六西格瑪管理(ppt38頁)(完整版)
【正文】 （ 一 ） 6σ管理概述 6σ管理法問世以來 ， 備受各國推崇 。 還要讓顧客獲到驚喜 。 以上三個目的有它的階段性 ， 從起死回生 ，實現(xiàn)營運目標(biāo)到追求策略愿景 ， 可以三者并存 。它是未來 GE領(lǐng)導(dǎo)核心的基因成份 。 這是最直接的利益體現(xiàn) 。 從長期利益來講 ， 6σ將會成為企業(yè)不斷追求最高品質(zhì) ， 超越自我的發(fā)動機 。 沒有完善的 ， 系統(tǒng)的內(nèi)部流程 ， 企業(yè)就不能保持持續(xù)的競爭力 。 這些可見可比的利益就來源于企業(yè)的黑帶和綠帶 ， 按照 6σ方法實施的每一個項目 。 （ 1） 定義 （ D） 首先 ， 要把問題明確 ， 定義項目是整個 6σ項目的起點 ， 也是至關(guān)重要的一步 。 ② 明確關(guān)鍵性質(zhì)量要素 關(guān)鍵性質(zhì)量要素是指顧客對產(chǎn)品或服務(wù)的要求 。 以本案例來講 ， 快速上菜是顧客的需要；那么 ， 從餐館的經(jīng)營者來講 ， 要想達到這一目的 ， 必須考慮流程中的各個步驟 。該餐館總共搜集到800多個平均上菜時間的數(shù)據(jù)，經(jīng)過計算，發(fā)現(xiàn)樣本數(shù)據(jù)的平均、值是 ，然而標(biāo)準(zhǔn)差異卻很大，竟然達到 ，只有 60%多的數(shù)據(jù)分布在 ，有許多明顯地超出了顧客所愿意忍受的范圍。 在此階段許多統(tǒng)計方法將會用到 。 （ 5） 控制 （ C） 這一階段是鞏固目標(biāo)的成果 ， 控制改進成效的階段 ， 保證流程在控制之下 ， 預(yù)防重走 “ 老路 ” 。 （ 以下本例來講 ）項目小組在實施了改進方案以后 ， 建立了相關(guān)的監(jiān)測機制 ， 保證上菜的速度 。 在經(jīng)過大量的分析以后 ， 對于許多項目我們可以利用相關(guān)的工具找到多種可以接受的方案；優(yōu)化流程 、 確立基準(zhǔn) ， 最佳實踐；頭腦風(fēng)暴 、 摸擬試驗等等 。 ③ 數(shù)據(jù)出來以后 ， 該餐館的管理層覺得事情很嚴重 ， 要求項目小組分析發(fā)生缺陷的原因 。 或者 ， 炒菜的原料還沒有準(zhǔn)好 ， 還得洗切去皮等等 ， 這樣也會耽誤時間；或者 ， 餐館的顧客太多 ， 沒法同時滿足太多客人的需要等等 。 那么 ，多快的速度客人才會感滿意呢 ？ 經(jīng)調(diào)查 ， 普遍認為 4分鐘的平均上菜時間可以接受的 。 在這一步驟中 ， 要做以下幾件事 。 6σ項目有著特殊的實施性和實施步驟 ，那就是 6σ改進模式： DMAIC（ 定義 、 評估 、 分析 、改進 、 控制 ） 及 DFSS（ 定義 、 評估 、 分析 、 設(shè)計 、 印證 ） DMAIC針對企業(yè)中不完善的或低效率的流程 ， 通過改善的努力使流程達到或趨于 6σ的水平； 6σ設(shè)計模式 DFSS則用于缺失的業(yè)務(wù)流程或產(chǎn)品目標(biāo)是使企業(yè)的新流程從開始就有 6σ的流程能力 。 （ 5） 在千變?nèi)f化的大市場中確立企業(yè)的競爭優(yōu)勢 。 （ 3） 打造一流的企業(yè)文化 ， 提高員工素質(zhì) 。 統(tǒng)計數(shù)子顯示 ， 如果一個企業(yè)的流程水平在 4σ左右 ， 企業(yè)的質(zhì)量成本要占到整個銷售額的 15%至 25%。 許多有遠見的中國企業(yè)家也意識到 6σ管理法的力量 ，
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