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正文內(nèi)容

某市杭白菊產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)策研究課程(完整版)

  

【正文】 著力推進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、組織化營(yíng)銷,切實(shí)提高農(nóng)戶的種養(yǎng)效益和農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,全市初步形成了東部糧油、茭白,南部加工蔬菜,西部水產(chǎn)、畜禽,北部苗木、養(yǎng)殖,中部杭白菊、水果、蠶桑的特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化布局。,重點(diǎn)發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)桐鄉(xiāng)市地處東部沿海地區(qū),區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,自然資源優(yōu)越,杭白菊、煙、白廠絲等特色農(nóng)產(chǎn)品一直來(lái)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上有較高的知名度,發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)具有良好的比較優(yōu)勢(shì),近年來(lái)桐鄉(xiāng)市把發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)作為推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化布局突破口來(lái)抓。一是引導(dǎo)企業(yè)制定和完善生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量層次,爭(zhēng)創(chuàng)綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌;二是加大新產(chǎn)品幵發(fā)和技術(shù)改造投入力度,重點(diǎn)突出外向型農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和出口型車間的新建、改造,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,提高運(yùn)營(yíng)質(zhì)量。推動(dòng)專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和專業(yè)村建設(shè),大宗產(chǎn)品上檔次、特色產(chǎn)品上規(guī)模。桐鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,城鄉(xiāng)居民消費(fèi)能力強(qiáng),社會(huì)經(jīng)濟(jì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展,已成為浙江省10個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)縣(市)和首批小康縣(市)之一,連續(xù)七次躋身全國(guó)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)縣(市)行列。溫暖濕潤(rùn),四季分明,雨水豐沛,日照充足,具有春濕、夏熱、秋燥、冬冷的特點(diǎn)。2839。農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中的作用將日益明顯。國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中的示范和帶動(dòng)作用繼續(xù)加大*主要判斷根據(jù)有以下三點(diǎn):一是解決我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工率過(guò)低問(wèn)題。不少地方開(kāi)通了農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷綠色通道,對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品公路運(yùn)輸免除費(fèi)用,優(yōu)先通行等。三是發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,‘些地方的禽類加工企業(yè)通過(guò)股份制和股份合作制跟農(nóng)戶一起辦了飼養(yǎng)小區(qū)、分戶經(jīng)營(yíng)等,形成了企業(yè)跟小區(qū),小區(qū)帶動(dòng)農(nóng)戶的新趨勢(shì)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織形式多元化、多樣化,與農(nóng)戶(民)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不斷完善。其中,每個(gè)國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)平,平均每一個(gè)農(nóng)戶增收1300元,年遞增在100元左右。以上矛盾的存在嚴(yán)重阻礙著我國(guó)農(nóng)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。目前在推進(jìn)農(nóng)業(yè)專業(yè)化過(guò)程中所必需的信息、技術(shù)、資金、加工、銷售等社會(huì)化服務(wù)明顯滯后,從而直接影響了農(nóng)民參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的能力。在現(xiàn)實(shí)中,農(nóng)戶賣也難,買也難,往往是低價(jià)賣出農(nóng)產(chǎn)品,高價(jià)買進(jìn)生產(chǎn)資料,受中間商盤剝,結(jié)果使利益大量流失。⑥“公司+市民+農(nóng)戶”的雙加模式。