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酒店銷售部管理手冊t(完整版)

2024-12-31 15:46上一頁面

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【正文】 件、電話、保證銷售信息暢通。 5. 積極收集市場信息,供 銷售部 經(jīng)理、銷售主管參考,便于獲得最高住 房 率和最高平均房價(jià)的策略計(jì)劃。 15. 每 月 月底向營銷部副經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)月的客服情況和制定下月的工作計(jì)劃。 7. 認(rèn) 真 做好團(tuán)隊(duì)的來村資料整理、記錄和存檔工作。 員工簽名: 直屬上司: 部門 Section: 銷售部 編號 No.: SMD202012013 主旨 Subject: 銷售部策劃主管崗位職責(zé) 變更版本記錄 Edition: 傳達(dá)范圍 Communicated To: 頁數(shù) Pages: 6/52 職 責(zé) 內(nèi) 容 1. 負(fù)責(zé) 度假村 整體美化的策劃建議; 2. 研究廣告媒體和效果,負(fù)責(zé)各種硬性廣告的投放計(jì)劃制定和實(shí)施; 3. 負(fù)責(zé) 度假村 戶外廣告和大型廣告的跟蹤和評估; 4. 負(fù) 責(zé) 重大節(jié)假日 度假村 內(nèi)氣氛的布置方案的策劃及方案的實(shí)施; 5. 負(fù) 責(zé) 美工與平面設(shè)計(jì)設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作; 6. 每月檢查、補(bǔ)充及更新公共區(qū)域標(biāo)識的內(nèi)容,并做好《公共區(qū)域標(biāo)識 的 檢查維護(hù)記錄》; 7. 及時與 各部門溝通,合理、美觀的協(xié)助規(guī)范各類標(biāo)識、指示牌; 8. 透悉 度假村 理念、挖掘 度假村 亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。 4. 對 度 假村 及部門文件、資料建檔并管理。 6. 與 業(yè) 務(wù)部們 溝通,了解市場信息,具有針對性地調(diào)整方案。 12. 協(xié)助完成部門經(jīng)理指派的商務(wù)活動和重要接待來訪,為客人提供最新的 溫泉和 餐飲娛樂信息,積極推 銷。 4. 積極向客戶推廣 度假村 新項(xiàng)目和新計(jì)劃,定期、不定期安排客戶參觀 , 并與有潛力的客戶保持良好的商務(wù)往來。 員工簽名: 直屬上司: 部門 Section: 銷售部 編號 No.: SMD202012013 主旨 Subject: 銷售部副經(jīng)理崗位職責(zé) 變更版本記錄 Edition: 傳達(dá)范圍 Communicated To: 頁數(shù) Pages: 2/52 職 責(zé) 內(nèi) 容 1. 及時 掌握市場情況以便有效地實(shí)施營銷計(jì)劃。 9. 每周及每月向部門 經(jīng)理 提供市場營銷及市場推廣進(jìn)度工作報(bào)告。 3. 負(fù) 責(zé) 部門內(nèi)部及公司領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)資料、報(bào)告、總結(jié)的撰寫。 11. 了解周邊同級度假村的經(jīng)營推廣活動,提出本度假村相應(yīng)的推廣計(jì)劃 建 議。 執(zhí)行人 簽認(rèn) 茲收到該崗位職責(zé),本人完全明白其中詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明,本人保證按職責(zé)盡職與執(zhí)行。 4. 凡大型活動,要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個人、老客戶、??桶l(fā)賀電、賀信或賀年卡,可者可以邀請他們參加本場所組織的慶祝或紀(jì)念活動 。 12. 發(fā) 揮 主觀能動性,完成上級交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。 2. 嚴(yán)格執(zhí)行 銷售部 經(jīng)理、銷售主管部署的營銷計(jì)劃,關(guān)心 度假村 營銷狀況。 10. 