零售業(yè)行銷策略(完整版)
【正文】 亭——販賣亭是在室外露天電影廣場或運(yùn)動(dòng)場或游樂場邊以木料或鋁料造成像盒子般的亭子，每個(gè)面積2~10坪不等，擺設(shè)地點(diǎn)是租來的，通常擺設(shè)時(shí)間都幾個(gè)月以上，很多亭子擺列在一起形成一個(gè)購物帶，販賣商品以紀(jì)念品、手藝品、玩具、飲料、食品、運(yùn)動(dòng)服飾等為主。百貨公司一般都開設(shè)在人口密集的都市中心、營業(yè)面積大、資本雄厚、店內(nèi)布置華麗、陳列新穎、商品包羅萬象，常達(dá)幾十萬種，經(jīng)營者針對消費(fèi)者的需要制訂經(jīng)營政策，凡日常生活，衣、食、住、行、娛樂所需均可在百貨公司購得，并經(jīng)常辦各種消費(fèi)教育活動(dòng)、文化活動(dòng)、娛樂活動(dòng)及附設(shè)兒童游樂場、室外運(yùn)動(dòng)場、餐廳等來吸引顧客，并以免費(fèi)送貨、禮品包裝等服務(wù)來滿足工業(yè)社會(huì)消費(fèi)者對時(shí)間經(jīng)濟(jì)及購物便利的需求。但其中也有可能雖然是一個(gè)店但其規(guī)模巨大無比的例子。B. 自愿加盟連鎖店（Voluntary Chain）：這是以批發(fā)商為中心，由各分散的零售商保持各自的獨(dú)立性，所組織成的連鎖店。例如：路邊攤、自動(dòng)販賣機(jī)、挨戶訪問販賣等等。⒉ 公開標(biāo)價(jià)——不討價(jià)還價(jià)，把確實(shí)價(jià)格標(biāo)出來。⒊ 商品采取開放性陳列、顧客可以自由選擇。觀念⒉流通業(yè)、零售業(yè)。經(jīng)營其相關(guān)的行業(yè)稱為流通業(yè)。零售店加工倉儲運(yùn)輸生產(chǎn)者零售商批發(fā)商貿(mào)易商零售商消費(fèi)者（直接銷售）制造業(yè)流 通 業(yè)消費(fèi)群眾例如從事蛋類生產(chǎn)的養(yǎng)雞場是一個(gè)生產(chǎn)者，它將每天所生產(chǎn)的雞蛋，一部分直接運(yùn)到市場去賣是屬于直接銷售，一部分送交雜貨店去銷售，一部分送交批發(fā)商（大盤商）轉(zhuǎn)運(yùn)至其他地區(qū)，再由雜貨店去銷售這是屬于間接銷售，也就是透過零售業(yè)去銷售。BonMarche（彭—馬夏爾）公司開創(chuàng)了商業(yè)史上的一項(xiàng)新紀(jì)元。在1855年到1899年在法國一連串開了很多大型的百貨公司：1855年 羅佛羅公司1860年 波朗丹公司1869年 薩馬里丹公司1899年 拉法依愛公司這些大型的百貨公司現(xiàn)在仍繼續(xù)經(jīng)營著，法國BonMarche公司的創(chuàng)設(shè)，打破了封建思想所支配的零售業(yè)，奠定了以合理化的精神，以自由、平等的思想來經(jīng)營的新概念。臺灣零售業(yè)：臺灣的大型百貨公司起源于大新百貨公司，于1958年創(chuàng)設(shè)在高雄，七年后（1965年）第一百貨公司創(chuàng)立于臺北市，立即在敏感的臺北市場引起漣漪，接著遠(yuǎn)東百貨公司（創(chuàng)設(shè)于1967年），今日百貨公司（創(chuàng)設(shè)于1968年）等大型百貨公司都接二連三的設(shè)立了。④ 各分店專責(zé)商品的銷售業(yè)務(wù)。D. 合作性連鎖店（Cooperate Chain）：合作性連鎖店通常是由零售商自行組成的批發(fā)性組織，合作進(jìn)貨，合作銷售，以集體行動(dòng)來減低個(gè)別作業(yè)的成本，及增進(jìn)個(gè)別商店的營業(yè)績效。