4-食用和飼用昆蟲(完整版)
【正文】 木的舟蛾提取食用油。③酒類蛾公酒（以雄蠶蛾為主要原料），媚公酒（以柞蠶雄蛾為主要原料），仙宮營養(yǎng)酒（以柞蠶蛹為原料浸制而成），神蛾酒（以柞天蛾為原料），龍虱酒（以龍虱為原料）。竹蟲幼蟲長桶形、乳白色，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、礦物質(zhì)元素、維生素等營養(yǎng)成分，營養(yǎng)豐富。①食品各地群眾就地取材，捕捉昆蟲，經(jīng)過炸、炒、焗等方法烹調(diào)食用。由于昆蟲繁殖快，世代多，可利用的蟲資源豐富，有廣闊開發(fā)前景。研究發(fā)現(xiàn)，昆蟲體內(nèi)富含氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、糖類、微量元素，尤其是蛋白質(zhì)含量相當(dāng)豐富，是一個(gè)微型營養(yǎng)庫。蛋白質(zhì)是生物體的主要組成物質(zhì)之一，是一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)，構(gòu)成許多有重要生理作用的物質(zhì)，如酶、激素、血紅蛋白、膠原蛋白；還是體內(nèi)抗體的重要組成部分，參與免疫系統(tǒng)作用。我國是家蠶和柞蠶飼養(yǎng)業(yè)最發(fā)達(dá)的國家，目前蠶蛹利用率很低，僅遼寧丹東每年產(chǎn)繭14億粒，除了部分留種外，還有10億多粒蛹可利用。秋季螞蚱是高蛋白、低脂肪的食物，特別是雌蟲有很多卵，含豐富的卵磷脂。油炒或油炸脆后食用，味道鮮美。還有黑螞蟻、白蟻等國外昆蟲食品的開發(fā)，墨西哥是當(dāng)今世界昆蟲食品之鄉(xiāng)，那里可吃到370多種昆蟲，有名的墨西哥魚子醬不是魚做的，是一種蠅卵做成的。：①昆蟲的蛋白質(zhì)含量高，比牛肉、豬肉、雞、魚都要高。吃蟲的習(xí)俗還并不普遍破壞資源我們可以看到昆蟲在各個(gè)領(lǐng)域的發(fā)展前景非常樂觀，其食用性也會(huì)得到充分發(fā)揮。也可以說，除少數(shù)有劇毒的昆蟲種類外，其余種類的昆蟲都可經(jīng)收集、加工后作為動(dòng)物性飼料。生產(chǎn)蠅蛆蛋白的殘?jiān)质歉哔|(zhì)有機(jī)肥?！多l(xiāng)約》欄目對(duì)她進(jìn)行了專訪。目前已知飼料昆蟲多達(dá)1000余種。（一）什么是藥用昆蟲藥用昆蟲:是指那些昆蟲蟲體或其產(chǎn)物可直接用來治療疾病或保健的昆蟲。以及風(fēng)熱感冒，咽痛，音啞，麻疹不透，風(fēng)疹瘙癢，目赤翳障，驚風(fēng)抽搐，破傷風(fēng)。誤食30mg 即可使人死亡，1g 純芫菁毒素可導(dǎo)致400 人中毒死亡，不能濫用。無性型（子囊孢子階段 ）：目前已從自然界的冬蟲夏草體中分離出自我認(rèn)為是中華蟲草菌無性型 ，進(jìn)行深層大規(guī)模發(fā)酵培養(yǎng)和固體培養(yǎng)菌絲體和分生孢子體作為有性型冬蟲夏草的代用品，部分廠家已進(jìn)入大的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，如至靈膠囊、金水寶膠囊、寧心寶膠囊、心肝寶、冬蟲夏草雞精、蟲草膠囊、冬蟲夏草酒、冬蟲夏草人參補(bǔ)酒等20多種產(chǎn)品年產(chǎn)值均達(dá)千萬元至數(shù)億元。功能:李時(shí)珍的《本草綱目》中就有蟲茶的記載。蟋蟀：利尿消腫，解毒退熱龍虱，滋補(bǔ)強(qiáng)壯，固腎縮尿等龍虱：滋補(bǔ)強(qiáng)壯，固腎縮尿 等等蠶沙：為家蠶的干燥糞便。（三）新型昆蟲藥物醫(yī)學(xué)家運(yùn)用先進(jìn)的現(xiàn)代技術(shù)開發(fā)出了昆蟲蛋白，抗菌肽，防御素和昆蟲毒素等一系列昆蟲藥物?。ㄋ模┎蛔阒幈M管我國對(duì)藥用昆蟲的研究取得了一定成果，但目前還存在不少不足，應(yīng)予重視并加以解決。成分:據(jù)初步分析, 蟲茶的營養(yǎng)價(jià)值高于普通茶葉, 含有1819 種氨基酸, 一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養(yǎng)成分, 還含有人體所需的微量元素。 ，對(duì)治療燙傷效果明顯。，抵御脂肪肝。，失眠多夢，風(fēng)濕痹痛，中風(fēng)偏癱，手足麻木，紅斑性狼瘡，硬皮病，皮肌炎，癰腫疔瘡，毒蛇咬傷。亦可用于骨折損傷、瘀滯疼痛
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