維生素c生產(chǎn)工藝(完整版)
【正文】 1闡述以兔肌肉為原料制備三磷酸腺苷的工藝路線。 2簡(jiǎn)述維生素 C的生產(chǎn)工藝。 1簡(jiǎn)述甘露醇的生產(chǎn)工藝。 多肽及蛋白質(zhì)類藥物的分類。 簡(jiǎn)述維生素 C的生產(chǎn)工藝。目前有些單位及生產(chǎn)廠家研究采用 CH3ONa 代替 NaHCO3 進(jìn)行堿轉(zhuǎn)化 ,此法轉(zhuǎn)化率高 ,可達(dá) 9216 % ,但質(zhì)量較差 ,且甲醇鈉價(jià)格貴 ,造成成本較高。與化學(xué)凝聚法相比 ,在處理染菌的發(fā)酵液時(shí)仍可達(dá)到較好的處理效果。在未來的工藝優(yōu)化過程中，除了進(jìn)行發(fā)酵工藝改進(jìn)外 ,更應(yīng)注重優(yōu)良菌種的選育。 （ 3） 2酮 L古龍酸的分離純化 發(fā)酵液中： 2酮 L古龍酸 8%，雜質(zhì)有菌絲體、蛋白質(zhì)和懸浮的固體顆粒等。 用 %酵母浸膏為主要營(yíng)養(yǎng)源 ， 山梨醇濃度為 %， 通氣量1800ml/min， 30℃ 培養(yǎng) 33h， 山梨糖收率可達(dá) %。 概 述 2/9/2023 5 生物制藥工藝學(xué) —— 維生素及輔酶類藥物 維生素 C生產(chǎn)工藝 ? 維生素 C 又名抗壞血酸（ Ascorbic acid）是細(xì)胞氧化 還原反應(yīng)中的催化劑，它釋放兩個(gè)氫原子后變成氧化型維生素 C，有供氫體存在時(shí)，脫氫抗壞血酸可以接受兩個(gè)氫原子變成抗壞血酸，參與機(jī)體新陳代謝，增加機(jī)體對(duì)感染的抵抗力。 2/9/2023 2 生物制藥工藝學(xué) —— 維生素及輔酶類藥物 維生素分為脂溶性和水溶性兩大類。維 生 素 概 述 維生素 C生產(chǎn)工藝 2/9/2023 1 生物制藥工藝學(xué) —— 維生素及輔酶類藥物 概 述 ? 基本概念 維生素是生物體內(nèi)一類量微、化學(xué)結(jié)構(gòu)各異，具有特殊功能的小分子有機(jī)化合物，它們大多需從外界攝取。 脂溶性： 維生素 A， D， E， K， Q和硫辛酸等。用于防止壞血酸和抵抗傳染性疾病，促進(jìn)創(chuàng)傷和骨折愈合，以及用作輔助藥物治療。 氮源： 無機(jī)氮源不能利用 ， 使用有機(jī)氮源 。除雜操作：加熱、離心。發(fā)酵液的提取工藝是維生素 C 生產(chǎn)行業(yè)中較為重視的問題。隨著新型膜材料技術(shù)的開發(fā) ,如陶瓷膜、不銹鋼膜等的應(yīng)用 ,超濾法的應(yīng)用效果會(huì)有進(jìn)一步的提高。 酸化 酸化是將維生素 CNa 轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素 C 的過程。 2/9/2023 20 生物制藥工藝學(xué) —— 維生素及輔酶類藥物 總 復(fù) 習(xí) 思 考 題 生物制藥工藝學(xué)研究的內(nèi)容或?qū)ο蟆? 簡(jiǎn)述 CMC精制法制備促皮質(zhì)腺素的生產(chǎn)工藝。 2/9/2023 23 生物制藥工藝學(xué) —— 維生素及輔酶類藥物 總 復(fù) 習(xí) 思 考 題 1了解脂類藥物的特性。 了解水溶性和脂溶性的維生素。 2/9/2023 22 生物制藥工藝學(xué) —— 維生素及輔酶類藥物 總 復(fù) 習(xí) 思 考 題 1了解核酸及核苷酸的結(jié)構(gòu)。 簡(jiǎn)述生物制藥的一般過程。采用硫酸酸化操作簡(jiǎn)單 ,但要控制好甲醇的濃度和 pH 值 ,才能使硫酸鈉與維生素 C 分離出來 ,從而提高 Vc 的質(zhì)量。 2/9/2023
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