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淺談現(xiàn)代糧油企業(yè)連鎖經(jīng)營(完整版)

2025-07-31 11:59上一頁面

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【正文】 下合并的)等五家跨國糧油加工巨頭壟斷,與國內(nèi)最大的糧食集團(tuán)_上市公司世界500強(qiáng)中糧集團(tuán)(中谷糧油集團(tuán)于2006年3月份已與中糧集團(tuán)合并)形成六強(qiáng)爭霸的市場格局!二、糧食加工劃分為粗糧加工及細(xì)糧加工粗糧:小米、黃米、大麥、蕎麥、玉米、高粱、青稞;黃豆、毛豆、蠶豆、綠豆、紅小豆、豌豆、土豆;紅薯、山藥、栗子、菱角、花生米、芝麻等。也就是說,古人不懂得科學(xué)大道理,只是知道吃粗糧不愛鬧病。人類的絕大部分疾病都屬于熱性病。(5)科學(xué)減肥的作用。由于肥胖造成女性無法正常排卵,或罹患多囊性卵巢綜合癥,因肥胖就可能導(dǎo)致人類絕種。許多醫(yī)學(xué)權(quán)威科研人員發(fā)現(xiàn),身體患有癌癥的病人多吃粗糧能夠延長身體壽命。 控制物流周轉(zhuǎn):科學(xué)降低各種加工生產(chǎn)、物流運輸及原糧裝卸過程中人工裝卸成本,減少裝卸次數(shù),合理安排使用輸送機(jī)及蓄電瓶叉車作業(yè); 綜合開發(fā)利用:科學(xué)利用加工水稻剩余副產(chǎn)品稻殼發(fā)電、生物能源發(fā)電即科學(xué)又環(huán)保,東北地區(qū)的企業(yè)還可以利用鍋爐蒸汽與城市并網(wǎng)供暖,轉(zhuǎn)賣蒸汽熱能供其他客戶冬季采暖,生物能源屬于國家重點支持的產(chǎn)業(yè)項目,利用副產(chǎn)品開發(fā)稻殼黑白炭、活性炭,稻殼碳棒、米糠油精煉加工、對加工產(chǎn)生的剩余農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行飼料加工及其它產(chǎn)品的綜合利用,進(jìn)行全程農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)循環(huán)綜合利用。大米營銷要結(jié)合銷售區(qū)域市場的實際需要情況,不能在市場上與中糧集團(tuán)、益海嘉里、北大荒等廠家短兵相接,造成兩敗俱傷的局面,應(yīng)采取低成本擴(kuò)張方式,在國內(nèi)營銷布局建設(shè)要以華北地區(qū)北京或天津為中心樞紐、輻射山西、河北、山東的格局,華中地區(qū)以長沙為中心樞紐、輻射湖北、湖南、江西、貴州、福建的格局、華東地區(qū)以上?;蛱K州為中心樞紐、輻射江蘇、浙江、上海的格局,華南地區(qū)以廣州或深圳為中心樞紐、輻射廣東、廣西、海南、云南的格局、要以省會城市為營銷中心據(jù)點進(jìn)行營銷渠道建設(shè)刻不容緩,要根據(jù)公司現(xiàn)有產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)及企業(yè)自身物流運輸優(yōu)勢,對省會營銷中心渠道進(jìn)行拓展規(guī)劃如下:1. 積極拓展省會轄區(qū)內(nèi)高校、企業(yè)團(tuán)膳渠道,努力爭取在3個月—5個月的時間攻克省會(30至50所高校任務(wù)的50%市場份額),供貨方式前期可以采取OEM加工的方式供貨(詳見省會城市高校調(diào)查附表)。 、愛心扶貧計劃要在省市各民政局及省市電視臺相互配合,各相關(guān)受益人要有社區(qū)街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)、民政主管、縣市級機(jī)關(guān)以上四級證明材料方可實施,特此說明!,科學(xué)合理的復(fù)制其營銷管理模式,開創(chuàng)具有中國特色的農(nóng)業(yè)土特產(chǎn)品連鎖店或加盟店,積極探索城鎮(zhèn)社區(qū)土特產(chǎn)品專賣的推廣及具體實施!