中國(guó)零售業(yè)發(fā)展調(diào)查(完整版)
【正文】 % % % % % 大賣場(chǎng) 超級(jí)市場(chǎng) 便利店 百貨商店 百貨商店中的超市 個(gè)人護(hù)理用品 傳統(tǒng)食雜店 菜市場(chǎng) 3347216061 大賣場(chǎng) 概述 對(duì)門店類型的整體描述 相關(guān)的特征 好處 — 面積大 /寬敞 — 產(chǎn)品和品類數(shù)量多 — 有選擇 /挑選的余地 — 價(jià)格有競(jìng)爭(zhēng)力 — 購(gòu)買時(shí)間長(zhǎng)（購(gòu)買量大） — 站式購(gòu)物 — 大眾化 — 與家人 /同伴一起購(gòu)物；有時(shí)侯在購(gòu) 物時(shí)可以商量 — 多種不同的體驗(yàn)（不僅可以購(gòu)物， 還可以吃和玩）（在一類城市比較明顯）“是去逛街的心情” ?方便 ?周到 ?放松 /隨便 /舒服 ?娛樂(lè) ?溫暖（家庭活動(dòng)） ?感覺(jué)比較現(xiàn)代 消費(fèi)者期望大賣場(chǎng)提供一種完整的放松和娛樂(lè)的體驗(yàn)（購(gòu)物、吃飯、娛樂(lè)等等） 菜市場(chǎng) 概述 對(duì)門店類型的整體描述 相關(guān)的特征 好處 — 購(gòu)買日常柴米油鹽的最傳統(tǒng)、最熟 悉的渠道 根深蒂固的觀念 — 跟家比較近 — 品種多 /有選擇余地 — 價(jià)格優(yōu)勢(shì) — 可以討價(jià)還價(jià) 但是， — 環(huán)境差（年輕的家庭主婦尤其對(duì)環(huán) 境不滿） — 屬于傳統(tǒng)形象 便宜、新鮮、方便 消費(fèi)者期望大賣場(chǎng)提供一種完整的放松和娛樂(lè)的體驗(yàn)（購(gòu)物、吃飯、娛樂(lè)等等） 超市 概述 對(duì)門店類型的整體描述 相關(guān)的特征 好處 — 中等規(guī)模 — 跟家比較近 — 日常用品：牛奶、零食、蔬菜 — 臨時(shí)急用的東西（炒菜用的東西 /飲 料） — 價(jià)格有優(yōu)勢(shì) — 服務(wù)好（需要的時(shí)候提供指導(dǎo)） 但是， — 僅為購(gòu)買有限的品類 — 與大賣場(chǎng)相比價(jià)格不占優(yōu)勢(shì) — 促銷活動(dòng)較少 為了便利，新鮮以及急用的時(shí)候 ?在二類城市仍然是重要的渠道（在成熟，由于紅旗和互惠超市地點(diǎn)都非常便利，超市仍然起了關(guān)鍵作用） ?在一類城市，更加趨向于某些品類和某些場(chǎng)合 便利店 概述 對(duì)門店類型的整體描述 相關(guān)的特征 好處 — 小規(guī)模（ 40— 50平米） — 地點(diǎn)非常便利；方便 — 環(huán)境好（整潔 明亮） — 有一定特色（如非常受歡迎的煮食） — 為客戶提供有針對(duì)性的服務(wù)（如代 付水電煤費(fèi)） — 店員態(tài)度熱情 但是， — 價(jià)格差距太大（目前消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格太高，很難接受） — 觀念上還不準(zhǔn)備經(jīng)常去便利店買東西 肯定是為便利和急用而購(gòu)物的場(chǎng)所 其受歡迎程度僅限于某些消費(fèi)群和某些品類，需要努力淡化其價(jià)格太貴的形象 各類門店一覽
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