cool食代中西簡餐廳可行性分析(完整版)
【正文】 /杯=奶精3000克/袋247。10ml/杯=250杯 售價(jià)3元， 人均消費(fèi)10元，毛收入為1250/天。50=160元 其他簡餐每天銷售40份，平均價(jià)6元20=120元每天毛利：咖啡62+奶茶63+果汁69+意粉80+漢堡160+簡餐120=554元 每月毛利：554元30天（1月）=16620元投資與回報(bào)的性價(jià)比讓人震驚！四、投資預(yù)算門面轉(zhuǎn)讓費(fèi)：帶設(shè)備整轉(zhuǎn)6萬（裝修門面費(fèi)、柜式空調(diào)、餐飲設(shè)備、桌椅等），經(jīng)營者為福建人，周邊的幾個(gè)門面都是福建老鄉(xiāng)開的，經(jīng)營者為保利的工程人員，因要赴到外地工作，比較著急轉(zhuǎn)出，估計(jì)可以砍到3萬左右（樂觀了）。初期投入周轉(zhuǎn)金：1萬總計(jì)：3++1=如果經(jīng)營狀況穩(wěn)定，7個(gè)月即可收回成本。費(fèi)用：房租3600元/月 咖啡每天銷售20杯，20杯=62元 意粉成本4元，售價(jià)8元，平均每份毛利4元左右 250杯=每杯成本：++= 咖啡每杯成本： 150/杯=每杯成本：+++= 果汁每杯成本： 讓其成為學(xué)生心中唯一的校外的休閑場所，心靈休憩的港灣。競爭對手：經(jīng)調(diào)查，周圍小型的奶茶店有45家，其中最有競爭力的要數(shù)四季花奶茶
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