港式休閑餐廳顧客投訴及處理講義(完整版)
【正文】 全了解顧客的問題； 用肢體語言表達(dá)我們對問題的關(guān)心； 表示感同身受，并表示有意解決問題； 判斷抱怨屬于何種性質(zhì)。 :01:2306:01:23February 27, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 :01:2306:01Feb2327Feb23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 , February 27, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023年 2月 27日星期一 6時 1分 23秒 06:01:2327 February 2023 ? 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 :01:2306:01Feb2327Feb23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 :01:2306:01:23February 27, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 。 五、處理方法 （四）感謝顧客 感謝顧客提出的抱怨，使我們有機(jī)會解 決問題； 感謝顧客提出問題使我們有機(jī)會提升餐 廳的整體素質(zhì)； 再次表示我們對此事的關(guān)心； 將顧客的抱怨及我們采取的解決方法報 給餐廳經(jīng)理。 一、顧客消費(fèi)心理分析 舉行大型壽宴、婚宴：看中餐廳的格調(diào)、場 地、所提供的服務(wù)，也會考慮價格和餐廳的名氣； 顧客心理：要求安全、衛(wèi)生、接待能力強(qiáng)、服務(wù)周 到。顧客投訴及處理 一、顧客消費(fèi)心理分析 顧客到餐廳消費(fèi)心理需求 ： 求尊重、清 潔衛(wèi)生、價格合理、物質(zhì)量好、安全服務(wù)、 周到 。 享受餐廳提供的服務(wù)、美食、酒水：顧客心 理：要求餐廳裝修高檔、舒適，食物高檔可口、有 特色，并可提供周到的服務(wù)；價錢不是他們的問題。 五、處理方法 （二）表示關(guān)心 無論顧客是對還是錯，一定要表示我們對
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1