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飲食行業(yè)企業(yè)績效管理操作實務(wù)與控制(完整版)

2025-02-18 18:47上一頁面

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【正文】 級一起協(xié)商,根據(jù)組織的使命確定一起協(xié)商,根據(jù)組織的使命確定一定時期內(nèi)一定時期內(nèi) 組織的總目標(biāo),由此組織的總目標(biāo),由此決定上、下級的責(zé)任和分目標(biāo),決定上、下級的責(zé)任和分目標(biāo),并把這些目標(biāo)作為組織經(jīng)營、評并把這些目標(biāo)作為組織經(jīng)營、評估和獎勵的標(biāo)準(zhǔn)。 目標(biāo)有助于公司把握命運,而不是只對錯誤做出反應(yīng)。 目標(biāo)管理的基本程序目標(biāo)管理的基本程序 n 第一步,預(yù)定目標(biāo)第一步,預(yù)定目標(biāo)n 第二步,重新審議組織結(jié)構(gòu)和職責(zé)分工第二步,重新審議組織結(jié)構(gòu)和職責(zé)分工n 第三步,確定下級的目標(biāo)第三步,確定下級的目標(biāo)n 第四步,上級和下級就是實現(xiàn)各項目標(biāo)所需的第四步,上級和下級就是實現(xiàn)各項目標(biāo)所需的條件和目標(biāo)實現(xiàn)后的獎懲達(dá)成協(xié)議?!     ?M代表的是代表的是 Measurable,意思是,意思是 ““ 可衡量的可衡量的 ””,即必須量化?! ∪绻憬o員工定的目標(biāo)是特指的、能量化  如果你給員工定的目標(biāo)是特指的、能量化的、雙方同意的、現(xiàn)實的和有時間限制的,才的、雙方同意的、現(xiàn)實的和有時間限制的,才能說定了一個了目標(biāo)。每個戰(zhàn)略目標(biāo)財務(wù),客戶,流程和人員。●會議會議 ●n 三明治的原則。清楚地說明面清楚地說明面談的目的談的目的 (三)(三) 優(yōu)點和缺點并重優(yōu)點和缺點并重(九)(九) 增加團隊合作精神以更有效地實現(xiàn)公司目標(biāo)成功的行為表現(xiàn)管理討論檢查表考評結(jié)果地統(tǒng)計與分考評結(jié)果地統(tǒng)計與分析析考評結(jié)果考評結(jié)果 統(tǒng)計與分析統(tǒng)計與分析如何應(yīng)用如何應(yīng)用 要點:要點:用于報酬地分配和調(diào)整用于報酬地分配和調(diào)整用于職位地變動用于職位地變動用于員工培訓(xùn)與發(fā)展用于員工培訓(xùn)與發(fā)展績效管理改進計劃績效管理改進計劃作為員工選拔和培訓(xùn)地指標(biāo)作為員工選拔和培訓(xùn)地指標(biāo)作為員工選拔和培訓(xùn)地指標(biāo)作為員工選拔和培訓(xùn)地指標(biāo)具體應(yīng)用具體應(yīng)用制定改進計劃和培訓(xùn)計劃制定改進計劃和培訓(xùn)計劃 要點:要點:有待發(fā)展地項目有待發(fā)展地項目目前地水平和期望達(dá)到地水目前地水平和期望達(dá)到地水平平發(fā)展這些項目的方式發(fā)展這些項目的方式設(shè)定達(dá)到目標(biāo)的期望設(shè)定達(dá)到目標(biāo)的期望制定計劃制定計劃考評結(jié)果的統(tǒng)計和分析考評結(jié)果的統(tǒng)計和分析績效考評的四種結(jié)果績效考評的四種結(jié)果 應(yīng)對方法應(yīng)對方法 你以前采取你以前采取 的方法的方法 你將來采取的方你將來采取的方 法法員工贊成成績評估結(jié)果,員工贊成成績評估結(jié)果,并愿意改進自己。做一下深呼吸,保持冷靜保持冷靜2。整理你聽到的,然后決定你同意什么然后決定你同意什么應(yīng)對績效考評的四種結(jié)果表應(yīng)對績效考評的四種結(jié)果表員工不同意你的平員工不同意你的平語,并提出反駁你語,并提出反駁你結(jié)論的確定依據(jù)。弄清所有的問題以確定你的理解4??冃в媱澥强冃Ч芾淼闹攸c,計劃必須從企業(yè)的戰(zhàn)略出發(fā),以提重點,計劃必須從企業(yè)的戰(zhàn)略出發(fā),以提升企業(yè)核心能力為目的,在充分溝通的基升企業(yè)核心能力為目的,在充分溝通的基礎(chǔ)上確定。上述幾個部分是一個系統(tǒng)的整體,績效管理是一個持續(xù)部分是一個系統(tǒng)的整體,績效管理是一個持續(xù)的過程,應(yīng)該循序漸進。 04:51:4604:51:4604:511/21/2023 4:51:46 AM1以我獨沈久,愧君相見頻。 4:51:46 上午 4:51 上午 04:51:46一月 21沒有失敗,只有暫時停止成功!。 一月 214:51 上午 一月 2104:51January 21, 20231少年十五二十時,步行奪得胡馬騎。 