五、品牌推廣和公益贊助活動:由于糧油加工行業(yè)屬于傳統(tǒng)微利行業(yè),品牌傳播通過傳統(tǒng)電視、廣告媒體投入產(chǎn)出比回報太低,只能走低成本經(jīng)營擴(kuò)張形式發(fā)展,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)連鎖經(jīng)營、連鎖加盟店及市場渠道開發(fā)、內(nèi)控降耗管理、副產(chǎn)綜合利用是企業(yè)經(jīng)營管理之本。連鎖經(jīng)營主要有三種模式::(1)規(guī)模優(yōu)勢。自由連鎖的優(yōu)勢體現(xiàn)在以下幾個方面:(1)靈活性。自由連鎖總部是由各個加盟店集資組成的,所以加盟店可以得到總部利潤中作為戰(zhàn)略性投資的、持續(xù)性的利潤分批返還。這是單個企業(yè)所無法做到的。這些商品一部分直接從工廠進(jìn)貨,減少了流通環(huán)節(jié);同時還有一部分商品從供應(yīng)商取得時是原材料或半成品,需要物流中心進(jìn)行加工、包裝、分類等裝配作業(yè),增加了商品的附加值,從而將一部分利潤轉(zhuǎn)移過來?! ? 連鎖企業(yè)經(jīng)營多個店鋪,即使個別店鋪經(jīng)營上失敗也不會影響整體的經(jīng)濟(jì)效益,因為某一決策的失誤所造成的損失可以由許多店鋪共同分?jǐn)?,這樣大大降低了商業(yè)投資的風(fēng)險。因為零售費用的降低相對擴(kuò)大了消費者的購買力,購買力的增加反過來刺激了生產(chǎn)的發(fā)展,也增加了商店的銷售額。它組織環(huán)節(jié)少,調(diào)節(jié)靈敏,反應(yīng)迅速;它通過連鎖體系的銷售網(wǎng)絡(luò)和銷售渠道與消費者相聯(lián)系,能快速準(zhǔn)確地了解和掌握市場信息,迅速將生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品推向市場,擴(kuò)大自身的市場占有率,增強(qiáng)自己的市場競爭能力。這些都使連鎖店具有強(qiáng)大的銷售能力。  連鎖企業(yè)也是一樣,它的劣勢同樣隱藏在它的優(yōu)勢中,這就是連鎖體系的整體性風(fēng)險。目的是考察清楚樣板店的繁榮是不是就是自己開店的繁榮,就像是營銷學(xué)里講的市場有機(jī)會,但不一定是自己的營銷機(jī)會一樣,進(jìn)行比較確定后,發(fā)現(xiàn)不同市場的差異,或揚長避短,或?qū)ΠY下藥,采取相對應(yīng)的目標(biāo)策略,才能把握消費者的消費行為。(江鈴全順三臺、業(yè)務(wù)專皮卡車或小轎車一臺)。八、經(jīng)營內(nèi)控管理由于糧油加工企業(yè)屬于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)薄利加工行業(yè),糧油產(chǎn)品屬于大宗物資,裝卸運輸物流成本是關(guān)鍵,企業(yè)必需依靠港口碼頭、鐵路運輸專線為依托發(fā)展。6. 工廠加工車間、原糧倉儲、成品倉儲都應(yīng)設(shè)立無煙廠區(qū),從而杜絕廠區(qū)重大火災(zāi)隱患的發(fā)生。綜上所述可以得出糧油加工行業(yè)屬于特殊微利行業(yè),結(jié)合新加坡豐益集團(tuán)旗下控股的益海嘉里集團(tuán)其農(nóng)業(yè)全程產(chǎn)業(yè)鏈延伸,中糧集團(tuán)全程產(chǎn)業(yè)鏈相互滲透、循環(huán)利用,黑龍江北大荒集團(tuán)利用土特產(chǎn)品優(yōu)勢多元化產(chǎn)品開發(fā),深圳盛寶糧油泰國茉莉香米專賣店布局,可以充分肯定糧油連鎖專賣加盟及多元化綜合經(jīng)營是中國農(nóng)業(yè)基本發(fā)展之路,在未來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中將是不可以替代最佳發(fā)展模式! 由于我國各省糧油企業(yè)隸屬關(guān)系及實際經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r不同、企業(yè)加工能力、綜合利用能力、產(chǎn)業(yè)鏈條延伸方向不同,只能做個人國內(nèi)糧油食品行業(yè)粗淺的糧油市場經(jīng)營分析報告,不足之處還望糧油加工、食品同行、營銷同仁給予理解,并請相關(guān)單位及上級領(lǐng)導(dǎo)給予理解支持斧正! 