【正文】 購管理最基本的組成部分，為了搞好企業(yè)復(fù)雜繁多的采購管理工作，需要有一個(gè)合理的管理機(jī)制和一個(gè)精悍的管理組織機(jī)構(gòu)，要有一些能干的管理人員和操作人員。通過這樣的具體活動(dòng)完成一次完整的采購活動(dòng)。生產(chǎn)部門要什么，采購部門就買什么；生產(chǎn)部門什么時(shí)候要，要多少，采購就趕緊買來。 用系統(tǒng)的方法來進(jìn)行供應(yīng)管理，使系統(tǒng)總成本達(dá)到最小，這個(gè)成本主要包括運(yùn)輸、配送成本和庫存成本等。供應(yīng)鏈內(nèi)部的需求企業(yè)向供應(yīng)商企業(yè)采購訂貨，供應(yīng)商企業(yè)將貨物供應(yīng)給需求企業(yè)。 供應(yīng)鏈采購活動(dòng)中，買方企業(yè)和賣方企業(yè)是一種友好合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，互相協(xié)調(diào)、互相配合、互相支持，所以有利于各個(gè)方面工作的順利開展，提高工作效率、實(shí)現(xiàn)雙贏。 本章小結(jié) 采購管理，就是指為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對(duì)企業(yè)采購進(jìn)貨活動(dòng)進(jìn)行的管理活動(dòng)。 第一節(jié) 采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) (二 )采購管理組織的功能 １、凝聚功能 ①明確采購目標(biāo)及任務(wù)；③良好的人際關(guān)系與群體意識(shí)；③采購組織中領(lǐng)導(dǎo)的導(dǎo)向作用。 第一節(jié) 采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) （二）采購組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的影響因素 企業(yè)規(guī)模 經(jīng)營范圍 市場供應(yīng)狀況 ? 供應(yīng)點(diǎn)的分布情況 ? 市場供求態(tài)勢 第一節(jié) 采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) 信息傳遞形式與速度 采購人員素質(zhì) 企業(yè)內(nèi)部各部門的配合程度 其他因素 如國家相關(guān)政策、交通運(yùn)輸條件、通信現(xiàn)代化水平、自然條件等都從不同的方面影響著一個(gè)企業(yè)的采購組織的設(shè)立。采購事業(yè)部組織結(jié)構(gòu)適用于采購規(guī)模大及多品種、需求復(fù)雜、市場多變的企業(yè)采購。 采購部門 金 屬 材 料 非 金 屬 材 料 機(jī) 電 產(chǎn) 品 標(biāo) 準(zhǔn) 件 第一節(jié) 采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) 按業(yè)務(wù)過程劃分 按照采購業(yè)務(wù)過程，將采購計(jì)劃的制定、詢價(jià)、比價(jià)、簽訂合同、催貨、提貨、貨款結(jié)算等工作交給不同人員辦理。 采購部門 國外 國內(nèi) 亞洲 歐洲 本地 外地 第一節(jié) 采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) 按采購物品的價(jià)值劃分 為加強(qiáng)對(duì)物品的管理，一般將采購的對(duì)象按其價(jià)值和品種分為 A、 B、 C三類， A類物品采購次數(shù)少、物品價(jià)值高，屬重要物品，其采購質(zhì)量如何將直接影響到企業(yè)經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)和成本，一般應(yīng)由采購部門主管負(fù)責(zé)。同時(shí)，也以價(jià)值為基礎(chǔ)，另外沒立原料科，由副總經(jīng)理兼任科長來掌管。 ②全部采購過程由一人承擔(dān)，若沒有良好的監(jiān)督系統(tǒng)，會(huì)使采購人員權(quán)力過大，在與供應(yīng)商的合作中，相互選用，損害企業(yè)的利益，如一些素質(zhì)不高的采購人員會(huì)為私利收取供應(yīng)商的賄賂，從供應(yīng)商那里拿取回扣，采購一些質(zhì)量差、價(jià)格高的物品或過多采購物品，加大庫存，給企業(yè)帶來損失。