【正文】 統(tǒng)括業(yè)務(wù)部、財(cái)務(wù)部、總務(wù)部的工作。組織均衡 生產(chǎn)，掌握質(zhì)量動(dòng)態(tài) 。 進(jìn)行成本費(fèi)用預(yù)測(cè)、計(jì)劃、控制、核算、分析和考核，督促本單 位有關(guān)部門降低消耗、節(jié)約費(fèi)用、提高經(jīng)濟(jì)效益 。 組織和推廣現(xiàn)代化管理方法的應(yīng)用，不斷提高管理和技術(shù)水平 。 負(fù)責(zé)為質(zhì)量體系配 備充足的資源。 質(zhì)量管理體系策劃 品管部應(yīng)組織對(duì)質(zhì)量管理體系進(jìn)行策劃，組織編寫《質(zhì)量手冊(cè)》，由管理者代表審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)。 5 質(zhì)量管理體系 管理承諾 公司經(jīng)理通過(guò)以下活動(dòng)對(duì)其建立實(shí)施質(zhì)量管理體系，并持續(xù)改進(jìn)其有效性作業(yè)的承諾提供證據(jù)。 質(zhì)量體系程序文件由品管部編寫，品管部主管審核，管理者20xx 版 ISO9001 質(zhì)量手冊(cè) 6 代表批準(zhǔn)。 2 引用標(biāo)準(zhǔn) 本手冊(cè)編制依據(jù)下列標(biāo)準(zhǔn)： 2. 1 GB/T1900120xxidtISO9001:20xx 質(zhì)量管理體系 — 要求 GB/T1900120xxidtISO9001:20xx 質(zhì)量管理體系 — 基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ) 本公司采用 GB/T1900120xxidtISO9001:20xx 質(zhì)量管理體系 基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ)中的定義和術(shù)語(yǔ)。 法人代表 : 金志國(guó) 通訊地址 : 中國(guó)深圳市寶安區(qū)松崗鎮(zhèn)洪橋頭 Add: hongqiaotou Village Songgang Town Baoan District Shenzhen City P. R. China 電話（ Tel） : 0755— 7057999 傳真（ Fax） : 0755— 7057164 郵編（ Postcode） : 518105 20xx 版 ISO9001 質(zhì)量手冊(cè) 3 質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo) 總則 深圳青島啤酒朝日有限公司的質(zhì)量方針是全體員工總的質(zhì)量宗旨和方向，全體員工要以質(zhì)量方針和目標(biāo)作為行為的準(zhǔn)則和方向，遵守《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》及有關(guān)質(zhì)量法令、法規(guī)。20xx 版 ISO9001 質(zhì)量手冊(cè) 1 批準(zhǔn) 本《質(zhì)量手冊(cè)》由品管部組織編寫。實(shí)施有效的質(zhì)量改進(jìn)，指導(dǎo)質(zhì)量體系的不斷完善。 總要求 本公司按照 GB/T1900120xxidtISO9001:20xx 質(zhì)量管理體系 要求 ,建立質(zhì)量管理體系 ,形成文件 ,加以保持和實(shí)施 ,并持續(xù)改進(jìn) ,為此要求 : a) 依照質(zhì)量管理體系要求 ,對(duì)本公司產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程進(jìn)行識(shí)別 ,編制相應(yīng)的程序文件 。 作業(yè)基準(zhǔn)書各部門編寫，編寫部門主管審核，工廠長(zhǎng)批準(zhǔn)。 a) 采取培訓(xùn)，會(huì)議或文件等方式使公司員工充分認(rèn)識(shí)，滿足顧客的要求和法律、法規(guī)要求對(duì)公司的重要性，不斷提高質(zhì)量意識(shí)； b) 負(fù)責(zé)制定和批準(zhǔn)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)； c) 按計(jì)劃的時(shí)間間隔主持管理評(píng)審，執(zhí)行“管理評(píng)審程序”； d) 確保公司質(zhì)量管理體系活動(dòng)能獲得必要資源。總經(jīng)理應(yīng)確保 : a） 質(zhì)量管理體系的策劃滿足質(zhì)量目標(biāo)以及質(zhì)量管理體系總要求的要求。 副總經(jīng)理質(zhì)量職責(zé) 20xx 版 ISO9001 質(zhì)量手冊(cè) 9 副總經(jīng)理是總經(jīng)理的助手，協(xié)助總經(jīng)理建立并不斷完善質(zhì)量體系 。 