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供應(yīng)鏈管理(全)(完整版)

2025-02-04 15:35上一頁面

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【正文】 ? 分銷商存貨加到戶交付 ? 制造商或分銷商存貨加顧客自提 ? 零售商存貨加顧客自提 分銷網(wǎng)略設(shè)計的方案 制造商 零售商 顧客 產(chǎn)品流 信息流 表 制造商存貨加直送網(wǎng)絡(luò)的績效特征 成本因素 績效 庫存 庫存成本低,整合對于低需求量、高價值產(chǎn)品效益大,如果產(chǎn)品客戶化定制可以在制造商那里延遲,效益更大 運輸 因為距離增加和分開發(fā)運,運輸成本較高 設(shè)施和搬運 設(shè)施成本低,如果管理好小批量發(fā)貨或直接從生產(chǎn)線發(fā)貨,則能節(jié)省一些搬運成本 信息 需要對信息基礎(chǔ)設(shè)施作大量的投資 表 制造商存貨加直送網(wǎng)絡(luò)的績效特征 服務(wù)因素 績效 響應(yīng)時間 距離增加,時間較長 產(chǎn)品多樣性 容易提高產(chǎn)品的多樣性 產(chǎn)品可獲性 容易提供高水平的產(chǎn)品可獲性 顧客體驗 在到家交付方面客戶體驗較好,但如果訂單涉及幾個制造商且分開發(fā)貨,顧客的體驗會受損 面市時間 快,產(chǎn)品生產(chǎn)出來就可以上市銷售 訂單可視性 較困難,但從客戶服務(wù)的角度而言又較重要 可退貨性 實施起來困難,費用高 工廠 顧客 產(chǎn)品流 信息流 承運商中途并貨 零售商 分銷商存貨加由包裹承運人交付 工廠 顧客 分銷商 產(chǎn)品流 信息流 表 分銷商存貨加直送網(wǎng)絡(luò)的績效特征 成本因素 比制造商存貨方式高。 ? 生產(chǎn)服務(wù)水平 是指準(zhǔn)時足額完成生產(chǎn)訂單的比例 總體權(quán)衡:響應(yīng)性和效率 設(shè)施的衡量指標(biāo) ?周轉(zhuǎn)庫存 是指用于滿足供應(yīng)商兩次送貨之間發(fā)生的需求的平均庫存量 ?安全庫存 是為了處理需求超出預(yù)期的情況而持有的存貨,是為了應(yīng)付不確定性。 ? 實際平均流程時間 /周期 是指在特定時期內(nèi)如一個星期或一個月內(nèi),生產(chǎn)所有產(chǎn)品的實際平均時間。關(guān)于設(shè)施作用、選址、產(chǎn)能和柔性的決定對供應(yīng)鏈的績效有重大影響。 要執(zhí)行公司的競爭戰(zhàn)略,所有職能部門都必須収揮作用,制定自己的戰(zhàn)略 如果價值鏈的角度考慮問題就是要增加顧客的價值,公司的各職能要相互匹配 ,形式表現(xiàn)為容易找到商店,商店提供高可獲得性的產(chǎn)品和服務(wù)的多樣性; ; ,提高響應(yīng)性。波特 把企業(yè)內(nèi)外價值增加的活動分為基本活動和支持性活動,基本活動涉及企業(yè)生產(chǎn)、銷售、進(jìn)料物流、發(fā)貨物流、 售后服務(wù) 。 ” Mentzer et al (2023) 供應(yīng)鏈管理是對傳統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部各業(yè)務(wù)部門間及企業(yè)之間的職能從整 個供應(yīng)鏈進(jìn)行系統(tǒng)的、戰(zhàn)略性的協(xié)調(diào),目的是提高供應(yīng)鏈及每個企業(yè) 的長期績效。 ” Stevens(1989) “管理供應(yīng)鏈的目標(biāo)是使來自供應(yīng)商的物流與滿足客戶需求協(xié)同運作,以協(xié)調(diào)高客戶服務(wù)水平和低庫存、低成本的相互沖突的目標(biāo)。 ? 在供應(yīng)鏈上有三種流:信息流、物流、資金流。 ? 