②“合作組織+農(nóng)戶”。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求商品生產(chǎn)率在90%以上,這是產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營(yíng)與非產(chǎn)業(yè)化的自給性、半自給性的基本區(qū)別。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化在本質(zhì)上是一種新的經(jīng)營(yíng)體制,不僅與傳統(tǒng)封閉的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和經(jīng)營(yíng)方式相比有很大區(qū)別,與上世界90年代的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化相比也有新的特征:(1) 產(chǎn)業(yè)一體化。(3) 以一大批農(nóng)戶組成的農(nóng)產(chǎn)品商品生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)。論文初稿形成后黃沖平老師又在百忙之中對(duì)論文進(jìn)行了系統(tǒng)的修改,使我受益匪淺。 regionallalyout was primary formed。通過(guò)杭白菊生產(chǎn)、加工現(xiàn)狀,以及產(chǎn)品的市場(chǎng)需求、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和市場(chǎng)潛力分析,總結(jié)出杭白菊在今后一段時(shí)期內(nèi)發(fā)展趨勢(shì):(1)種植面積將繼續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng),區(qū)域化種植更加凸現(xiàn);(2)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化,種植品種優(yōu)質(zhì)化;(3)農(nóng)企緊密型的產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng)成為主流;(4)企業(yè)規(guī)模不斷壯大,現(xiàn)代加工工藝發(fā)展加快,產(chǎn)品質(zhì)量檔次提高;(5新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)步伐加快;(6)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯,產(chǎn)業(yè)鏈延伸。論文的主要研究成果主要包括以下幾個(gè)方面:ェ、本文分析了新形勢(shì)下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的內(nèi)涵、特征和加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意義,討論了中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的歷史背景、發(fā)展歷程、現(xiàn)狀,判斷了今后農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展趨勢(shì)。以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)取得的成效為加快杭白菊區(qū)域化布局,提升行業(yè)層次,推進(jìn)杭白菊產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造有利條件。 (3) the management mainbody in the product circulationunceasingly expanded, the product selling network was gradually perfect。在課題的研究和論文的寫作過(guò)程中,從導(dǎo)師身上得到了深深的啟發(fā)和教導(dǎo)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,農(nóng)產(chǎn)品只有依據(jù)市場(chǎng)需求的動(dòng)向,組織生產(chǎn)、加工和銷售,才能生存和發(fā)展。這里主要指龍頭企業(yè)與基地農(nóng)戶之間必須形成一定程度的風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的共同體。只有專業(yè)化,才能投入全部精力圍繞某種商品生產(chǎn),形成種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)為一體的專業(yè)化生產(chǎn)系列,做到每個(gè)環(huán)節(jié)的專業(yè)化與產(chǎn)業(yè)一體化相結(jié)合,使每一種產(chǎn)品都將原料、初級(jí)產(chǎn)品、中間產(chǎn)品制作成為最終產(chǎn)品,以商品形式進(jìn)入市場(chǎng),從而有利于提高產(chǎn)業(yè)鏈的整體效率和經(jīng)濟(jì)效益。在我國(guó),隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深入發(fā)展,“龍頭”企業(yè)應(yīng)當(dāng)從自身利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)出發(fā),為農(nóng)戶提供從種苗、生產(chǎn)資料、信息、資金到科技、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的系列化服務(wù),從而促進(jìn)基地農(nóng)戶與“龍頭”企業(yè)的共同發(fā)展⑶。即以同一種農(nóng)副產(chǎn)品為加工原料,通過(guò)主體企業(yè)的輻射建立分廠,把不同區(qū)域的專業(yè)化農(nóng)民聯(lián)系起來(lái),分家聯(lián)銷,共同面向市場(chǎng)。二是由于缺少信息,任何農(nóng)戶都難以對(duì)市場(chǎng)行情及時(shí)、全面、準(zhǔn)確地掌握,難以對(duì)未來(lái)變化情況進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)??