直接負(fù)責(zé)技術(shù)、質(zhì)檢的管理工作 。 建立健全經(jīng)濟(jì)核算制度，利用財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資料進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活 動(dòng)分析 。 為生產(chǎn)過(guò)程提供匹配的設(shè)備、計(jì)量?jī)x器 。 品管部質(zhì)量職責(zé) 在總經(jīng)理和管理者代表的直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)建立和完善質(zhì)量體系，組織實(shí)施內(nèi)部質(zhì)量審核 。 負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)上級(jí)下發(fā)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)文件和規(guī)定 。負(fù)責(zé)工藝技術(shù)資料的整理歸檔 。 負(fù)責(zé)處理、匯報(bào)企業(yè)外部質(zhì)量信息反饋，建立質(zhì)量信息反饋檔案 ,最終使顧客滿意 。 負(fù)責(zé)能源、環(huán)保、安全、設(shè)備方面資料的歸檔；負(fù)責(zé)設(shè)備技術(shù)資料和工程竣工資料的歸檔；負(fù)責(zé)計(jì)量管理方面文件資料的整理歸檔 。 負(fù)責(zé)整理設(shè)備潤(rùn)滑管理，制訂主要設(shè)備的潤(rùn)滑圖表，并督促檢查設(shè)備的潤(rùn)滑工作 。 財(cái)務(wù)部質(zhì)量職責(zé) 負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)預(yù)算的制訂及其管理業(yè)務(wù)； 負(fù)責(zé)制訂合理的各種原材料消耗定額，控制消耗； 負(fù)責(zé)制訂合理的經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)，并進(jìn)行考核； 負(fù)責(zé)籌集資金計(jì)劃的制訂與實(shí)施； 負(fù)責(zé)成本核算； 負(fù)責(zé)處理稅務(wù)業(yè)務(wù)； 配 合總務(wù)部評(píng)定及培養(yǎng)財(cái)會(huì)人員。 ．人力資源 總則 總務(wù)部負(fù)責(zé)制定《人力資源控制程序》，并組織實(shí)施，以確保從20xx 版 ISO9001 質(zhì)量手冊(cè) 17 事影響產(chǎn)品質(zhì)量的工作人員的能力意識(shí)符合資源要求。日常生產(chǎn)《生產(chǎn)計(jì)劃》方式下達(dá)任務(wù)。 需要評(píng)審的其他項(xiàng)目，由業(yè)務(wù)部落實(shí)有關(guān)責(zé)任部門進(jìn)行評(píng)審。 b) 品管部制定源輔材料采購(gòu)物資技術(shù)要求，負(fù)責(zé)進(jìn)廠原輔 材料 檢驗(yàn) 。 采購(gòu)信息 物資的有關(guān)要求體現(xiàn)在與供方簽定的合同或協(xié)議中。 生產(chǎn)和服務(wù)提供過(guò)程的確認(rèn) 本廠加工過(guò)程不存在不能由 后續(xù)的監(jiān)視或測(cè)量加以驗(yàn)證的過(guò)程。 d) 妥善維護(hù)所有標(biāo)識(shí)，保證其可追溯性。防護(hù)內(nèi)容包括標(biāo)識(shí)、搬運(yùn)、包裝、貯存和保護(hù)。 正確使用計(jì)量檢測(cè)設(shè)備，發(fā)現(xiàn)失靈失準(zhǔn)，應(yīng)立即停止 使用，由工程部評(píng)定以前的檢測(cè)、測(cè)試結(jié)果的有效性；對(duì)受影響的產(chǎn)品以《生產(chǎn)異常情況處理單》的形式進(jìn)行質(zhì)量跟蹤； 工程部負(fù)責(zé)對(duì)本廠生產(chǎn)過(guò)程控制用軟件及各部門管理用軟件及聯(lián)網(wǎng)的軟件實(shí)施有效控制。 內(nèi)部審核： 品管部部是內(nèi)部審核的歸口管理部門，負(fù) 責(zé)建立并監(jiān)督執(zhí)行《內(nèi)部審核管理程序》。 過(guò)程的監(jiān)視和測(cè)量： 品管部負(fù)責(zé)建立并監(jiān)督執(zhí)行《工藝質(zhì)量控制管理程序》，以對(duì)全廠工藝技術(shù)進(jìn)行監(jiān)視和測(cè)量。 