現(xiàn)場管理人機(jī)料法環(huán)知識培訓(xùn)課件(完整版)
【正文】 指 制造產(chǎn)品所用的設(shè)備； 料，指制造產(chǎn)品所使用的原材料； 法，指制造產(chǎn)品所使用的方法； 環(huán)，指產(chǎn)品制造過程中所處的環(huán)境。 人 人： 是生產(chǎn)管理中最大的難點，也 是目前所有管理理論中討論的 重點，圍繞這 “ 人 ” 的因素，各 種不同的企業(yè)有不同的管理方 法。 ② 使新員工明確工作職責(zé)，適應(yīng)新的職業(yè)及作業(yè)程序。激勵的種類很多，要依職位、人員的不同設(shè)有不同的激勵方法。 使用即根據(jù)機(jī)器設(shè)備的性能及操作要求來培養(yǎng)操作者，使其能夠正確操作使用設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，這是設(shè)備管理最基礎(chǔ)的內(nèi)容。不論 你在那一個部門，你工作的結(jié)果都會影響到其他部門 的生產(chǎn)運作。 所以你在生產(chǎn)管理的工作里面，必須 密切注意前工序送來的半成品，倉庫 的配件，自己工序生產(chǎn) 的 半成品或成 品的進(jìn)度情況。他們在這里的作用是能及時準(zhǔn)確的反映產(chǎn)品的生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量的要求。 計劃確定 ——安排（人力、機(jī)器、物資供應(yīng)等） ——根據(jù)作業(yè)順序和加工任務(wù)開具傳票（加工單、檢驗單、出庫單等） ——指示人員作業(yè)內(nèi)容 安排步驟：①在作業(yè)計劃規(guī)定的作業(yè)開始前，檢查各種準(zhǔn)備工作是否完成，能否保證生產(chǎn)順利進(jìn)行； ②根據(jù)車間生產(chǎn)能力，核實現(xiàn)有的負(fù)荷及加工余力，按作業(yè)計劃分配操作人員具體職責(zé)，并發(fā)出開始作業(yè)指令。 （ 6）調(diào)整。 ②工序進(jìn)度控制：即在實現(xiàn)投入之后，要進(jìn)行的具體的生產(chǎn)制造過程。食品行業(yè)對環(huán)境也有專門的規(guī) 定，否則，產(chǎn)品的衛(wèi)生不能達(dá)到國家規(guī)定的 標(biāo)準(zhǔn)。 環(huán)的分析 1：在時間軸上環(huán)境變了嗎 ？ 2：光線、溫度、濕度、海拔、污染 度考慮了嗎 ？ 3：環(huán)境是安全的嗎 ？ 4：環(huán)境是人為的嗎？小環(huán)境與大 環(huán) 境能并容嗎？ $ 演講完畢，謝謝觀看！ 。 （ 1）工作場所環(huán)境。 ③產(chǎn)出進(jìn)度控制：經(jīng)過生產(chǎn)的每一道工序，生產(chǎn)出的產(chǎn)品也要進(jìn)行控制，產(chǎn)出進(jìn)度控制就是對產(chǎn)品的出產(chǎn)日期、出產(chǎn)數(shù)量的限制，其中也包括產(chǎn)出零部件和產(chǎn)品的均衡和配套的控制。 生產(chǎn)進(jìn)度計劃 （ 1） 定義： 生產(chǎn)進(jìn)度控制是生產(chǎn)控制的最主要內(nèi)容，它貫穿于整個生產(chǎn)過程的始終，從生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備到產(chǎn)品進(jìn)入庫房的所有生產(chǎn)活動都與進(jìn)度控制有關(guān)。 不同的機(jī)器設(shè)備都有各自的使用方法，要求工作人員能熟悉其性能，很好的掌握和使用其操作方法。 方法的目的性 （ 1）合理進(jìn)行生產(chǎn)； （ 2）使人的相處和諧； （ 3）準(zhǔn)確了解各種數(shù)量信息、生產(chǎn)系統(tǒng)狀態(tài)，通過調(diào)整達(dá)到目標(biāo)； （ 4）提高利用率、人員工作效率，
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