菲利浦( Phillip)則認(rèn)為供應(yīng)鏈管理不是供應(yīng)商管理的別稱,而是一種新的管理策略,它把不同企業(yè)集成起來以增加整個供應(yīng)鏈的效率,注重企業(yè)之間的合作 何謂供應(yīng)鏈管理 表 1 幾種典型的供應(yīng)鏈管理的定義 Monczka, Trent和Handfiel(1998) 供應(yīng)鏈管理( SCM)要求傳統(tǒng)上分離的職能物料匯報到一個負(fù)責(zé)的經(jīng) 理人員協(xié)調(diào)整個物流過程,并且還要求與橫貫整個流程各個層次上的 供應(yīng)商形成伙伴關(guān)系。 3)供應(yīng)鏈管理強調(diào)以不同的觀點看待庫存,將其看成新的 平衡機(jī)制。 ( 2)供應(yīng)鏈個循環(huán)中的訂單規(guī)模不同。不同的競爭戰(zhàn)略要求供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略是不一樣的。 贏得戰(zhàn)略匹配 供應(yīng)鏈不確定性程度 供應(yīng)商 制造商 零售商 供應(yīng)商 制造商 零售商 供應(yīng)商吸收了最少的供應(yīng)鏈不確定性,一定要非常有效率 制惡造商吸收了較小的供應(yīng)鏈不確定性,必須有一定的效率 零售商吸收了大部分供應(yīng)鏈不確定性,響應(yīng)性要非常強 供應(yīng)商吸收了較小的供應(yīng)鏈不確定性,必須有一定的效率 制造商吸收了大部分的供應(yīng)鏈不確定性,響應(yīng)性要非常強 零售商吸收了最少的供應(yīng)鏈不確定性,一定要非常有效率 競爭戰(zhàn)略 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 制造 庫存 提前期 采購 運輸 產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略 市場營銷戰(zhàn)略 信息技術(shù)戰(zhàn)略 財務(wù)戰(zhàn)略 人才戰(zhàn)略 效率型供應(yīng)鏈與響應(yīng)型供應(yīng)鏈比較 效率型供應(yīng)鏈 響應(yīng)型供應(yīng)鏈 主要目標(biāo) 以最低成本供應(yīng)需求 對需求作出快速響應(yīng) 產(chǎn)品設(shè)計戰(zhàn)略 以最低成本產(chǎn)生最大績效 利用模塊化方法,通過延遲實現(xiàn)產(chǎn)品的差異化 制造戰(zhàn)略 因為價格是最主要的客戶驅(qū)動力,所以邊際收益低 因為價格不是主要客戶驅(qū)動力,所以邊際收益高 庫存戰(zhàn)略 最小化庫存以降低成本 維持緩沖庫存以應(yīng)對需求 /供應(yīng)的不確定性 提前期戰(zhàn)略 縮短,但是不能以增加成本為代價 大幅縮短,哪怕是付出巨大成本 供應(yīng)商戰(zhàn)略 根據(jù)成本和質(zhì)量選擇 按速度、柔性、可靠性、質(zhì)量選擇 ? 任何供應(yīng)鏈都沒有一種一成不變的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 ? 對于特定的競爭戰(zhàn)略,總有一種恰當(dāng)?shù)墓?yīng)鏈戰(zhàn)略與之匹配。 ? 定價 決定在供應(yīng)鏈上的公司如何為產(chǎn)品和服務(wù)收費,定價對供應(yīng)鏈績效有重要影響 供應(yīng)鏈績效的驅(qū)勱因素 競爭戰(zhàn)略 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) 效率 響應(yīng)性 設(shè)施 庫存 運輸 信息 采購 定價 ? 作用 必須決定生產(chǎn)設(shè)施是柔性的還是專用的或者二者之間的結(jié)合。 ? 前 20%的最小銷售單位( SKU)和對顧客的產(chǎn)量的貢獻(xiàn) 利用 20/80原則,確定怎樣按顧客的需要進(jìn)行生產(chǎn)。 ?季節(jié)性庫存 ?滿足率 ?脫銷時間比例 庫存的衡量指標(biāo) ? 在供應(yīng)鏈的作用 ? 在競爭戰(zhàn)略的作用 ? 運輸?shù)暮饬恐笜?biāo) 運輸 ? 運輸網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計 ? 