【正文】 哈爾濱超市零售業(yè)發(fā)展的特點 市場類型發(fā)生轉(zhuǎn)變 上世紀90年代中期以來,我國宏觀總供給超過總需求,賣方市場逐步轉(zhuǎn)向買方市場,導(dǎo)致連鎖經(jīng)營企業(yè)在整個商品流通環(huán)節(jié)的功能和經(jīng)營重點發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變。 　　總之,連鎖經(jīng)營不僅是一種經(jīng)營形式的改革,而且也是商業(yè)管理的創(chuàng)新。改革開放之初,哈市企業(yè)國際化主要走的是引進來的道路,促進了經(jīng)濟的發(fā)展。 　　 加強內(nèi)部管理 　　連鎖企業(yè)要加強內(nèi)部管理,應(yīng)從以下幾個方面入手。商業(yè)企業(yè)其優(yōu)勢在零售領(lǐng)域,其劣勢在生產(chǎn)領(lǐng)域。這種組織形式對企業(yè)來說投入較大,風(fēng)險比較大,同時期望收益的回報要求相應(yīng)也較高。企業(yè)由于銷售量的利潤上升、企業(yè)聲譽良好,可以采取以店養(yǎng)店政策,開始進行吸收加盟店或兼并其它門店,形成連鎖經(jīng)營的規(guī)模強勢。整個連鎖經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展是各個門店共同發(fā)展的結(jié)果,任何一個門店出現(xiàn)效益下降甚至虧損都會影響整個企業(yè)的效益。國外方面,發(fā)達國家超市連鎖管理成熟,經(jīng)營理念強,市場占有率高,制度合理,具有更大的名聲等優(yōu)勢。第二年,位于開發(fā)區(qū)的隆馬特也關(guān)閉。 　　 哈爾濱超市連鎖業(yè)存在的問題 　　 運行機制不靈活 　　哈市大型連鎖企業(yè)受長期計劃經(jīng)濟體制的影響,經(jīng)營觀念落后,經(jīng)營思想僵化,經(jīng)營體制陳舊,不適應(yīng)新的市場經(jīng)濟環(huán)境。在哈爾濱,隨著消費者購物需求的多樣化及消費選擇性的增強,超市連鎖企業(yè)的競爭開始在購物和服務(wù)水平上展開。哈爾濱大型零售企業(yè)存在運行機制不靈活,管理運作不規(guī)范,零售業(yè)態(tài)單一,連鎖業(yè)態(tài)組織化程度低,企業(yè)規(guī)模小,市場份額低等問題。超市連鎖經(jīng)營的競爭不僅表現(xiàn)為大型連鎖超市同中小型超市、連鎖超市的競爭,而且還表現(xiàn)為大型連鎖超市之間的競爭。員工素質(zhì)不高。 　　 企業(yè)規(guī)模小,市場份額低 　　哈市最大的超市連鎖企業(yè)中央紅超市以哈市為中心在周邊地區(qū)大慶、牡丹江等地開設(shè)分店,不能形成強有力的銷售規(guī)模,在國外大型連鎖超市的不斷轟擊中,已經(jīng)沒有優(yōu)勢。 　　 企業(yè)擴張的原則 　　企業(yè)規(guī)模擴張要體現(xiàn)效益優(yōu)先原則。連鎖企業(yè)如果不能在制度與技術(shù)方面實現(xiàn)高水平、規(guī)范化的管理,就無法實現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展。這樣的布局會造成幾大超市零售業(yè)商家背離其運營的正途,被迫進行低價策略以取悅顧客, 最終導(dǎo)致惡性競爭循環(huán),造成多敗的局面。 　　優(yōu)點在于可以為超市經(jīng)營立名的同時不增加自身的運營成本,為企業(yè)的發(fā)展提供有力的支援。哈爾濱市連鎖業(yè)需要從宏觀和微觀兩個層面加強規(guī)范化管理。(5)重視營銷策略和手段的統(tǒng)一性。營銷聯(lián)盟的主要形式有一攬子銷售和公用商標產(chǎn)品的交叉銷售。 。 超市連鎖業(yè)態(tài)多樣化,使競爭日趨激烈 上世紀90年代以來是超市連鎖發(fā)展時期,也是經(jīng)營競爭激烈的開始。企業(yè)內(nèi)部財務(wù)管理、采購管理、銷售管理不規(guī)范,有法不依。哈客隆等最早一批探索連鎖經(jīng)營的商業(yè)企業(yè)已關(guān)門謝客。單店的銷售規(guī)模的擴張主要是從營業(yè)面積、銷售品種、價格等方面做文章。規(guī)模經(jīng)營是與規(guī)范管理緊密相連的,企業(yè)規(guī)模越大,對規(guī)范管理的要求就越高。在大商圈內(nèi)往往可以看到一條街上有幾家毗鄰的大型超市,當(dāng)一家超市打出優(yōu)惠價時,另幾家超市也同時做出相應(yīng)的反應(yīng),否則就會失去原本不多的顧客來源。 廠商合作利用資本運作,采用參股合營、控股兼并等方式同有關(guān)生產(chǎn)廠家合作生產(chǎn)自有品牌產(chǎn)品。哈爾濱市連鎖業(yè)需要從宏觀和微觀兩個層面加強規(guī)范化管理。(5)重視營銷策略和手段的統(tǒng)一性。營銷聯(lián)盟的主要形式有一攬子銷售和公用商標產(chǎn)品的交叉銷售。由于哈市的超市連鎖業(yè)與西方跨國連鎖公司的相比差距較大,企業(yè)要進入國際舞臺,就必須借助別人的力量,加強合作意識,發(fā)展營銷聯(lián)盟,從而贏得市場競爭優(yōu)勢。 國際化發(fā)展的策略國際化策略分為“引進來”策略和“走出去”策略。健全的法律可以把連鎖企業(yè)的經(jīng)營納入到法制軌道,以保證其合法權(quán)益,以促進連鎖經(jīng)營的健康發(fā)展。 戰(zhàn)略聯(lián)盟方式開發(fā)自有品牌零售商可以和具有過剩生產(chǎn)能力的生產(chǎn)商結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,共同開發(fā)自有品牌。在相對不發(fā)達的地區(qū),雖然各大超市針對此問題已經(jīng)采取了免費班車制度,在一定程度上保證了顧客對于超市的熱衷,但是高額的出車維護費用為使超市的利潤額大幅度下降。三是連鎖企業(yè)規(guī)模發(fā)展的階段性原則。追求的是通過規(guī)模而實現(xiàn)效益。 哈爾濱市