中國(guó)十大名酒(ppt38頁(yè))(完整版)
【正文】 、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。 包裝 包裝是塑造五糧液的外觀形象、保真防偽的重要環(huán)節(jié)。 在全球最權(quán)威的財(cái)經(jīng)媒體 《 華爾街日?qǐng)?bào) 》 公布一年一度的 “ 亞洲200家最受尊敬企業(yè)調(diào)查 ” 結(jié)果中，五糧液集團(tuán)與海爾、招商銀行等十家企業(yè)共同摘取 “ 中國(guó)十大最受尊敬企業(yè) ” 桂冠，并在 “ 最受尊崇的五大企業(yè) ” 中的 “ 品質(zhì) ” 單項(xiàng)中位居第三。她以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以 “ 包包曲 ” 為動(dòng)力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長(zhǎng)年陳釀 ,精心勾兌而成。同時(shí)，五糧液酒還四次蟬聯(lián) “ 國(guó)家名酒 ” 稱號(hào)；四度榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?“ 五糧液 ” 商標(biāo)1991年被評(píng)為首屆中國(guó) “ 十大馳名商標(biāo) ” 。五糧液的勾兌工藝技術(shù)，已形成了以計(jì)算機(jī)勾兌專家系統(tǒng)和人工嘗評(píng)相結(jié)合的獨(dú)具特色的綜合工藝技術(shù)。茅臺(tái)酒 2023年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 貴州茅臺(tái)酒已通過(guò) “ 綠色食品 ” ， “ 有機(jī)食品 ” 認(rèn)證，并列為國(guó)家 原產(chǎn)地域產(chǎn)品 。 包裝木盒采用珍貴的楠木為主題材料，具有琥珀感和金色透明的水波紋，富有光澤，高貴而極其稀有，向來(lái)為皇家所青睞，并甄選出紋理最為精彩的部位，由中國(guó)工藝美術(shù)大師，以傳統(tǒng)的暗榫工藝、手工精心雕刻而成。 2023年，國(guó)窖 1573獲西南交大指定用酒。 ?“ 盼祖國(guó)統(tǒng)一喜慶寶瓶 ” 大典： 2023年 10月 15日 ，在成都國(guó)際會(huì)展中心，瀘州老窖集團(tuán)與新華社每日電訊社、中國(guó)革命博物館聯(lián)合主辦了 “ 盼祖國(guó)統(tǒng)一喜慶寶瓶啟運(yùn)剪彩儀式 ” ，寶瓶高 3米，直徑 ，重 ，采用 18合金仿金專利銅臺(tái)金精制而成，內(nèi)置 34瓶國(guó)窖 1573酒， 代表著祖國(guó) 34個(gè)包括臺(tái)灣在內(nèi)的省、市、自治區(qū)及特別行政區(qū)的人民盼望祖國(guó)統(tǒng)一的美好愿望 。為了 紀(jì)念人類動(dòng)力飛行 100周年 ， 2023年 “ 國(guó)慶黃金周 ” 期間， “ 國(guó)窖 1573 —— 上海金茂大廈首屆國(guó)際高樓跳傘表演 ” 的活動(dòng)，在上海浦東陸家嘴地區(qū)高達(dá) 380米的金茂大廈舉行。用于國(guó)家 60周年慶典，并贈(zèng)與其他國(guó)家元首。這不僅是 “ 中華第一跳 ” ，而且創(chuàng)下了世界高樓跳傘的新紀(jì)錄。 ?西部論壇：舉世矚目的 “ 2023 中國(guó)西部論壇 ” 上，總裁袁秀平先生作為大型國(guó)有企業(yè)代表出席發(fā)言，同時(shí)，國(guó)窖1573酒被指定為 “ 論壇專用酒品 ” 。這次出酒，分裝成 1999瓶，每瓶 1999毫升，逐瓶編號(hào)，不作銷售，亦作珍藏、觀賞和品味，使社會(huì)各界人士贊不絕口，印象美好而深刻。 國(guó)窖 1573 國(guó)窖 1573源自全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位 —— 1573國(guó)寶窖池群，由國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn) —— 瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝釀造； “ 雙國(guó)寶 ” 釀造，中國(guó)頂級(jí)濃香型白酒的代表之作；被譽(yù)為 “ 中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品 ” ，品之柔順協(xié)調(diào)，綿、甜、爽、凈，滋味純厚，與法國(guó)頂級(jí)白蘭地、蘇格蘭頂級(jí)威士忌一起被稱為世界三大頂級(jí)蒸餾酒。 貴州茅臺(tái)酒已通過(guò) “ 綠色食品 ” ， “ 有機(jī)食品 ” 認(rèn)證，并列為國(guó)家原產(chǎn)地域產(chǎn)品。此高粱顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá) 88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤。采用了惠譜、島津、 PE等氣相色譜儀
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1