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正文內(nèi)容

旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理2(完整版)

  

【正文】 會(huì)計(jì)控制 考核階段 進(jìn)行差異核算 分析認(rèn)定責(zé)任歸屬 糾偏改正 1修改標(biāo)準(zhǔn) 提出要求 提供資料 反饋信息 三、成本費(fèi)用控制的基本方法: 成本控制中哲學(xué)思想的運(yùn)用 高層:道家 發(fā)現(xiàn)并順應(yīng)客觀規(guī)律 中層:儒家 — 啟發(fā)并教化員工 基層:法家 鐵面無(wú)私、照章辦事 三、成本費(fèi)用控制的基本方法: (一)預(yù)算控制法 預(yù)算指標(biāo) 分析對(duì)比找差異 改進(jìn) (二)制度控制法 國(guó)家:成本開支范圍及標(biāo)準(zhǔn) 財(cái)政、稅務(wù)、上級(jí)主管部門 企業(yè)本身: 開支審批、維修保養(yǎng)、 采購(gòu)、驗(yàn)收、保管等 獎(jiǎng)懲制度 (三)標(biāo)準(zhǔn)成本控制法 單位成本消耗定額 ? 制定標(biāo)準(zhǔn)成本 ? 進(jìn)行成本差異分析 ?對(duì)成本差異實(shí)施管理 (四)保本點(diǎn)分析法: 保本點(diǎn) :指企業(yè)經(jīng)營(yíng)達(dá)到不賠不賺時(shí) ,應(yīng)取得的 營(yíng)業(yè)收入的數(shù)量界限 . 與保本點(diǎn)有關(guān)的概念 : ( 1)邊際貢獻(xiàn): 邊際貢獻(xiàn)=營(yíng)業(yè)收入-變動(dòng)成本 保本點(diǎn)分析法:在利潤(rùn)為零的情況下研究 銷售量(額)與成本間的變動(dòng)關(guān)系。 特點(diǎn): ? 沒(méi)有實(shí)物形態(tài) ? 可給企業(yè)帶來(lái)超額利潤(rùn) ? 不確定性 ? 獨(dú)占性 二、無(wú)形資產(chǎn)的分類: (一)按來(lái)源分:自創(chuàng)和外購(gòu) (二)按能否直接確認(rèn) (三)按有無(wú)期限: 可確認(rèn):專利權(quán)、土地使用權(quán) 不可確認(rèn):商譽(yù) 有期限的:專利權(quán) 無(wú)期限的:商譽(yù) (一)無(wú)形資產(chǎn)的計(jì)價(jià): 三、無(wú)形資產(chǎn)的日常管理: 無(wú)形資產(chǎn)應(yīng)按取得時(shí)的實(shí)際成本計(jì)價(jià) 投資者投入的無(wú)形資產(chǎn): 按評(píng)估確認(rèn)或合同、協(xié)議約定的價(jià)值計(jì)價(jià) 購(gòu)入的無(wú)形資產(chǎn): 按購(gòu)買時(shí)實(shí)際支付的價(jià)款計(jì)價(jià) 自創(chuàng)的無(wú)形資產(chǎn): 按研制開發(fā)和申請(qǐng)過(guò)程中實(shí)際支出計(jì)價(jià) 接受捐贈(zèng)的無(wú)形資產(chǎn): 按發(fā)票帳單或重置價(jià)值計(jì)價(jià) (二)無(wú)形資產(chǎn)攤銷: 在有效使用期內(nèi),平均攤銷入管理費(fèi)用 有效使用時(shí)間: ? 法定有效年限和受益年限孰短; ? 法律沒(méi)規(guī)定,合同或申請(qǐng)書規(guī)定的; ? 均未規(guī)定不少于 10年。 2 、企業(yè)凈現(xiàn)金流量的重要組成部分 企業(yè)的稅收擋板。 年采購(gòu)次數(shù) =年需要量 /最佳訂貨量 = 200 80% 2 360/10516 =11次 思考題: 流動(dòng)資產(chǎn)、信用政策 存貨經(jīng)濟(jì)訂貨批量 簡(jiǎn)述企業(yè)持有現(xiàn)金的動(dòng)機(jī)及成本。C 2 全年訂貨次數(shù) =H/Q 全年訂貨費(fèi)用 =H (二)原因: 采購(gòu)成本。 擔(dān)保品: ( Collateral)。 充分使用現(xiàn)金浮游量 一、應(yīng)收帳款的功能與成本 (一)功能: 促進(jìn)銷售、減少存貨 第三節(jié) 應(yīng)收帳款管理 (二)成本: 應(yīng)收帳款的機(jī)會(huì)成本。預(yù)計(jì)該企業(yè) 2023年的現(xiàn)金需 求總量為 1080萬(wàn)元。 