根 據(jù) 傳真內(nèi)容仔細(xì)填寫各類預(yù)定單,送報(bào)審批。 18. 有 責(zé) 任協(xié)助財(cái)務(wù)解決應(yīng)收賬款。 員工簽名: 直屬上司: 部門 Section: 銷售部 編號 No.: SMD202012013 主旨 Subject: 銷售部美工崗位職責(zé) 變更版本記錄 Edition: 傳達(dá)范圍 Communicated To: 頁數(shù) Pages: 12/52 職 責(zé) 內(nèi) 容 1. 完成各項(xiàng) 日常 工作。 9. 美工必須了解和熟悉各個部門的業(yè)務(wù) 情況,鉆研 度假村 宣傳美術(shù)廣告業(yè)務(wù)。 E、本地區(qū)投資項(xiàng)目情況及發(fā)展可能性。 C、周邊城市旅游及交通情況。 部門 Section: 銷售部 編號 No.: SMD202012013 主旨 Subject: 制定營銷計(jì)劃工作規(guī)范 變更版本記錄 Edition: 傳達(dá)范圍 Communicated To: 頁 數(shù) Pages: 14/52 客房銷售策略及收益預(yù)測 (1)通過對現(xiàn)有產(chǎn)品的分析評估,確定合適目標(biāo)市場,并作出相應(yīng)的銷 售策略。 餐飲營銷計(jì)劃的要素: (1)本市餐飲市場分析。 (3)廣告內(nèi)容。 。 。 (4) 遇客戶較忙要求等待時,必須耐心等待。 (4) 通話結(jié)束時向客戶致以謝意并請今后有事多加關(guān)照。 (2)準(zhǔn)備各種服務(wù)項(xiàng)目的介紹資料、房價(jià)表、飯店宣傳材料等。 (6)向客人介紹夜間娛樂設(shè)施時按不同特點(diǎn)作重點(diǎn)介紹。 (1) 經(jīng)授權(quán)后負(fù)責(zé)同客戶簽訂合同,記錄客戶的聯(lián)系地址和聯(lián)系人,以便聯(lián)系。 團(tuán)隊(duì)預(yù)訂流 部門 Section: 銷售部 編號 No.: SMD202012013 主旨 Subject: 團(tuán)隊(duì)操作規(guī)范 變更版本記錄 Edition: 傳達(dá)范圍 Communicated To: 頁數(shù) Pages: 22/52 接到團(tuán)隊(duì)預(yù)定信息后,用正楷在團(tuán)隊(duì)通知單上寫清團(tuán)名(中、英文)、國籍、抵離日期、人數(shù)(包括陪同)、房間數(shù)、房價(jià)、早餐種類、標(biāo)準(zhǔn)、旅行社名稱、定房人的聯(lián)系電話、傳真號以及餐飲的其他要求和標(biāo)準(zhǔn)(如午、晚餐的預(yù)訂等) 將填好的團(tuán)隊(duì)通知單交房務(wù)部前廳部預(yù)訂組輸入電腦,前廳部預(yù)訂員負(fù)責(zé)在該通知單上填上電腦預(yù)訂號及客史號并簽上名,然后交還市場營銷部發(fā)出確認(rèn)通知書并存檔 接到團(tuán)隊(duì)取消的信息后立即填寫取消通知單并簽上姓名,通知前廳部預(yù)訂組 國外直接預(yù)訂的系列團(tuán),在再收到外方的確認(rèn)書后,交與前廳部輸入電腦 接到團(tuán)隊(duì)更改信 息后,如內(nèi)容是有關(guān)房間數(shù)、或抵離日期變更的,需以書面形式立即通知前廳預(yù)訂組,以確保電腦流量數(shù)的準(zhǔn)確性 在團(tuán)隊(duì)抵店前第十天要對該團(tuán)成員情況、國外直接預(yù)訂的付款和定金、旅客名單進(jìn)行再次確認(rèn) 在團(tuán)隊(duì)抵店前第三天負(fù)責(zé)送發(fā)到店的團(tuán)隊(duì)通知單(包括 ROMING LIST)給前廳預(yù)訂組、宴會預(yù)訂部、房務(wù)部 團(tuán)隊(duì)抵達(dá)前三天內(nèi)如有變更或取消,應(yīng)立即以書面形式通知房務(wù)部、前廳預(yù)訂組、客房部、宴會預(yù)訂部 團(tuán)隊(duì)抵達(dá)前一 天,將團(tuán)隊(duì)資料送交旅行社銷售代表執(zhí)行 團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)工作流程 每天早晨到前廳部預(yù)訂組取當(dāng)日團(tuán)隊(duì)抵、離、住店通知單 每周六將下周全部團(tuán)隊(duì)抵離情況整理成表,報(bào)營銷部經(jīng)理和前廳部經(jīng)理 