炭燒咖啡商業(yè)策劃書(完整版)
【正文】 /小杯) 15 摩卡炫冰 (冷/大杯) 19 焦糖咖啡炫冰 (冷/小杯) 16 焦糖咖啡炫冰 (冷/大杯) 20 榛子咖啡炫冰 (冷/小杯) 16 榛子咖啡炫冰 (冷/大杯) 20 巧克力系列香醇可可 (冰/小杯) 17 香醇可可 (冰/大杯) 20 特濃巧克力 (冰/小杯) 20 特濃巧克力 (熱/小杯) 23 香醇可可 (冰/大杯) 14 香醇可可 (熱/大杯) 17 特濃至尊巧克力 (熱/小杯) 21 特濃至尊巧克力 (熱/大杯) 26 日式烤奶茶 TOP 鮮果茶 TOP 招牌烤奶茶 (冰) 13 青檸寒天冰柚茶 (冰) 14 布丁奶茶 (冰) 13 蔓越莓寒天果茶 (冰) 14 和風(fēng)玄米奶茶 (冰) 13 青檸蘆薈丁 (冰) 14 和風(fēng)姜撞奶茶 (冰) 14 芒果綠茶 (冰) 14 抹茶奶提 (冰) 14 菊花普洱茶 (冰) 14 奶提雙胞胎 (冰) 14 金橘百香果 (冰) 15 巧克力布丁奶茶 (冰) 15 冰鮮金橘 (冰) 15 紅豆抹茶奶提 (冰) 15 芒果逗逗 (冰) 15 招牌烤奶茶 (熱) 12 金橘檸檬茶 (冰) 15 布丁奶茶 (熱) 13 青檸寒天冰柚茶 (熱) 14 和風(fēng)玄米奶茶 (熱) 13 蔓越莓寒天果茶 (熱) 14 和風(fēng)姜撞奶茶 (熱) 14 青檸蘆薈丁 (熱) 14 附錄：1. 參考網(wǎng)站：大眾點評網(wǎng)；美餐詳細(xì)外賣單；美團(tuán)網(wǎng)。同時，在禮物上標(biāo)有咖啡廳的主題標(biāo)語（咖啡飄然 就在90度）。也可通過我校學(xué)生會網(wǎng)站、論壇，為咖啡廳積累人氣。2） 促銷渠道——傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合 強(qiáng)而有力的促銷手段，可以有效的激發(fā)潛在顧客的購買欲望，引發(fā)購買行為。我們也推出了上門送貨服務(wù)，并開設(shè)了意見信箱，以便及時得到工作中的服務(wù)情況的反饋意見。PS:（選出口碑好，價格合適的任意N款產(chǎn)品,讓客戶隨意搭配） ⑦擺設(shè)一些書籍報刊和增加一下小點心，這樣可以使其更有吸引力。③穩(wěn)定主打產(chǎn)品價格，對品牌進(jìn)行全方位宣傳 。為了提高競爭力，企業(yè)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品，并利用新的產(chǎn)品開拓新的市場。深受相關(guān)人士的喜愛。在這里享受到最美的時光和品味最佳的咖啡。第4章 競爭者分析1． 主要競爭者對比品牌（項目）90度炭燒咖啡雀巢速溶咖啡英倫時光塞納左岸知名度 較低較高一般一般加盟費用13萬無店員培訓(xùn)免費無按年收費一次性收費相比于雀巢速溶咖啡等，90度炭燒咖啡采用的現(xiàn)磨咖啡豆，彰顯香醇滋味。進(jìn)一步分析飲用咖啡的比例和人口特征的關(guān)系，我們發(fā)現(xiàn)，%，%、%，而大學(xué)以上程度者喝咖啡的比例則上升到最高點，%。顧客可根據(jù)自己不同的口味進(jìn)行任意搭配。內(nèi)容/業(yè)態(tài)自營店傳統(tǒng)連鎖店90度炭燒消費模式的對比傳統(tǒng)點單傳統(tǒng)點單自助VI視覺的對比個性化，無統(tǒng)一VI較為中性的VI，個性特點不明顯 統(tǒng)一時尚的VI對比，特點鮮明，個體差異生動 文化內(nèi)涵對比隨意的文化主題無延續(xù)性 無個性的咖啡文化內(nèi)涵多元化且生動的90度炭燒文化支持 管理要求對比管理較復(fù)雜，成本較高 管理復(fù)雜，成本偏高管理簡單，成本低2. 核心優(yōu)勢 ① 領(lǐng)先一步的市場定位 奶茶店洗牌，咖啡鮮飲小站突起! 奶茶飲品因其品質(zhì)低劣、口味同質(zhì)化嚴(yán)重，已經(jīng)面臨洗牌的危機(jī)。第2章 ：公司介紹1． 宗旨（任務(wù)） 立足大眾市場，破除咖啡消費的高門檻，用同樣的品質(zhì)
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