一月 21一月 2104:51:4604:51:46January 21, 20231意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 一月 214:51 上午 一月 2104:51January 21, 20231業(yè)余生活要有意義,不要越軌。 4:51:46 上午 4:51 上午 04:51:46一月 21楊柳散和風(fēng),青山澹吾慮。 04:51:4604:51:4604:511/21/2023 4:51:46 AM1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 04:51:4604:51:4604:51Thursday, January 21, 20231乍見翻疑夢,相悲各問年??冃Ч芾韺?dǎo)入要點績效管理導(dǎo)入要點? 要有充分的宣導(dǎo),啟蒙與解釋。 持續(xù)的績效溝通是績效管理體系的靈魂持續(xù)的績效溝通是績效管理體系的靈魂與核心,通過溝通消除障礙,確保目標(biāo)的實與核心,通過溝通消除障礙,確保目標(biāo)的實現(xiàn);績效計劃測是績效管理的基礎(chǔ),績效評現(xiàn);績效計劃測是績效管理的基礎(chǔ),績效評價及績效改進必須建立在真實可靠的績效計價及績效改進必須建立在真實可靠的績效計測基礎(chǔ)之上;績效評價是對過去一段時間里測基礎(chǔ)之上;績效評價是對過去一段時間里績效目標(biāo)完成情況的評估,是員工激勵和績績效目標(biāo)完成情況的評估,是員工激勵和績效改進的依據(jù);績效診斷可以識別引起個效改進的依據(jù);績效診斷可以識別引起個人、部門甚至整個組織績效問題的真實原人、部門甚至整個組織績效問題的真實原因。承認(rèn)你聽到的和懂得的而不去爭論5。采用采用 “反饋步驟反饋步驟 ”::1。仔細(xì)聆聽,試圖以別人的觀點看問題以別人的觀點看問題3。雖然有某些真實的分歧意見,但某些真實的分歧意見,但員工沒有為自己辯護,而員工沒有為自己辯護,而是竭力去澄清事實。以積極的方式結(jié)束面談以積極的方式結(jié)束面談績效考評中常見的十大誤區(qū)?像我?暈輪效應(yīng)?人情壓力?寬厚性誤差與嚴(yán)厲性誤差?相比錯誤?盲點?近期行為偏見?從眾心理?趨中趨勢?個人偏見 /定勢用定量方法評估硬技能用定量方法評估硬技能用定性方法評估軟技能用定性方法評估軟技能技能評估與培訓(xùn)技能評估與培訓(xùn)表面形式(公開的)表面形式(公開的)目標(biāo),技術(shù),結(jié)構(gòu)目標(biāo),技術(shù),結(jié)構(gòu)財政資源,技巧與能力財政資源,技巧與能力內(nèi)在形式(隱蔽的)內(nèi)在形式(隱蔽的)態(tài)度,交往模式態(tài)度,交往模式群體作用群體作用個性,沖突個性,沖突組織冰山組織冰山如何根據(jù)技能評估如何根據(jù)技能評估 設(shè)定員工的發(fā)展規(guī)劃設(shè)定員工的發(fā)展規(guī)劃雇員:部門: 崗 位:經(jīng)理: 有效性: 發(fā)展的技能發(fā)展的技能(聯(lián)系目標(biāo)和技能評估)(聯(lián)系目標(biāo)和技能評估)行動計劃行動計劃 負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)人 時間表時間表 備注備注討論日期討論日期(版本)(版本)————雇員意見雇員意見 :經(jīng)理意見經(jīng)理意見:: 其他發(fā)展行動其他發(fā)展行動(聯(lián)系目標(biāo)和技能評估)(聯(lián)系目標(biāo)和技能評估) 長期發(fā)展和職位期望長期發(fā)展和職位期望 長期發(fā)展的技能長期發(fā)展的技能員工發(fā)展計劃表員工發(fā)展計劃表目標(biāo)目標(biāo)現(xiàn)狀現(xiàn)狀 環(huán)境要素環(huán)境要素 關(guān)鍵要素:關(guān)鍵要素:系統(tǒng)要素系統(tǒng)要素人的要素人的要素需要加強的知識需要加強的知識點點知識點:知識點:(( 1))行動計劃:行動計劃: 執(zhí)行項目:執(zhí)行項目:方法方法 1::執(zhí)行項目:執(zhí)行項目:方法:方法:時間期限時間期限備注:備注:雇員意見:雇員意見: 經(jīng)理意見:經(jīng)理意見:制定培訓(xùn)計劃制定培訓(xùn)計劃 培訓(xùn)手段:培訓(xùn)手段: 你企業(yè)的培訓(xùn)手段你企業(yè)的培訓(xùn)手段有哪些有哪些 通過學(xué)習(xí)你將如何選通過學(xué)習(xí)你將如何選擇培訓(xùn)手段擇培訓(xùn)手段閱讀: 書,文章,專業(yè)月刊等;觀察: 公司內(nèi)部和外部的專業(yè)同行行為模仿 :模仿那些有令人信服的技巧和行為咨詢:從其他人那里尋找建議課程 :公司培訓(xùn)課程,外部研討等;在職機會 :試上新項目,代替休假的員工,工作輪換,接受特殊任命,做某任務(wù)小組的負(fù)責(zé)人工作外的機會 :參加某協(xié)會等
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