以販賣報(bào)章雜志、飲料、食品、紀(jì)念品、玩具、運(yùn)動(dòng)服飾等為主。⒌ 便利商店——便利商店是提供便利性的商店，想買東西時(shí)，隨時(shí)都能買得到。原則上通常商品是由售貨員應(yīng)顧客的指示或期望而拿出來給顧客挑選，售貨員與顧客間相互交談的目的是協(xié)助顧客如何挑選最恰當(dāng)，最合適的商品，這種販賣方式稱為詢問式販賣。通常超級市場及超級商店均采用自助販賣方式，其特征為：① 商場的出入口做明顯的區(qū)別。⑨ 售貨員不能強(qiáng)迫推銷，讓顧客在輕松的氣氛下購買。優(yōu)點(diǎn)：營業(yè)成本較低。⒊ 商品組合運(yùn)用訂價(jià)法（如附件三）。⒊ 商品群特色之建立。⒊ 方法特賣、試吃、試飲、試用、折價(jià)卷、積分卷、贈(zèng)品、抽獎(jiǎng)、打折、生活型態(tài)……等。商品深度 三、差異化經(jīng)營戰(zhàn)術(shù)一、競爭者是誰？⒈ 異業(yè)態(tài)——產(chǎn)業(yè)差異化⒉ 同業(yè)態(tài)——企業(yè)差異化二、如何同中求異？⒈ 行銷導(dǎo)向觀念——顧客導(dǎo)向、競爭者導(dǎo)向⒉ 視覺形象之差異出店差異 員工制服、帽子？？、不得？？、留長指甲⒊ 價(jià)格差異⒋ 商品差異促銷差異 ？？？？？？？？？？？？？？⒌ 服務(wù)差異如：提款機(jī)、電視、營業(yè)時(shí)間延長、購物？？終端機(jī)⒍ 結(jié)合專柜⒎ 商店造勢同意？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？三、臺灣4大連鎖超市經(jīng)營型態(tài)之比較店數(shù)、立地策略P商品促銷服務(wù)臺北？？10？？租公有地低？？品3，000以上送貨松青9 28買租各半中肉DM、報(bào)紙2，000？？8 20 買房屋高？？、素食區(qū)……標(biāo)簽促銷退貨惠康29 100 ？中？？？？？？？？？四、利潤增長要訣如下列樹形圖分析增加營業(yè)額增加來客數(shù)貨源商品成本降低議價(jià)能力大量采購提高客單價(jià)加強(qiáng)生鮮比重、附加價(jià)值高、差異化之商品（稼動(dòng)計(jì)劃、兼職化、假日工讀）（賣場大小符合商圈大小、專柜）提高毛利率減少費(fèi)用人件費(fèi)損耗管理商品組合價(jià)格政策促銷作法租金費(fèi)用裝潢、設(shè)備投資及維護(hù)水電管制備品管制促銷費(fèi)用財(cái)務(wù)費(fèi)用利潤增加水電：分段開關(guān)、燈管保養(yǎng)。？有能？？促銷效果。但如反方向大家都貴只有本店便宜，效果？？。買成本高大陸租金承受力分析：四、根據(jù)店鋪數(shù)量的多寡來區(qū)分：根據(jù)店鋪數(shù)量來區(qū)分獨(dú)立店連鎖店（店鋪11店以上）單店鋪（店鋪1店）復(fù)數(shù)店鋪（店鋪10店以下）根據(jù)歐美和日本最近對連鎖經(jīng)營制度的區(qū)分法，店鋪數(shù)在11店以上稱之為連鎖店，店鋪在10店以下稱為復(fù)數(shù)店鋪，只有1店的店鋪稱為單店鋪。③ 店內(nèi)備有購物籃（購物車）將想買的商品放入籃中，可以自由地游逛店內(nèi)。百貨公司及專門店大都采取面對面販賣方式。⒍ 專門店——專門店是只經(jīng)營一種商品線的商店，諸如專售寶石、皮毛、鞋子、五金、鐘表、電器、家具及女裝、男裝的
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