超市市調方法(完整版)
【正文】 1 0 06/04 11:53 磅秤 53 28 29 ** 店 肉品 課市調表 時間： 2023年 6 月 5 日 09時 00 分至 10時 00分 編號 貨號 品名 包裝單位 /規(guī)格 時代正 常售價 市調對象： *** 同公司規(guī) 格之售價 分店建議售價 采購意見 備 注 包裝單位 /規(guī)格 正常售價 促銷售價 1 148866 瘦肉型光鴨 (蘇鳳 ) (w) 500克 500克 2 210305 三黃童子雞(蘇 )鳳 ) (只 ) 只 ~3 123206 雞翅中 (蘇鳳 k)(w) 500克 500克 對方為 托盤包裝銷售（精 加工） 4 204807 半邊鴨 (正大 ) (w) 500克 500克 √ 5 145855 兔后腿 (蘇鳳 ) (w) 500克 500克 我店為快報商品 6 123217 鴨肫 (蘇鳳 ) (w) 500克 500克 7 204793 雞爪 (蘇食 )(W) 500克 （促） 500克 對方為快報價 8 184371 鴨二節(jié)翅 A(正大 ) 500克 500克 √ 市調品項數：16 我店價高品項數 6 占比 50% 備注： 我店價低品項數 8 占比 25% 價格持平品項數 2 占比 25% 市調員： 王 ** 課長： 王 ** 部門經副理： 黃 ** 店總經理： 張 ** 采購總監(jiān)： **** 30 ? 市調（ I） ? 收件人：相關采購 ? 副件：相關采購總監(jiān)、營運總監(jiān)助理 ? 發(fā)件人：店總 ? IST17070605肉品： 2023年 6月 5日分店 17肉品課市調記錄表 31 折扣標簽 (改價 )申請表 日期 申請人 貨號 品名 原包裝 單位 折扣包裝單位 原價 折扣價 新售價 列印 數量 折扣 [改價 ]原因 經 /副理 簽 核 ６／５ 王＊＊ 184371 鴨二節(jié)翅 ((正大 ) 500克 市調變價 黃 ** 204807 半邊鴨 (正大 ) (w) 500克 市調變價 黃 ** 以下空白 ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 敏感性商品市調 5 ?總公司指定品項 ? 每季一次更換品項 ? 換季前 7天通知分店及采購 ? 采購建檔后該敏感性商品不受“售價洗盤”影響而變價 品 項 決 定 6 品項決定 ?分店決定品項 ? 根據分店自身需求 ? 以當地敏感商品品、競爭店 常年低價商品、地產商品為主 7 市調品項數 課別 總公司指定品項數 分店決定品項數 日配 50 15—— 20 休閑酒飲 100 15—— 20 糧油滋補 80 15—— 20 清潔用品 100 15—— 20 家用五金 50 0—— 10 紡織用品 30 0—— 10 鞋、服飾 30 0—— 10 家電 40 0—— 10 文化用品 30 0—— 10 合計 510 60—— 130 8 商品市調對象 ? 1～ 2家，其中 1家為主要市調店 ?以大賣場為主或同性質的賣場為對象 ?生鮮可以 1家傳統市場為對象 9 商品市調時
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