運輸方式的選擇 運輸決策的組成 ? 平均內(nèi)向運輸成本 ? 平均入庫裝運規(guī)模 ? 每次裝運的平均內(nèi)向運輸成本 ? 平均外向運輸成本 ? 平均外向裝運規(guī)模 ? 每次裝運的平均外向運輸成本 ? 運輸方式比例 運輸?shù)暮饬恐笜?biāo) ? 在供應(yīng)鏈的作用 ? 在競爭戰(zhàn)略的作用 信息 ? 推動式與拉動式 ? 協(xié)調(diào)與信息共享 ? 預(yù)測與綜合計劃 ? 支撐技術(shù) 信息決策的組成 ? 預(yù)測時段 ? 更新頻率 ? 預(yù)測誤差 ? 季節(jié)性因素 ? 計劃波動 ? 需求波動和訂單變動的比例 信息的衡量指標(biāo) ? 公司內(nèi)生產(chǎn)還是外包 ? 供應(yīng)商的選擇 ? 供貨 采購決策的組成 ? 應(yīng)付天數(shù) ? 平均購買價格 ? 購買價格范圍 ? 平均購買數(shù)量 ? 準(zhǔn)時交貨比例 ? 供應(yīng)質(zhì)量 ? 供應(yīng)提前期 采購的衡量指標(biāo) ? 定價和經(jīng)濟(jì)規(guī)模 ? 每日低價和高 低定價 ? 固定價格和菜單定價 定價決策的組成 ? 利潤率 ? 銷售未付天數(shù) ? 每次訂貨固定成本增量 ? 單位可變成本增量 ? 平均銷售價格 ? 平均訂貨量 ? 銷售價格區(qū)間 ? 單位時間銷售額區(qū)間 定價的衡量指標(biāo) ? 產(chǎn)品品種增加 ? 產(chǎn)品生命周期縮短 ? 顧客的需求日益增大 ? 供應(yīng)鏈所有權(quán)的分散 ? 全球化 實現(xiàn)戰(zhàn)略匹配的障礙 ? 理解在設(shè)計分銷網(wǎng)絡(luò)中應(yīng)考慮的關(guān)鍵因素 ? 理解各種分銷模式的優(yōu)缺點 ? 理解在不同行業(yè)中電子商務(wù)對分銷網(wǎng)絡(luò)設(shè)計的影響 第四章分銷網(wǎng)絡(luò)設(shè)計與電子商務(wù)應(yīng)用 ?戴爾公司 ?美國蓋特韋公司 ?惠普公司 ?寶潔采取將產(chǎn)品分銷到大型的連鎖超市,小的零售商需要從大型的連鎖超市進(jìn)貨。 ? 識別不同地區(qū)市場存在的需求風(fēng)險、匯率風(fēng)險以及政治風(fēng)險 階段 Ⅱ :區(qū)域設(shè)施配置 ? 此階段的目標(biāo)是在設(shè)施將坐落的每個地區(qū)選擇一組理想的地點。預(yù)測性較低、價值較高的產(chǎn)品集中庫存 增加柔性 對于可預(yù)測的、大量生產(chǎn)制品,成本超過柔性。用第 n個周期的預(yù)測值來預(yù)測將來的需求。 ?對于加工裝配式生產(chǎn),生產(chǎn)能力是一個模糊的概念。 ?將產(chǎn)能作為杠桿:通過調(diào)整機(jī)器產(chǎn)能或雇傭工人或解雇工人,使生產(chǎn)速率與需求同步。 ? 當(dāng)新的數(shù)據(jù)出現(xiàn)時,重新制定綜合計劃 ? 當(dāng)設(shè)備利用率不斷提高時,應(yīng)該使用綜合計劃 實施綜合計劃的實踐 ? 面對預(yù)計的可變性,管理供給,改變供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)性 ? 面對預(yù)計的可變性,管理需求,改變供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)性 ? 面對供應(yīng)鏈的可變性,利用綜合計劃實現(xiàn)利潤的最大化 第九章 供應(yīng)鏈的供給和需求計劃:管理預(yù)計的可發(fā)性 公司可以在以下兩種方案中進(jìn)行選擇,以應(yīng)付預(yù)計的可變性 通過對需求和供應(yīng)進(jìn)行綜合管理,達(dá)到利潤的最大化,然而在企業(yè)中,供應(yīng)往往由生產(chǎn)部門管理、需求由市場營銷部門管理,這樣供給和需求的決策分開,使供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)變得困難,從而降低了利潤。 