現(xiàn)代食品需求與供給概述(完整版)
【正文】 食品 309849 化妝品 197045 醫(yī)療器械 56993 醫(yī)療服務(wù) 101270 家用電器 318328 服務(wù)服飾 58603 房地產(chǎn) 189275 酒 133135 煙草 38527 旅游 33802 汽車制造 55728 其他 769257 數(shù)據(jù)來源 :上海星期三報 ,2023年上半年中國廣告業(yè)發(fā)展概況 2023年 11月 1日 (星期三 ) 經(jīng)營類別 1999 年上半年 與總營業(yè)額比 (%) 2023年上半年 與總營業(yè)額比 (%) 同比增長情況 (%) 廣告公司 989685 1232743 兼營廣告企業(yè) 129150 156680 報社 469114 2 電視臺 767376 6 雜志 37378 有線廣播 2769 其他 63301 2）食品市場中的電視媒體與飲食關(guān)系 日本農(nóng)林水產(chǎn)省對全國主要城市的 1021名主婦為對象進行 【 食品消費跟蹤調(diào)查 】 結(jié)果表明： 消費者獲得信息的主要方法為 : 電視 68%、 報紙 %、雜志 (廣告 )% (局限于主婦采購食品的商業(yè)覆蓋圈，超市中的廣告紙含有具體的特價商品，價格以及菜單等信息 ) 各類講座 %、 消費者交流 %。 結(jié)果顯示： 1周內(nèi)購物次數(shù)為 7次的情況在東京為 45%，而紐約則不到 5%。 食品輸送業(yè)務(wù)得以擴大的原因可以考慮以下因素：不同溫度帶的流通的技術(shù)支持；輸送技術(shù)的提高 (冷藏車等保溫保鮮能力的提高 )。在此期間 ,郵局小郵包業(yè)務(wù)大大減少，鐵路托運業(yè)務(wù)于 1986年終止。加工食品的情況亦是如此，傳統(tǒng)零售店的市場占有率為 %，而超市則增至 %。 O Q2 Q1 Q3 P1 P2 S D P3 供給彈性等于需求彈性：封閉型蛛網(wǎng) 當(dāng)供給彈性等于需求彈性時，價格波動與產(chǎn)量波動始終保持相同的程度，既不趨向均衡點，也不遠離均衡點。 這一點對生產(chǎn)者來說是非常重要的問題 ， 同時對消費者來說由于它是生活必需品 ， 也是一個值得重視的社會問題 。 各類食品的價格彈性值看；基本為非彈性商品 食品間的價格彈性存在著很大的差距 如雞蛋（ ）基本不受價格變化影響，如牛肉（ ）、乳制品（ ）對
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