職業(yè)經(jīng)理人:上市公司原香港金源集團(tuán)米業(yè)CMO韓江第二次修訂于2012.06.0131 / 31。8. 對工廠大米加工車間的機(jī)器生產(chǎn)線做到每周、每月、每季度保養(yǎng)制度及管理細(xì)則,減少杜絕加工大米因為季節(jié)性高溫、設(shè)備內(nèi)部、輸送通道、衛(wèi)生死角等原因?qū)е鲁善肺廴荆瑢?dǎo)致產(chǎn)品生蟲事件發(fā)生,嚴(yán)格執(zhí)行國際5S現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理制度。糧油加工企業(yè)的利潤主要來源于企業(yè)加工規(guī)模、副產(chǎn)品綜合利用、內(nèi)部降耗控制管理及國家產(chǎn)業(yè)宏觀調(diào)控政策支持。 ,一定要在城市最主要的南北或東西主干道公路上布設(shè),擴(kuò)大公司產(chǎn)品品牌宣傳知名度。七、市場營銷投入,兌獎卡管理及實施細(xì)則以及具體獎項品種另案呈報。這里的連鎖集團(tuán)評估只能是針對特許連鎖中的盟主,因為直營連鎖決策完全由總部決定,分店只能去執(zhí)行,只有特許加盟店才會考察集團(tuán)總部?! ∈袌錾虡I(yè)變化莫測,消費者的需求呈現(xiàn)多層次、多樣化的趨勢,連鎖經(jīng)營者面對的是不確定因素的增加和更加激烈的市場競爭。從2003年亞洲爆發(fā)大規(guī)模禽流感以來,以雞食品為主打的肯德基連鎖體系在亞洲遭遇了沉重打擊,據(jù)悉當(dāng)年營業(yè)額下降高達(dá)20%以上,緊接著2005年,肯德基又遭遇到了“蘇丹紅1號”食品危機(jī),一個小小的食品佐料中的隱患卻讓一個世界聞名的快餐連鎖王國遭遇了短時間的食品安全重創(chuàng)?! ∵B鎖經(jīng)營的出現(xiàn)解決了大規(guī)模銷售與單個中小零售商要求維持其經(jīng)營獨立性之間的矛盾,使得連鎖總部和連鎖分店都能享有規(guī)模經(jīng)濟(jì)帶來的經(jīng)濟(jì)利益,同時對連鎖分店的獨立經(jīng)營又不構(gòu)成競爭威脅正因為連鎖經(jīng)營店有上述諸多優(yōu)勢存在,才使連鎖經(jīng)營有較強(qiáng)的市場競爭、品牌服務(wù)能力,具有巨大的發(fā)展經(jīng)濟(jì)前景,才使連鎖經(jīng)營在全球迅速普及并經(jīng)久不衰?! ∵B鎖經(jīng)營總部統(tǒng)一采購,進(jìn)貨數(shù)量龐大,能夠最大限度地獲得低價格折扣和其他優(yōu)惠條件。連鎖經(jīng)營的競爭優(yōu)勢連鎖經(jīng)營解決了大批量商品銷售與消費者分散需求之間的矛盾,是零售組織的重大變革,被稱之為商業(yè)零售業(yè)的第三次革命。難怪有人說,特許經(jīng)營是進(jìn)入商界經(jīng)商的“安全通道”?! ? 連鎖經(jīng)營的同業(yè)性,使各個店鋪的一些共同性活動,如商品采購、物流儲運、廣告宣傳、會計核算等,可以集中起來由總部統(tǒng)一操作。在商業(yè)連鎖經(jīng)營方式中,商店的開發(fā)、設(shè)計及標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)備、商品陳列、操作程序、技術(shù)管理、廣告設(shè)計等等,都集中在總部。這也構(gòu)成了現(xiàn)代連鎖經(jīng)營產(chǎn)生規(guī)模效益的重要基礎(chǔ)。(2)學(xué)習(xí)性。所以特許商品經(jīng)營的先進(jìn)制度優(yōu)勢主要表現(xiàn)在其對連鎖體系中經(jīng)營者(盟主)、加盟者、消費者三方都有好處。這種制度安排有利于集中力量辦事,可以統(tǒng)一資金調(diào)運,統(tǒng)一人事管理,統(tǒng)一經(jīng)營戰(zhàn)略,統(tǒng)一采購、統(tǒng)
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