包括:現(xiàn)金、銀行存款和其他貨幣資金等。 一、現(xiàn)金的持有動(dòng)機(jī): (一)交易動(dòng)機(jī) ? 滿足日常交易而持有 ?持有數(shù)量 企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模 (二)預(yù)防動(dòng)機(jī) ? 應(yīng)付意外事件而持有 ?持有量: ? 現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)的可靠性 ? 承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的意愿 ? 臨時(shí)籌資能力 (三)投機(jī)動(dòng)機(jī) ? 出于投機(jī)獲利目的而持有 ? 持有量: 投機(jī)機(jī)會(huì)和對(duì)待投機(jī)態(tài)度 二、現(xiàn)金的成本 (一)現(xiàn)金的持有成本(機(jī)會(huì)成本) ? 企業(yè)為了持有一定數(shù)量的現(xiàn)金而喪失的 再投資收益 ? 與現(xiàn)金持有量成正比 ? 有價(jià)證券利率 (二)現(xiàn)金的管理成本 ? 管理費(fèi)用 ? 管理成本固定性 (三)現(xiàn)金的轉(zhuǎn)換成本 * 現(xiàn)金與有價(jià)證券轉(zhuǎn)換的交易費(fèi)用 * 轉(zhuǎn)換成本與轉(zhuǎn)換次數(shù)成正比 (四)現(xiàn)金的短缺成本 ? 發(fā)生短缺時(shí)的損失 ? 與現(xiàn)金持有量成反比 三、現(xiàn)金管理的目的與內(nèi)容 保證需要,節(jié)約現(xiàn)金,減少持有量,增加投資收益。試采用現(xiàn)金周轉(zhuǎn)模 式確定該企業(yè) 2023年的最佳現(xiàn)金持有量。 應(yīng)收帳款的管理成本。 情況( Conditions) : 對(duì)償債能力產(chǎn)生影響的情況。 訂貨成本 。S/Q Q 簡(jiǎn)述現(xiàn)金預(yù)算的編制。 凈現(xiàn)金流量=凈利+折舊 企業(yè)更新改造資金的重要來(lái)源 (二)意義: (三)折舊方法: 平均年限法: 固定資產(chǎn)年折舊額= 原始價(jià)值 — 預(yù)計(jì)的凈殘值 折舊年限 固定資產(chǎn)年折舊率= 固定資產(chǎn)年折舊額 原始價(jià)值 例如: 某飯店某項(xiàng)固定資產(chǎn)原始價(jià)值為 500000元, 預(yù)計(jì)凈產(chǎn)值為 4000元,使用年限為 10年: 年折舊額=( 500000— 4000)/ 10= 49600元 年折舊率= 49600/ 500000 100%= % 工作量法: 方法: 用每單位相同的折舊額乘以一定時(shí)期內(nèi)的工作量 計(jì)算公式: 每單位提取折舊額= 原值( 1-預(yù)計(jì)凈殘值率) 預(yù)計(jì)總工作量 例:某飯店擁有小型運(yùn)輸車一輛,原值 10萬(wàn)元, 預(yù)計(jì)總行駛里程 50萬(wàn)公里,凈殘值 2萬(wàn)元,則該 車行駛了 20萬(wàn)公里時(shí)應(yīng)提折舊額為: 單位折舊額= 100000- 20230 50 = 1600 行駛 20萬(wàn)公里應(yīng)提折舊額= 20 1600= 32023元 加速折舊法: 在使用初期提得較多,使資產(chǎn)的成本在使用 年限內(nèi)加快得到補(bǔ)償?shù)囊环N計(jì)算折舊的方法。 攤銷方法: 直線法,分期等額攤銷 公式: 年攤銷額=無(wú)形資產(chǎn)原始價(jià)值/攤銷年限 例如:某旅游企業(yè)收到一項(xiàng)專利投資,價(jià)值 40萬(wàn),預(yù)計(jì)有效期限為 8年。 ( 2)邊際貢獻(xiàn)率: 邊際貢獻(xiàn)率=邊際貢獻(xiàn)/營(yíng)業(yè)收入 營(yíng)業(yè)收入-變動(dòng)成本 營(yíng)業(yè)收入 = = 1-變動(dòng)成本率 ( 3)單位邊際貢獻(xiàn): 單位邊際貢獻(xiàn)=單價(jià)-單位變動(dòng)成本 保本點(diǎn)的確定: 例如:某飯店客房部日固定費(fèi)用 13000元,出租 單位客房的變動(dòng)費(fèi)用 20元,客房出租價(jià)格為 150 元,該飯店共有客房 250間,則盈虧臨界狀況: 圖示: 100 15 成本 (收入)
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