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企業(yè)供應(yīng)鏈管理的基本原理(完整版)

2025-02-11 17:21上一頁面

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【正文】 實(shí)現(xiàn)了物流、信息流與資金流在企業(yè)管理方面的集成,并能夠有效地對(duì)企業(yè)各種有限制造資源進(jìn)行周密計(jì)劃,合理利用,提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。 l JIT,即在正確時(shí)間( Right Time)、正確地點(diǎn)( Right Place)干正確的事情( Right Thing)以期望達(dá)到零庫(kù)存、無缺陷、低成本的理想生產(chǎn)模式 。戰(zhàn)略聯(lián)盟的快速發(fā)展主要是由于跨國(guó)公司極力想拓展海外市場(chǎng)、利用對(duì)方的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等一些原因造成的 [2146]。 2/27/2023 28SGUNI E& M,School戢守峰 案例分析:麥德龍公司的商品供應(yīng)鏈管理背景資料: 麥德龍于 1964年創(chuàng)立、以其獨(dú)特的 C& C( Cash& Carry即現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)制)理念和管理方式,在德國(guó)及全球 21個(gè)國(guó)家迅速成長(zhǎng)。因此,有效的物流跟蹤與庫(kù)存控制,是整個(gè)供應(yīng)鏈在最優(yōu)化狀態(tài)下運(yùn)行的基本保證。 ( 3)供應(yīng)鏈管理最關(guān)鍵的是需要采用集成的思想和方法,而不僅僅是節(jié)點(diǎn)企業(yè)、技術(shù)方法等資源簡(jiǎn)單的連接。為了滿足顧客的需要,企業(yè)用庫(kù)存來縮短供貨期,以滿足顧客需求。 第一個(gè)類型是由于批量訂貨而帶來庫(kù)存。 三是顧客服務(wù)水平,服務(wù)水平越高,庫(kù)存水平越大。企業(yè)自己不保持任何庫(kù)存,讓供應(yīng)商管理其產(chǎn)品的庫(kù)存。( 2)嚴(yán)格管理庫(kù)存使用速度和提前嚴(yán)格監(jiān)視和管理安全庫(kù)存。所有這些經(jīng)濟(jì)變革的驅(qū)動(dòng)因素將供應(yīng)鏈管理的重要性提高到成為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)略武器的高度。2/27/2023 46SGUNI E& M,School戢守峰 案例分析: Central Transpot公司l Central Transpot公司的總裁兼執(zhí)行官 Doug Thomas 剛剛從SAB物流公司總裁兼首席執(zhí)行官 Sue Purdum召開的會(huì)議上回來。 Purdum女士認(rèn)為, SAB在其零售店顧客所在的兩個(gè)中小型的社區(qū),面臨的直接和間接競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇。我們需要具有創(chuàng)造力,把自己想象成為一個(gè)與 SAB及其供應(yīng)商和客戶組成的供應(yīng)鏈中的合作伙伴。 (中級(jí))l MRP(物料需求計(jì)劃)采購(gòu),主要應(yīng)用于流通企業(yè)。2/27/2023 48SGUNI E& M,School戢守峰 l SAB的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)為什么和如何發(fā)生了變化?l 就 Thomas先生提出的合作觀點(diǎn)給出其他理由。值得贊揚(yáng)的是,自 5年前成為SAB公司的總裁兼首席執(zhí)行官后, Purdum發(fā)起了許多變革。正如你們所知, SAB是我們多年以來最好的客戶之一。事實(shí)上,我們已經(jīng)經(jīng)歷了幾個(gè)發(fā)展階段,首先是 20世界 70年代的實(shí)體配送管理,發(fā)展到 80年代的物流管理,然后是 90年代的供應(yīng)鏈管理。( 4)通過減少供貨提前期降低安全庫(kù)存水平。布置適當(dāng)?shù)奈锪骶W(wǎng)點(diǎn)對(duì)庫(kù)存水平有著重要影響。 定貨點(diǎn)定貨提前期 安全庫(kù)存水平批量定貨庫(kù)存總庫(kù)存水平曲線庫(kù)存水平圖 13- 10 批量定貨庫(kù)存與安全庫(kù)存2/27/2023 39SGUNI E& M,School戢守峰 “牛鞭效應(yīng) ”與庫(kù)存控制“牛鞭效應(yīng) ”指沿著供應(yīng)鏈向上游移動(dòng),需求變動(dòng)程度不斷增大的現(xiàn)象。