【摘要】第三章食品工廠工藝設計第三節(jié)物料衡算第四節(jié)設備選型第三節(jié)物料衡算一、物料衡算的概念和意義二、物料計算方法三、主要技術經濟指標內容(一)物料衡算概念?物料衡算是指:根據(jù)質量守恒定律,凡引入某一系統(tǒng)或設備的物料重量Gm,必等于所得到的產物重量Gp和物料損失量Gt
2025-01-01 15:59
【摘要】第四章第四章?????物料衡算物料衡算?本章要求:本章要求:掌握物料衡算的原理掌握物料衡算的原理掌握物料衡算的基本步驟掌握物料衡算的基本步驟掌握物料衡算的基本方法掌握物料衡算的基本方法主要內容:主要內容:物料衡算的理論依據(jù)物料衡算的理論依據(jù)化工過程的類型化工過程的類型?物料衡算式物料衡算式
2025-02-12 20:25
【摘要】北京理工大學I啤酒廠污水處理工藝流程設計摘要啤酒工業(yè)在我國迅猛發(fā)展的同時,排出了大量的啤酒污水,給環(huán)境造成了極大的威脅。啤酒污水處理廠的處理水量為7000dm/3,不考慮遠期發(fā)展。原污水中各項指標為:BOD濃度為800mg/L,COD濃度為1400mg/L,SS濃度為350mg/L,Ph=6~10。因該污水BOD值較
2025-10-26 08:55
【摘要】第一章物料衡算和能量平衡本章重點和難點?掌握物料衡算的方法;?掌握能量平衡的原則和方法;?掌握食品比熱的計算方法和焓的計算;?掌握食品在冷凍過程中焓變的計算方法;?了解通過數(shù)學模型解決工程問題的思路。第一章物料衡算和能量平衡依據(jù)質量守恒定律,進入與離開某一過程的物料質量之差,等于該過程中累積的物料質量,即:
2025-03-10 14:24
【摘要】第九章物料衡算概述?物料衡算即通過計算,求出各種物料的數(shù)量和組成。此時設計由定性轉入定量。?物料衡算是醫(yī)藥設計的基礎,物料衡算是最先進行的計算項目,其結果是后續(xù)各單項設計,包括熱量衡算、設備選型和計算、原材料消耗定額、管路設計等的依據(jù)。物料衡算結果的直接關系到整個工藝設計可靠程度。一、物料衡算的作用?
2025-03-10 22:33
【摘要】第I篇環(huán)境工程原理基礎第I篇環(huán)境工程原理基礎在環(huán)境污染控制工程領域,無論是水處理、廢氣處理和固體廢棄物處理處置,還是給水排水管道工程,都涉及流體流動、熱量傳遞、質量傳遞現(xiàn)象。?流體流動:輸送流體、沉降分離流體中顆粒物,污染物的過濾分離等?熱量傳遞:加熱、冷卻、干燥、蒸發(fā)以及管道、設備的保溫等?質量
2025-05-05 22:31
【摘要】武漢工業(yè)學院《谷物加工工程》課程設計說明書設計題目:日處理稻谷400噸米廠工藝流程設計姓名學院食品科學與工程專業(yè)糧食工程學號指導教師
2025-10-25 11:32
【摘要】化工設計第三章物料衡算與能量衡算Chart3materielbalanceandenergybalance主要內容物料衡算能量衡算化工模擬軟件在化工設計中的應用132物料衡算的目的和意義1、確定主、副產品的產量,原材料的
2025-01-06 13:20
【摘要】第二章工藝計算及車間設備布置第一節(jié)工藝計算1、物料衡算(一)麥芽生產1、基礎數(shù)據(jù)(見表7-2-1)表7-2-1麥芽生產基礎數(shù)據(jù)項目%代號原大麥含水分13W1浸漬大麥含水分45W2綠麥芽含水分
2025-06-22 16:57
【摘要】第一篇環(huán)境工程原理基礎在環(huán)境污染控制領域,無論是水、廢氣、固體廢棄物處理,還是給、排水管道工程,都涉及到流體流動、熱量傳遞和質量傳遞現(xiàn)象。本篇主要講述質量衡算、能量衡算等環(huán)境工程中分析問題的基本方法,以及流體流動和熱量傳遞、質量傳遞的基本理論。三傳:動量傳遞、熱量傳遞和質量傳遞第二章質量衡算與能量衡算主要內容
2025-02-24 11:25
【摘要】第四章工藝衡算第一節(jié)物料衡算一、物料衡算的意義發(fā)酵工廠設計中的物料衡算是對整個發(fā)酵生產過程(即由原料至成品)物料變化的汁算。它包括產品的原輔材料、半成品和成品等的平衡計算,可以確定各種主要物料的需要量、采購運輸量和倉庫儲存量,并對生產過程所需設備和勞動定員及包裝材料用量等提供依據(jù)。物料衡
2025-01-06 13:55
【摘要】第九章干燥Drying一、濕物料中含水量的表示方法二、干燥系統(tǒng)的物料衡算三、干燥系統(tǒng)的熱量衡算四、空氣通過干燥器時的狀態(tài)變化第三節(jié)干燥過程的物料與熱量衡算2023/2/9一、濕物料中含水量的表示方法1、濕基含水量W2、干基含水量X3、換算關系20
2025-02-08 20:58