傊r(nóng)戶小規(guī)模生產(chǎn)缺乏規(guī)模效益,不利于農(nóng)業(yè)機(jī)械化、農(nóng)業(yè)新技術(shù)的推廣,因而必然阻礙農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高。其次是由于工農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格剪刀差的不斷擴(kuò)大,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本不斷上升,收益率在持續(xù)下降。我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)就其形式和內(nèi)容而言,早在20世紀(jì)80年代初期即在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)幵始起步,比如早期實(shí)踐的農(nóng)(漁、牧、林)工商綜合經(jīng)營(yíng)、貿(mào)工農(nóng)技一體化經(jīng)營(yíng)等是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的最早形式和發(fā)展雛形。全國(guó)各類產(chǎn)業(yè)化組織的固定資產(chǎn)總額達(dá)到了 8235億元,比2000年增長(zhǎng)了 %,其中龍頭企業(yè)固定資產(chǎn)的總額達(dá)到6178億元,比2000年增長(zhǎng)了 %。這些在實(shí)踐中也有豐富的內(nèi)容,主要一是規(guī)范定單內(nèi)涵,強(qiáng)化企業(yè)與農(nóng)戶的利益關(guān)系,定單現(xiàn)在不僅包括訂購(gòu)數(shù)量、質(zhì)量,還充實(shí)了最低保護(hù)價(jià)、提供系列化服務(wù)等內(nèi)容,有的還增加了企業(yè)擔(dān)保、銀行貸款、政府貼息解決農(nóng)戶資金不足的條款。充分利用互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)、國(guó)內(nèi)外交流、學(xué)習(xí)與培訓(xùn)機(jī)會(huì),為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供及時(shí)的政策、科技、市場(chǎng)需求、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格等信息服務(wù)。因此,在今后一個(gè)時(shí)期,發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)將繼續(xù)與調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)民增收緊密相結(jié)合。要提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,必須大力發(fā)展重點(diǎn)龍頭企業(yè)。 17? 40?120。全境總面積723平方公里,下轄13個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道),全市2006年人口 ,其中農(nóng)業(yè)人口 ,非農(nóng)業(yè)人口 。桐鄉(xiāng)屬長(zhǎng)江中下游沖積平原,境內(nèi)土壤為江、海、湖沼沉積物,土壤分屬水稻土和潮土兩類,土地肥沃,適宜種植水稻和經(jīng)濟(jì)類作物。一是突出區(qū)域特色。對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地從基礎(chǔ)設(shè)施、良種良法、技術(shù)措施、質(zhì)量監(jiān)測(cè)到產(chǎn)品質(zhì)量的整個(gè)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控,全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。二是大力培育了一批農(nóng)民專業(yè)合作組織。隨著桐鄉(xiāng)市農(nóng)產(chǎn)品新產(chǎn)品的不斷開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品質(zhì)量的提高,加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)外宣傳,組織農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、中介服務(wù)組織參加全國(guó)、省、嘉興農(nóng)博會(huì)和綠色食品博覽會(huì)等國(guó)內(nèi)各類農(nóng)產(chǎn)品展示展銷活動(dòng),一批產(chǎn)品受到了大中城市消費(fèi)者的育睞。,輻射帶動(dòng)能力不斷增強(qiáng)桐鄉(xiāng)市把培育產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)工作,強(qiáng)化各種扶持措施,按照發(fā)揮資源比較優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的原則,以基地為依托,積極推動(dòng)龍頭企業(yè)發(fā)展,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的穩(wěn)步推進(jìn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍也日趨壯大,全市共有各類農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷戶上千戶,其中年?duì)I銷額10萬(wàn)元以上的營(yíng)銷大戶212戶。2006年種植訂單出口卷心菜、大蔥、大豆面積2062畝,訂單水產(chǎn)面積600畝,供滬茭白基地1600畝,合計(jì)達(dá)4262畝,%,使桐鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品接軌大城市有了新的突破,形成一方特色產(chǎn)業(yè),加快桐鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)外向型步伐。