下次訂餐可以自動獲取，不需要再次填寫，方便。 、廣告牌 :共 4個(gè)變幻的廣告圖片，必要時(shí)可以出售廣告位。如需要調(diào)整 ,打印尺度，請聯(lián)系技術(shù)人員。 (4).積分消費(fèi)記錄 (5).幣收支記錄 :用戶通過支付寶網(wǎng)上銀行充值及消費(fèi)充值的餐幣的記錄。建議長年采用。同時(shí)，餐飲業(yè)水電與工業(yè)企業(yè)水電同價(jià)的問題，直接加大了企業(yè)的經(jīng)營成本，使行業(yè)利潤不斷下降。我們的美食城也面臨以下的挑戰(zhàn)： 來自國內(nèi)外的餐飲企業(yè)，將以各種手段、優(yōu)惠條件、雄厚的資金實(shí)力、科學(xué)規(guī)范的管理環(huán)境來吸引餐飲技術(shù)、管理、服務(wù)、文化等方面的人才，我們餐飲業(yè)面臨專業(yè)人才流失的挑戰(zhàn)。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個(gè)階段，開業(yè)前期、開業(yè)期間以及經(jīng)營一段時(shí)間后的退潮期。可以為已注冊會員快速登錄訂餐。當(dāng)減少完的時(shí)候，就需要重新添加，這個(gè)功能可以很便捷的添加供應(yīng)量。會員程序累加到一定程度可以兌換禮品等活動。電話訂餐傳遞的地址 ,品種等信息有時(shí)會誤記 ,導(dǎo)致來回奔波 ,或者送錯(cuò)了品種 .網(wǎng)上訂餐由顧客進(jìn)行文字輸入或選擇 ,準(zhǔn)確性大大提高 . ?不易遺忘 :顧客常會找不到菜單 ,記不得電話 ,但容易記得住網(wǎng)址 ,上網(wǎng)之后菜單也不是問題 . ?適合白領(lǐng)工作方式 : 很多坐辦公室的人都喜歡在工作時(shí)間上網(wǎng) ,網(wǎng)上訂餐正好滿足他們的工作方式 ,可以靜悄悄地下單 , 不需要在電話上嚷嚷 。我們的美食城也通過設(shè)立諸如情侶包廂、情侶茶座、情侶套餐、情侶燒烤等服務(wù)項(xiàng)目來促銷。 隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對餐飲業(yè)提出了越來越高的要求，不僅要求吃飽吃好，價(jià)廉物美，而 且還要求獲得良好的心理的精神享受。 市場分析 晉城小吃城競爭對手案例分析 物貿(mào)小吃城
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