采購部門的職位可以分為五類：管理者、采購員、專業(yè)人員、行政和培訓(xùn)人員。 第二節(jié) 采購隊(duì)伍建設(shè) 采購工程師的職責(zé) 主要原材料的估價(jià)；供應(yīng)商提供的材料樣板的品質(zhì)初步確認(rèn)；采購部門有關(guān)技術(shù)、質(zhì)量文件的擬制與技術(shù)、質(zhì)量部門有關(guān)的技術(shù)、質(zhì)量問題的溝通與協(xié)調(diào)；與供應(yīng)商有關(guān)技術(shù)、質(zhì)量問題的溝通與協(xié)調(diào)等。 第二節(jié) 采購隊(duì)伍建設(shè) (五 )服務(wù)觀念 采購過程實(shí)際上是一個(gè)服務(wù)過程。 第二節(jié) 采購隊(duì)伍建設(shè) （二）招聘的渠道 內(nèi)部征召 ? 內(nèi)部提升 ? 職位轉(zhuǎn)換 外部征召 不同征召渠道的選擇 來源 優(yōu)點(diǎn) 缺點(diǎn) 內(nèi)部征召 花費(fèi)少，有利于提高員工士氣，申請者了解企業(yè)情況 供給有限 刊登廣告 覆蓋面廣，有利于提高企業(yè)的知名度 會(huì)吸引很多不合格的申請者，對(duì)應(yīng)聘者了解少，招聘壓力大 員工推薦 對(duì)應(yīng)聘者較了解，成功率大，應(yīng)聘者就職后穩(wěn)定 容易摻雜人情關(guān)系，錄用后難以辭退 顧客推薦 應(yīng)聘者對(duì)工作了解，就職后比較穩(wěn)定 覆蓋面窄 大學(xué)校園招聘 針對(duì)性強(qiáng)，能夠吸引大量的應(yīng)聘者 應(yīng)聘者缺乏實(shí)際操作能力，可能有比較高的流失率 就業(yè)機(jī)構(gòu) 花費(fèi)比較合理，有時(shí)還能免費(fèi) 成功率低，難以招到優(yōu)秀人才 獵頭公司 對(duì)招聘高級(jí)和臨時(shí)人才特別有效 費(fèi)用高，容易上當(dāng)受騙 來源 優(yōu)點(diǎn) 缺點(diǎn) 內(nèi)部征召 花費(fèi)少，有利于提高員工士氣，申請者了解企業(yè)情況 供給有限 刊登廣告 覆蓋面廣，有利于提高企業(yè)的知名度 會(huì)吸引很多不合格的申請者，對(duì)應(yīng)聘者了解少，招聘壓力大 員工推薦 對(duì)應(yīng)聘者較了解，成功率大，應(yīng)聘者就職后穩(wěn)定 容易摻雜人情關(guān)系，錄用后難以辭退 顧客推薦 應(yīng)聘者對(duì)工作了解，就職后比較穩(wěn)定 覆蓋面窄 大學(xué)校園招聘 針對(duì)性強(qiáng)，能夠吸引大量的應(yīng)聘者 應(yīng)聘者缺乏實(shí)際操作能力，可能有比較高的流失率 就業(yè)機(jī)構(gòu) 花費(fèi)比較合理，有時(shí)還能免費(fèi) 成功率低，難以招到優(yōu)秀人才 獵頭公司 對(duì)招聘高級(jí)和臨時(shí)人才特別有效 費(fèi)用高，容易上當(dāng)受騙 第二節(jié) 采購隊(duì)伍建設(shè) （三）采購人員的選拔標(biāo)準(zhǔn) 良好的氣質(zhì) 性格 能力 第二節(jié) 采購隊(duì)伍建設(shè) （四）采購人員的選拔方法 1．觀察法 這種方法適用于企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行的選拔，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)可以根據(jù)平時(shí)對(duì)手下員工的了解，觀察其日常的工作表現(xiàn)，結(jié)合采購工作的具體要求，把適合從事采購工作的員工充實(shí)到采購隊(duì)伍中來。對(duì)采購人員來說，主要測試其心理素質(zhì)和應(yīng)變能力，處理和解決問題的能力。 第二節(jié) 采購隊(duì)伍建設(shè) 推薦法 包括員工推薦、顧客推薦及自我推薦。 專門培訓(xùn) 在職培訓(xùn) 現(xiàn)場培訓(xùn) 第三節(jié) 采購管理制度 一、采購管理制度概述 （一）采購管理制度的概念 采購管理制度是指企業(yè)的采購工作管理，管理方式的確定，表現(xiàn)為企業(yè)以文字的形式對(duì)采購組織工作與采購具體活動(dòng)的行為準(zhǔn)則、業(yè)務(wù)規(guī)范等做出的具體規(guī)定。 ④建立各部門共同物料標(biāo)準(zhǔn)，可簡化種類，互通有無，節(jié)省檢驗(yàn)工作時(shí)間。 ②企業(yè)各部門及工廠集中一處，采購工作并無因地制宜的必要。 。理論上這種組織比較能客觀地采購，但因組成成員過于復(fù)雜，意見分歧時(shí)，往往會(huì)延遲采購時(shí)效。 第三節(jié) 采購管理制度 缺點(diǎn)則有： ，擔(dān)任委員應(yīng)避免私人請托。 ②對(duì)于內(nèi)部用戶更強(qiáng)的顧客導(dǎo)向。 ⑤對(duì)不同的經(jīng)營單位可能存在不同的商業(yè)采購條件。 第三節(jié) 采購管理制度 ? 一般采購人員的職責(zé) ①貨源、價(jià)格、服務(wù)等市場調(diào)查；②與供應(yīng)商談判，確定有關(guān)事項(xiàng)，如：價(jià)格、質(zhì)量、交貨期及結(jié)算條件等；③催貨；④處理退貨、索賠；⑤發(fā)票的核對(duì)與付款；⑥辦理物品入庫手續(xù)；⑦與供應(yīng)商建立良好關(guān)系；⑧搜集調(diào)撥信息，預(yù)測可供資源及其趨勢，供領(lǐng)導(dǎo)決策參考；⑨節(jié)省購進(jìn)費(fèi)用支出，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。另一方面，也應(yīng)廣泛征求企業(yè)其他部門的意見，采納他們的合理化建議，特別是銷售部門、市場開發(fā)部門意見，因?yàn)樗麄兠刻炫c客戶打交道，了解消費(fèi)者的需要，了解市場變化趨勢，聽取他們的合理化建議，往往能確保采購的商品適銷對(duì)路，滿足消費(fèi)者需求，從而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。采購人力資源管理包括采購人員招聘、甄選、培訓(xùn)與開發(fā)等 . 第三章 采購計(jì)劃與數(shù)量的確定 第一節(jié) 采購計(jì)劃 第二節(jié) 采購預(yù)算 第三節(jié) 采購數(shù)量的確定 第一節(jié) 采購計(jì)劃 一、采購計(jì)劃 （一）采購計(jì)劃的概念 采購計(jì)劃是企業(yè)管理人員在了解市場供求情況、認(rèn)識(shí)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)過程及掌握物品消耗規(guī)律的基礎(chǔ)上，對(duì)計(jì)劃期內(nèi)物品采購活動(dòng)所作的預(yù)見性安排和部署。 采購環(huán)境 開發(fā)需求 余量需求 接受批 量需求 接受余 量需求 準(zhǔn)備認(rèn)證環(huán)境資料 制定認(rèn)證計(jì)劃說明書 認(rèn)證計(jì)劃說 明書 第一節(jié) 采購計(jì)劃 接收開發(fā)批量需求 接收余量需求 準(zhǔn)備認(rèn)證環(huán)境資料 制定認(rèn)證計(jì)劃說明書 第一節(jié) 采購計(jì)劃 （二） 評(píng)估認(rèn)證需求 分析開發(fā)批量需求 分析余量需求 確定認(rèn)證需求 第一節(jié) 采購計(jì)劃 （三）計(jì)算認(rèn)證容量 分析項(xiàng)目認(rèn)證資料 計(jì)算總體認(rèn)證容量 計(jì)算承接認(rèn)證量 確定剩余認(rèn)證容量 第一節(jié) 采購計(jì)劃 （四） 制定認(rèn)證計(jì)劃 對(duì)比需求與容量 綜合平衡 確定余量認(rèn)證計(jì)劃 制定認(rèn)證計(jì)劃 第一節(jié) 采購計(jì)劃 （五）準(zhǔn)備訂單計(jì)劃 接收市場需求 接收生產(chǎn)需求 ? 決定毛需求。 ? 附有：市場需求計(jì)劃、生產(chǎn)需求計(jì)劃、訂單環(huán)境資料等。管理者應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)部門主管將精力放到應(yīng)付不確定情況的出現(xiàn)上，而不是開展什么 “戰(zhàn)備競爭 ”。 第二節(jié) 采購預(yù)算 彈性預(yù)算一般用于編制彈性成本預(yù)算和彈性利潤預(yù)算。 建立趨勢模型。 