因此杭白菊品種是農(nóng)家品種為主。小洋菊品種苗期植株直立,后期如不壓條任其自然生長(zhǎng)呈半匍匐狀,莖桿較細(xì)而軟,但柔韌,不易折斷;須根多,根須發(fā)達(dá),莖節(jié)發(fā)根力強(qiáng),壓條后容易發(fā)根;耐肥力中等,較省肥,適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng),病害較輕;莖桿顏色淺綠,葉腋處呈微紫色,葉片較小,葉面似有略微的皺折,葉色較錟,腋芽生活力強(qiáng),分枝力旺,分枝多,群體較大。杭白菊產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展,特別是近年來(lái),積極實(shí)施改造、提升杭白菊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路*較好地實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)零星生產(chǎn)向規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)化,傳統(tǒng)產(chǎn)品向綠色安全產(chǎn)品轉(zhuǎn)化,傳統(tǒng)分散經(jīng)營(yíng)向產(chǎn)加銷產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)化,已成為主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民的主要收入來(lái)源和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),為桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村穩(wěn)定發(fā)揮了重要的作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料統(tǒng)計(jì),198丨一1990年全市杭白菊年(—),年均總產(chǎn)2147噸(1243一4213噸),“八五”(—),公斤,年均總產(chǎn)4490噸(3433—7306噸),其中1992年種植面積、總產(chǎn)均為歷史最高,、7306噸;“九五”(—畝),年均總產(chǎn)5218噸(4312—6105噸)。近年來(lái)在政府政策引導(dǎo)下,五家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)依靠科技創(chuàng)新,加大企業(yè)技改投入,2001?2006年累計(jì)投入資金1800萬(wàn)元,新(擴(kuò)〉建加工廠房,引進(jìn)16條微波氣流干燥加工工藝,生產(chǎn)加工能力大大提高,形成年丨萬(wàn)噸杭白菊加工能力,開(kāi)發(fā)出微波菊花茶、胎菊、菊米、八寶菊花茶等新產(chǎn)品,尤其是微波菊花茶高檔產(chǎn)品其附加值比傳統(tǒng)產(chǎn)品提高了 7倍以上。公司現(xiàn)有總資產(chǎn)3217萬(wàn)元,員工173人,標(biāo)準(zhǔn)化廠房25000平方米,三條國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的微波殺菌氣流千燥流水線和兩套大型機(jī)械化氣流干燥系統(tǒng),500T噸級(jí)冷藏庫(kù)兩座,是目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)能力最大,設(shè)施最完善的現(xiàn)代化杭白菊加工企業(yè)?!笆ジ坏隆迸坪及拙障群笸ㄟ^(guò)國(guó)家級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證,并榮獲浙江省名牌產(chǎn)品稱號(hào),連續(xù)三年獲得了浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高為了適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量越來(lái)越高的要求,加工企業(yè)將更加注重技術(shù)改造,引進(jìn)先進(jìn)設(shè)施設(shè)備,改善企業(yè)加工環(huán)境條件,逐漸成為現(xiàn)代型企業(yè)。一方面由于品種意識(shí)不強(qiáng),缺少提純復(fù)壯,菊農(nóng)自繁自用或相互串換較為普遍,易造成品種混雜,種性退化,嚴(yán)重影響了杭白菊的質(zhì)量。,應(yīng)用范圍進(jìn)一步拓寬杭白菊產(chǎn)品應(yīng)用范圍己從過(guò)去的單純中藥材為主,發(fā)展為藥用、飲用、保健等多用途;從市場(chǎng)拓展情況看,用作飲用、保健發(fā)展迅速,隨著城鄉(xiāng)居民保健意識(shí)的增強(qiáng),產(chǎn)品檔次的提高,以及對(duì)杭白菊保健作用認(rèn)識(shí)的進(jìn)一步加深和杭白菊適宜飲用新品種的篩選應(yīng)用,按照現(xiàn)代產(chǎn)品的要求,一批適銷對(duì)路的新產(chǎn)品將逐漸投入市場(chǎng),如胎菊、八寶茶等,杭白菊產(chǎn)品將形成適應(yīng)不同消費(fèi)對(duì)象、不同檔次、不同用途的系列產(chǎn)品,飲用、保健產(chǎn)品成為杭白菊的主產(chǎn)品。為進(jìn)一步擴(kuò)大鮮花加工能力,徹底改變傳統(tǒng)加工方式,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次,企業(yè)加大技改投入,率先引進(jìn)了微波殺青生產(chǎn)流水線,通過(guò)自動(dòng)化控制,將殺青、殺菌、干燥過(guò)程同步完成,避免了傳統(tǒng)加工過(guò)程中二次污染和其它不衛(wèi)生因素,產(chǎn)品的色、香、味、形大大優(yōu)于傳統(tǒng)加工產(chǎn)品,投放市場(chǎng)后產(chǎn)品供不應(yīng)求,銷售價(jià)格數(shù)倍于傳統(tǒng)產(chǎn)品,效益十分可觀。