中國啤酒市場研究報(bào)告(完整版)
【正文】 溫州雙鹿啤酒集團(tuán)有限公司 武漢歐聯(lián)東西湖啤酒有限公司 深圳金威啤酒有限公司（一廠） 湖北金龍泉啤酒集團(tuán)公司 圣泉集團(tuán)有限公司 桂林漓泉股份有限公司 9681? 三得利啤酒（上海）有限公司 4122? 福建雪津啤酒集團(tuán)有限公司 ? 黑龍江新三星集團(tuán)股份有限公司 2023 年 10 萬噸以上啤酒企業(yè)利稅總額序列表中國啤酒的價(jià)格戰(zhàn) ? 供過于求 雖然中國現(xiàn)實(shí)際產(chǎn)量為 2231萬噸，位居世界第二，但 人均消費(fèi)量只有 1516升，相當(dāng)于日本的 1/4。 啤酒新品（ 3） ?暖啤酒 屬于啤酒的后調(diào)味。具有口味醇爽、后味干凈的特點(diǎn)。 ? 青島和燕京產(chǎn)量超過100萬噸，與華潤、和珠江形成東、北、西、南，四強(qiáng)相爭局面。到 1979年，全國共有約 90家啤酒廠，年產(chǎn)量達(dá) ，占飲料酒的%。 ? 按包裝容器分 ? 瓶裝酒 ? 罐裝酒 ? 桶裝酒 啤酒的誕生 ? ? 1837年，丹麥的哥本哈根城，誕生了世界第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)瓶裝啤酒的工廠。中國啤酒市場報(bào)告 MARKETING RESEARCH 報(bào)告目錄 ? 啤酒的定義和分類 ? 啤酒的誕生和發(fā)展歷程 ? 啤酒行業(yè)的現(xiàn)狀 ? 產(chǎn)量 ? 效益 ? 突出現(xiàn)象 廣州市達(dá)聞通用市場研究有限公司 啤酒的定義和特點(diǎn) ? 以大麥芽為主要原料，以大米或玉米等淀粉物質(zhì)為輔料，并添加少量酒花，采用制麥芽、糖化、發(fā)酵、過濾等特定工藝釀造而成。 ? 1900年，俄國人在哈爾濱建立第一座中國境內(nèi)的啤酒廠 —— 烏盧布列夫斯基啤酒廠。 ? 1980~ 高速發(fā)展到穩(wěn)定增長期。 排名 企業(yè) 2023年 占總 比例% 1 青島啤酒股份有限公司 2 燕京啤酒集團(tuán)股份有限公司 3 珠江啤酒集團(tuán)公司 4 金星啤酒集團(tuán)有限公司 5 哈爾濱啤酒有限公司 6 藍(lán)劍啤酒集團(tuán)有限公司 7 沈陽華潤雪花啤酒有限公司 8 重慶啤酒（集團(tuán)）有限公司 9 金龍泉集團(tuán)股份有限公司 10 惠泉啤酒集團(tuán)有限公司 合計(jì) 總產(chǎn) 100 產(chǎn)量（萬噸） 啤酒新品（ 1） ?干啤酒 80年代末由日本朝日公司率先推出，一經(jīng)推出大受歡迎。目前，麒麟公司在我國珠海的廠中已經(jīng)推出，名為一番榨。后酵中加入姜汁或枸杞，有預(yù)防感冒和胃寒的作用。導(dǎo)致產(chǎn)大于銷，庫存積壓。 ? 青島、燕京、華潤、珠江總產(chǎn)量不到全國的1/4，最高年產(chǎn)銷量不過 200萬噸。 ? 國際品牌為主力，百威連續(xù)兩年排名第一。 ? 訴求點(diǎn) ?國內(nèi)品牌電視廣告更多傾向于產(chǎn)品。 ?省外品牌不多，以青島為主。國外品牌居多，純生、藍(lán)帶、生力等國內(nèi)品牌也有，但消費(fèi)量不如
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