傳統(tǒng)上編制采購預(yù)算是將本期應(yīng)購數(shù)量（訂購數(shù)量）乘以各該物料的購入單價(jià)，或者按照物料需求計(jì)劃（ MRP）的請購數(shù)量乘以標(biāo)準(zhǔn)成本，即可獲得采購金額（預(yù)算），為了使預(yù)算對(duì)實(shí)際的資金調(diào)度具有意義，采購預(yù)算應(yīng)以現(xiàn)金基礎(chǔ)編制，而非采用傳統(tǒng)上的應(yīng)計(jì)統(tǒng)計(jì)，也就是說，采購預(yù)算應(yīng)以付款的金額來編制，而不以采購的金額來編制。 ? 對(duì)訂單下達(dá)日期及訂單數(shù)量進(jìn)行計(jì)劃。 避免材料儲(chǔ)存過多，積壓資金，以及占用堆積的空間。采購機(jī)構(gòu)在企業(yè)中的隸屬關(guān)系可采取隸屬于生產(chǎn)部、隸屬于行政部、隸屬于總經(jīng)理、隸屬于資材部四種方式。 第三節(jié) 采購管理制度 獎(jiǎng)懲制度 在建立獎(jiǎng)懲制度時(shí)應(yīng)注意兩點(diǎn)：一是把握好 “刺激度 ”，即拉開檔次，不搞平均主義，要獎(jiǎng)得高，罰得重，使獎(jiǎng)懲措施真正起到激勵(lì)的作用。這樣，一方面能使采購資金較合理地統(tǒng)一管理，又能調(diào)動(dòng)各分公司的積極性，及時(shí)滿足經(jīng)營的需要。 ④更少需要內(nèi)部協(xié)調(diào)。 。采購委員會(huì)的組織結(jié)構(gòu)示意圖，如圖所示。 。 ④企業(yè)雖有數(shù)個(gè)生產(chǎn)機(jī)構(gòu)，但產(chǎn)品種類大同小異，集中采購足以達(dá)到 “以量制價(jià) ”的效果。各部門的多余存貨及過剩物資，亦可相互轉(zhuǎn)讓。 第三節(jié) 采購管理制度 采購管理制度居于企業(yè)上層建筑的范圍，其建立是一個(gè)長期的過程，體現(xiàn)一定的生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系的發(fā)展要求。顧客作為員工候選人的一個(gè)來源經(jīng)常被忽視。在我國企業(yè)的員工招聘的知識(shí)考試中，筆試歷來被廣泛應(yīng)用。 第二節(jié) 采購隊(duì)伍建設(shè) 2．測試法 ? 對(duì)申請者的背景調(diào)查 根據(jù)求職者的求職申請表對(duì)申請求職者首先進(jìn)行必要的背景調(diào)查，是企業(yè)了解申請者的教育經(jīng)歷、工作履歷、個(gè)人品質(zhì)、人際交往能力、工作能力以及申請者原來所在單位錄用其理由的重要渠道。另一方面，在采購過程中應(yīng)著眼于長遠(yuǎn)利益，為供應(yīng)商提供力所能及的服務(wù)，如：提供信息、協(xié)助推銷、介紹新客戶等。 第二節(jié) 采購隊(duì)伍建設(shè) 二、采購人員應(yīng)具備的素質(zhì) (一 )思想品德素質(zhì) 覺悟高、品行端正，愛崗敬業(yè)是一個(gè)采購員應(yīng)有的基本素質(zhì)。 第二節(jié) 采購隊(duì)伍建設(shè) 非制造行業(yè)中可能還有有關(guān) “合同 ”的職位，比如合同管理經(jīng)理。 ? 優(yōu)點(diǎn) ①每位采購人員只負(fù)責(zé)采購過程中的一部分，分工更細(xì)，便于熟能生巧，提高工作效率，減少失誤。 采購部門 外購科 原料科 標(biāo)準(zhǔn)件 機(jī)器零件 主要 零件 助劑染料 包裝材料 塑料制品 機(jī)器儀器 五金及其他 第一節(jié) 采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) （二）采購部門組織方式優(yōu)劣比較 連貫作業(yè)的組織形式。 第一節(jié) 采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) 按照物品價(jià)值建立部門的方式，主要是保障主管對(duì)重大的采購項(xiàng)目能夠集中精力加以處理，達(dá)到降低成本以及確保來源的目的。 采購部門 采采購計(jì)劃組 詢價(jià)招標(biāo)組 議價(jià)簽約組 提貨驗(yàn)收組 貨款結(jié)算組 第一節(jié) 采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) 按采購地區(qū)劃分 企業(yè)采購的貨源來自不同的地區(qū)。當(dāng)任務(wù)完成后，人員各自回原單位工作。 直線制采購組織的優(yōu)勢在于 “直接指揮 ”，可以做到：①加強(qiáng)管理控制的力度；②實(shí)