企業(yè)先后被評(píng)為嘉興市十強(qiáng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),浙江省農(nóng)副產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)和浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)?經(jīng)過(guò)調(diào)查,筆者認(rèn)為桐鄉(xiāng)新和保健品有限公司的成功經(jīng)驗(yàn)主要的可以歸納為以下幾個(gè)方面:(1)建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,帶動(dòng)農(nóng)戶幵展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略,2005年企業(yè)在石門鎮(zhèn)白馬塘千畝農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)承租100畝土地,建立杭白菊無(wú)公害規(guī)范化種植基地,嚴(yán)格按照綠色杭白菊操作規(guī)程幵展生產(chǎn),通過(guò)示范引導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地3560畝,其中建立綠色食品杭白菊種植基地1000畝,年產(chǎn)綠色食品杭白菊130噸,年出口杭白菊1200噸以上,占總量的45%。2006年桐鄉(xiāng)市新和保健品有限公司等五家杭白菊農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶簽訂訂單”收購(gòu)鮮花面積8250畝,收購(gòu)杭白。表32 桐鄉(xiāng)不同時(shí)期杭白菊生產(chǎn)情況 (單位:萬(wàn)畝、公斤、噸)種植面積平均畝產(chǎn)總產(chǎn)量六、七五2147八五4490九五5218十五6359為了規(guī)范杭白菊生產(chǎn)、加工、銷售的各個(gè)環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品質(zhì)量,適應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求,建立了杭白菊標(biāo)準(zhǔn)化體系*在1999年頒布的《無(wú)公害杭白菊栽培技術(shù)、采收加工和成品分級(jí)》桐鄉(xiāng)地方農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,于2002年結(jié)合杭白菊原產(chǎn)地域保護(hù),頒布了 杭白菊》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),并由農(nóng)業(yè)部牽頭,制訂了《無(wú)公害飲用菊、產(chǎn)地環(huán)境、種植技術(shù)規(guī)程》產(chǎn)品質(zhì)量行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),2003年對(duì)無(wú)公害杭白菊原桐鄉(xiāng)地方標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀,重新修訂頒布了《無(wú)公害杭白菊的產(chǎn)地環(huán)境、種植技術(shù)規(guī)程、產(chǎn)品質(zhì)量》桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)積極探索杭白菊的綠色食品生產(chǎn)技術(shù),制訂頒布了《綠色食品杭白菊產(chǎn)地環(huán)境、種植技術(shù)規(guī)程》的地方農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?.㈨口”桐鄉(xiāng)市新和保健品有限公司等五家杭白菊加工農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)(其中四家為嘉興市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè))分別通過(guò)了 IS09001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證,并各自制訂了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),建立健全了杭白菊生產(chǎn)、栽培、質(zhì)量和質(zhì)量管理等一套完整的標(biāo)準(zhǔn)體系。市府先后下發(fā)的桐政(2002) 43號(hào)、桐政(2003) 15號(hào)、桐政(2004) 49號(hào)、桐政(2005) 5號(hào)、桐政(2006) 10號(hào)五個(gè)文件中,對(duì)杭白菊產(chǎn)業(yè)的基地建設(shè)、中介服務(wù)組織、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)技改、品牌、創(chuàng)匯等環(huán)節(jié)出臺(tái)了相關(guān)的財(cái)政扶持補(bǔ)助政策,產(chǎn)業(yè)扶持資金與比重逐年提高(見(jiàn)表31)。一般畝產(chǎn)在150千克左右,高產(chǎn)田塊可達(dá)200千克以上,單產(chǎn)比其他品種高5% —10%。根據(jù)杭白菊花朵花瓣顏色的不同可分為白菊花和黃菊花兩大類。據(jù)有關(guān)史料記載,桐鄉(xiāng)栽培杭白菊迄今至少已有360余年之久,因土壤、氣候等自然環(huán)境相適宜,杭白菊生產(chǎn)久盛不衰,全市下轄的13個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)、街道均有種植,常年種植面積達(dá)4萬(wàn)余畝,其中梧桐、石門、同福、鳳鳴、龍翔等5個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)、先后有20多個(gè)省內(nèi)外縣(市)到桐鄉(xiāng)引種,目
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