上午核查第二天進(jìn)店團(tuán)隊(duì)的航班、進(jìn)店時間及用餐情況和 VIP抵店時間,并向前廳部預(yù)訂 組送報(bào) 與各有關(guān)部門核查當(dāng)日進(jìn)店團(tuán)的用房計(jì)劃數(shù)量和用餐安排計(jì)劃 中午一點(diǎn)至晚上十點(diǎn),在團(tuán)隊(duì)接待處認(rèn)真填寫每個團(tuán)隊(duì)的團(tuán)體入住登記表,請陪同簽 字認(rèn)可 每個團(tuán)抵店時要與中外陪同或領(lǐng)隊(duì)交換名片,并表示歡迎 負(fù)責(zé)發(fā)放團(tuán)體用餐餐券、陪同餐等 團(tuán)體進(jìn)店后將 團(tuán)體入住登記表、團(tuán)體簽證交前廳部 團(tuán)隊(duì)入住后與該團(tuán)中外領(lǐng)隊(duì)電話聯(lián)系,征詢該團(tuán)入住是否順利、行李是否送到、需要什么幫助等 團(tuán)隊(duì)離店前與結(jié)帳處聯(lián)系,檢查是否留有未付清的自費(fèi)帳,協(xié)助做好催帳工作 作好房間鑰匙收回工作,在團(tuán)隊(duì)離店時,歡送客人上車離去 部門 Section: 銷售部 編號 No.: SMD202012013 主旨 Subject: 重大活動策劃規(guī)范 變更版本記錄 Edition: 傳達(dá)范圍 Communicated To: 頁數(shù) Pages: 23/52 程序 : 部門 Section: 銷售部 編號 No.: SMD202012013 主旨 Subject: 廣告運(yùn)作規(guī)范 變更版本記錄 Edition: 傳達(dá)范圍 Communicated To: 頁數(shù) Pages: 24/52 根據(jù)重大任務(wù)或目標(biāo)市場客戶的需求,制定符合任務(wù)要求或適合目標(biāo)市場的活動內(nèi)容 制定重大活動的策劃書,包括時間、地點(diǎn)、規(guī)模、方式、預(yù)算等內(nèi)容,并報(bào)總經(jīng)理審閱 市場營銷部 重新修訂策劃書 總經(jīng)理審核并報(bào)請飯店業(yè)主批準(zhǔn),將策劃書內(nèi)容列為計(jì)劃,下達(dá)各相關(guān)部門執(zhí)行 在酒店總經(jīng)理室的指導(dǎo)下,市場營銷部負(fù)責(zé)對計(jì)劃書中各項(xiàng)工作進(jìn)行跟蹤落實(shí) 重大活動的評估及總結(jié)并上報(bào)酒店總經(jīng)理室 程序 : 廣告宣傳片制作流程 (1)計(jì)劃 年末制定明年廣告宣傳片計(jì)劃,將第二年已訂好及預(yù)計(jì)聯(lián)系的廣告事項(xiàng)填好,包括廣告形式、內(nèi)容、價(jià)格等。 (4)資料收集: 對各類刊物登的廣告宣傳片進(jìn)行收集、整體、歸檔。 了解客戶檔案類別,合同性質(zhì) 參照市場情況和飯店銷售政策 確定是否續(xù)簽合同 通知客戶,合同即將到期,需續(xù)簽合同 資料歸檔保存,登記臺帳 合同承辦人員,對續(xù)簽合同進(jìn)行反復(fù)審查 程序 :檔案分類流程 類 別 規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求 行政類 (1)公文往來:包括上級下達(dá)的各類公文及以市場營銷部名義發(fā)出的有關(guān)文件、往來的信函。 (9)其他:包括本部門擬訂或推出的一些節(jié)目及其他項(xiàng)目中不能歸類的內(nèi)容。 部門 Section: 銷售部 編號 No.: SMD202012013 主旨 Subject: 檔案管理工作流程 變更版本記錄 Edition: 傳達(dá)范圍 Communicated To: 頁數(shù) Pages: 32/52 程序: 2. 檔案管理工作流程 項(xiàng) 目 規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求 接收 銷售人員在平時工作中搜集到的有關(guān)公司、旅行社、通航的商業(yè)信息后,做好詳細(xì)記錄,秘書將這些零星的信息加以匯總整理成市場動態(tài)、競爭對手情況、建議設(shè)想等資料,同時接收匯總來自各個途徑的各種檔案。根據(jù)市場營銷部的
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