各生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)根據(jù)廠《設(shè)備管理程序》制定并實(shí)施車間設(shè)備管理規(guī)定，對(duì)各車間生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行管理和維護(hù)。 不合格品控制 : 品管部是不合格品控制的歸口管理部門，負(fù)責(zé)建立和監(jiān)督執(zhí)行《不合 格品控制程序》，以確保不符合要求的產(chǎn)品得到識(shí)別和控制，防止非預(yù)期的使用和交付。 當(dāng)產(chǎn)品交付和開始使用后發(fā)現(xiàn)不合格 時(shí)，應(yīng)采取與不合格的影響或潛在影響程度相適應(yīng)的措施。 品管部負(fù)責(zé)建立和監(jiān)督執(zhí)行《糾正和預(yù)防措施管理程序》，內(nèi)容應(yīng)包括： a）評(píng)審不合格（包括顧客投訴）； b）確定不合格的原因； c）評(píng)價(jià)確保不合格不再發(fā)生的措施的需求； d）確定和實(shí)施所需 的措施； e）記錄所采取措施的結(jié)果； f）評(píng)審所采取的糾正措施。 品管部負(fù)責(zé)質(zhì)量體系運(yùn)行過(guò)程中糾正、預(yù)防措施的提出和監(jiān)督實(shí)施。 數(shù)據(jù)分析 : 相關(guān)部門負(fù)責(zé)根據(jù)相關(guān)文件確定、收集和分析適當(dāng)?shù)臄?shù)據(jù)，以證實(shí)質(zhì)量管理體系的適宜性和有效性，并評(píng)價(jià)在何處可以持續(xù)改進(jìn)質(zhì)20xx 版 ISO9001 質(zhì)量手冊(cè) 26 量管理體系的有效性。 業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)對(duì)不合格原材料和成品不合格進(jìn)行標(biāo)識(shí)和隔離；生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的不合格在制品進(jìn)行記錄、標(biāo)識(shí)和隔離。 20xx 版 ISO9001 質(zhì)量手冊(cè) 25 所有監(jiān)視和測(cè)量，當(dāng)未能達(dá)到所策劃的結(jié)果時(shí)，應(yīng)采取適當(dāng)?shù)募m正和糾正措施，以確保產(chǎn)品的符合性。 業(yè)務(wù)部及相關(guān)部門負(fù)責(zé)建立并監(jiān)督執(zhí)行《生產(chǎn)管理程序》，以對(duì)全廠的生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)視和測(cè)量。 內(nèi)部審核由管理者代表直接領(lǐng)導(dǎo)與負(fù)責(zé)。 工程部應(yīng)保存對(duì)監(jiān)視和測(cè)量裝置的校準(zhǔn)和驗(yàn)證結(jié)果的記錄。 業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)建立并監(jiān)督執(zhí)行《物資倉(cāng)儲(chǔ)管理程序》來(lái)規(guī)范對(duì)原材料和成品的防護(hù)； 建立并監(jiān)督執(zhí)行《工藝質(zhì)量控制管理程序》來(lái)規(guī)范對(duì)半成品的防護(hù)； 通過(guò)對(duì)成品的各種包裝形式，對(duì)成品進(jìn)行防護(hù)。 職責(zé) 業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)客戶提供物資的管理工作。 職責(zé) a)業(yè)務(wù)部、釀造部、包裝部分別負(fù) 責(zé)對(duì)所采購(gòu)、貯存物資和入庫(kù)產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)和記錄的管理 。 合同或協(xié)議在與供方簽定前，要經(jīng)過(guò)會(huì)簽、批準(zhǔn)，以確保采購(gòu)要求是充分與適宜的。 d) 業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)根據(jù)選定的分承包方的范圍組織采購(gòu)原輔材料及20xx 版 ISO9001 質(zhì)量手冊(cè) 20 包裝物等物資； e) 工程部負(fù)責(zé)外協(xié)施工隊(duì)伍的管理。 銷售公司的要貨計(jì)劃更改時(shí)，對(duì)更改的內(nèi)容重新進(jìn)行評(píng)審。 與產(chǎn)品有關(guān)的要求和評(píng)審 業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)制定《產(chǎn)品銷售合同的評(píng)審程序》， 負(fù)責(zé)與產(chǎn)品相關(guān)要求的確定，并