第四章中餐接待服務(wù)(完整版)
【正文】 姓名、電話、單位、該團(tuán)體的就餐時(shí)間、用餐標(biāo)準(zhǔn)、付款方法、就餐人數(shù)、特殊要求等。 :28:1119:28:11February 9, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 :28:1119:28Feb239Feb23 ? 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無限完美。 , February 9, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023年 2月 9日星期四 7時(shí) 28分 11秒 19:28:119 February 2023 ? 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 。 2023年 2月 9日星期四 7時(shí) 28分 11秒 19:28:119 February 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 , February 9, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。第四章 中餐接待服務(wù) ? 餐飲服務(wù)的基本環(huán)節(jié) ? 中餐零點(diǎn)餐廳的服務(wù) ? 團(tuán)體包餐服務(wù) ? 宴會(huì)服務(wù) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 通過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握以下內(nèi)容 1）餐飲接待的四個(gè)環(huán)節(jié)及特點(diǎn)； 2）中餐零點(diǎn)餐廳服務(wù)程序及特點(diǎn)； 3）中餐團(tuán)體包餐服務(wù)程序及特點(diǎn)； 4）中餐宴會(huì)服務(wù)程序及特點(diǎn)。 19:28:1119:28:1119:282/9/2023 7:28:11 PM ? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見頻。 下午 7時(shí) 28分 11秒 下午 7時(shí) 28分 19:28: ? 沒有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 2023年 2月 下午 7時(shí) 28分 :28February 9, 2023 ? 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 :28:1119:28:11February 9, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 2月 下午 7時(shí) 28分 :28February 9, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 下午 7時(shí) 28分 11秒 下午 7時(shí) 28分 19:28: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 19:28:1119:28:1119:282/9/2023 7:2
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