前者稱為批量訂貨庫(kù)存,后者稱為安全庫(kù)存。企業(yè)必須保持一定庫(kù)存來應(yīng)付突然增長(zhǎng)的顧客需求。 2/27/2023 32SGUNI E& M,School戢守峰 供應(yīng)鏈模式之一:以制造企業(yè)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈 圖 13- 7 以制造企業(yè)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理2/27/2023 33SGUNI E& M,School戢守峰 供應(yīng)鏈模式之二:以零售企業(yè)(連鎖超市)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈圖 13- 8 以零售企業(yè)(連鎖超市)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理 2/27/2023 34SGUNI E& M,School戢守峰 供應(yīng)鏈模式之三:以 3PL(集成物流供應(yīng)商)為主導(dǎo)的物流服務(wù)供應(yīng)鏈圖 13- 9 以 3PL(集成物流供應(yīng)商)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理2/27/2023 35SGUNI E& M,School戢守峰 上述三種模式中,第三方物流企業(yè)更強(qiáng)調(diào)整合,更注重整個(gè)供應(yīng)鏈的完整性,它能為客戶帶來如下價(jià)值: ( 1)降低成本,取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 麥德龍主要針對(duì)專業(yè)客戶,如中小型零售商、酒店、餐飲業(yè)、工廠、企事業(yè)單位、政府和團(tuán)體等。在世界商業(yè)集團(tuán)中名列第三位,在全球 500強(qiáng)中居第 32位。 2/27/2023 26SGUNI E& M,School戢守峰 l MRPII系統(tǒng)的基本思想是根據(jù)產(chǎn)品出產(chǎn)的時(shí)間和數(shù)量反推出所有零部件的投入產(chǎn)出時(shí)間和數(shù)量,進(jìn)而確定對(duì)制造資源(機(jī)器設(shè)備、場(chǎng)地、工具、工裝、人力、資金等)的需求時(shí)間和數(shù)量,由此圍繞物料的轉(zhuǎn)化過程組織制造資源,實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn) [29]。波特認(rèn)為企業(yè)是一個(gè)綜合設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、運(yùn)送和管理等活動(dòng)的集合體,其創(chuàng)造價(jià)值的過程可以分解為一系列互不相同但又相互關(guān)聯(lián)的增值活動(dòng),綜合即構(gòu)成 “ 價(jià)值鏈 ”。它是站在全球市場(chǎng)環(huán)境下,從企業(yè)全局角度對(duì)經(jīng)營(yíng)與生產(chǎn)進(jìn)行的計(jì)劃方式;是制造企業(yè)的綜合的集成經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)。 中型企業(yè)的庫(kù)存降低 3%,績(jī)優(yōu)企業(yè)的庫(kù)存降低 15%通過供應(yīng)鏈管理的合作機(jī)制( Cooperation Mechanism)、決策機(jī)制( Decision Mechanism)、激勵(lì)機(jī)制( Encourage Mechanism)和自律機(jī)制( Benchmarking)等來實(shí)現(xiàn)滿足顧客需求、使顧客滿意以及留住顧客等功能目標(biāo),從而實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的最終目標(biāo):社會(huì)目標(biāo)(滿足社會(huì)就業(yè)需求)、經(jīng)濟(jì)目標(biāo)(創(chuàng)造最佳利益)和環(huán)境目標(biāo)(保持生態(tài)與環(huán)境平衡)的合一(如圖 13- 5所示),這可以說是對(duì)供應(yīng)鏈管理思想的哲學(xué)概括。戰(zhàn)略性供應(yīng)商和用戶合作伙伴關(guān)系管理與這些關(guān)鍵的供應(yīng)鏈成員連
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