4月份促銷的利潤還不及不促銷時的利潤。假設(shè)零售商面臨的年需求曲線為 D=360 00060 000p, p為零售商的銷售價格, 制造商的生產(chǎn)成本為 Cs=2美元, ( 1)供應(yīng)商和零售商獨自決策 當(dāng)雙方獨自確定自己的出售價格時,零售商的定價為 p=5美元 /單位,制造商的價格為 CR=4美元 /單位,在這種情況下,市場的總需求 D=360 00060 000p=60 000單位 ? 零售商的利潤 ProfR=p(360, 00060, 000p)(360, 00060, 000)CR =60, 000(美元 ) ? 制造商的利潤 ProfM=CRDCsD=120, 000(美元 ) 供應(yīng)鏈的利潤 =零售商的利潤 +供應(yīng)商的利潤 =180000美元 ( 2)供應(yīng)商與零售商合作決策 ? 假設(shè)兩個環(huán)節(jié)協(xié)同定價 零售商的定價為 4美元,則市場需求量為 120 000單位,供應(yīng)鏈的總利潤為 120 000 ( 42)=240 000美元。 兩種協(xié)調(diào)方法 ? 2. 總量折扣( volume discounts) : 公司以一定時期(通常為 3個月或一年為期)的購買總量作為給予折扣的依據(jù)。 ?由于收取特許購買費用需要買賣雙方的博弈,使用收取特許購買費用和總量折扣的方法適用于少數(shù)大客戶的情形。在上述策略中,每一環(huán)節(jié)的再訂貨周期間隔都為某一基本再訂貨時間間隔的倍數(shù)。的正態(tài)分布稱為標(biāo)準(zhǔn)的,標(biāo)準(zhǔn)差均值????????相關(guān),則兩個周期的需求負(fù)全正相關(guān),則兩個周期的需求完若的正態(tài)分布:標(biāo)準(zhǔn)差為從均值為周期內(nèi)的市場總需求服周期的相關(guān)系數(shù)。制造商滿足BM公司的訂單需要 2周時間。但就在同一安全庫存水平而言,訂貨批量的增加會引起滿足率的提高而對周期顧客服務(wù)水平不產(chǎn)生任何影響 期望的產(chǎn)品可獲得性對安全庫存的影響 滿足率( %) 安全庫存 67 183 321 499 767 不同滿足率下的安全庫存 ? 滿足率從 %上升到 98%,安全庫存需要增加 116單位 ,滿足率從 99%上升到 %,安全庫存則需要增加268單位。 ? 專門化 (Specialization) 針對不同需求的產(chǎn)品采取不同的策略。 此策略在電子商務(wù)中運用(閱讀書中的案例) 安全庫存聚集的方法 ?產(chǎn)品的波動系數(shù)值越高,聚集策略帶來的安全庫存的下降幅度越大 ?低需求量的產(chǎn)品稱為滯銷產(chǎn)品,它的波動系數(shù)通常較高,而高需求量的產(chǎn)品稱為暢銷產(chǎn)品,它的波動系數(shù)較低。 聚集策略 使安全庫存的降低很大程度受需求波動系數(shù)的影響。這一現(xiàn)象使得選擇合適的產(chǎn)品可獲得性水平顯得極為重要。計算BM公司持有的安全庫存和平均庫存,以及每臺掌上電腦在公司的平均停留時間。標(biāo)準(zhǔn)差為的產(chǎn)品需求服從均值為)個周期(假設(shè)第112,P,i,... ,1iijij121iji??????????? ??? ??????????ki jijiijiLiiLiDDPLjDLi越大數(shù)值越大表明不確定性小,定性相對市場需求的大波動系數(shù)用來度量不確指標(biāo)是波動系數(shù)不確定性的另一個度量的正態(tài)分布個周期的總需求服從且有相同的分布個周期的需求相互獨立如果????/,L???cvcvLLDDLDLL? 安全庫存 (safety inventory) ? 訂貨點( ROP) 安全庫存 ROP Q t 提前期 ? 某公司產(chǎn)品的周需求量服從正態(tài)分布,均值為 2500,標(biāo)準(zhǔn)差為 500。 確訃減少供應(yīng)鏈訂貨批量和周轉(zhuǎn)庫存而不導(dǎo)致成本增加的管理杠桿
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