啤酒的釀造歷史(完整版)
【正文】 料：嶗山山泉、澳洲特產(chǎn)焦香麥芽、大米、德國啤酒花（，麥芽度10P） 特點(diǎn)：酒體棕黑濃厚，注杯焦香四溢，持久掛杯，口味醇厚，有麥芽和麥芽焦香味，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。扎啤泡沫豐富細(xì)膩，口感清爽純正，深受啤酒愛好者喜愛，但一直以來因其設(shè)備投資大，成本高，價(jià)格比普通啤酒高幾倍，只有在高檔場(chǎng)所才有銷售，普通消費(fèi)者難得品嘗。純生啤酒：純生啤酒既去除了有害菌和雜質(zhì)，又保留了鮮啤的營養(yǎng)成分，使其泡沫更細(xì)膩，口感更清爽，進(jìn)一步提升了啤酒給人們帶來的快感。 休閑：青島多彩扎啤有四種口味，各人可根據(jù)自己的喜好選擇，隨意又休閑。黑色素具有：a、 清除體內(nèi)自由基b、 抗氧化、降血脂c、 抗腫瘤、防癌癥d、 美容作用紅扎 紅扎原料：嶗山山泉、澳洲麥芽、野山葡萄原汁、大米、德國啤酒花（，麥芽度8P）特點(diǎn)：水果香味，口味醇厚，酸甜可口。c、 預(yù)防癌癥。有人說，法國女子皮膚細(xì)膩、潤澤而富于彈性，與經(jīng)常飲用紅酒有關(guān)。（螺旋藻、降暑：清爽干苦，解暑祛火）（二）闡述黑扎：黑扎號(hào)稱“扎啤之王”，也有“男人的加油站”之稱。 黃扎黃扎原料：嶗山山泉、澳洲麥芽、大米、德國啤酒花（，麥芽度10P）特點(diǎn)：酒體潤亮透明，落口清爽純凈，具有柔和的青島啤酒酒花香和麥芽香，輕微殺口，泡沫豐富細(xì)膩。男人要吃苦，要承擔(dān)責(zé)任，事事都要替家人著想；反之，遇到麻煩退縮了，別人還會(huì)指指點(diǎn)點(diǎn)地說他還不像個(gè)男人，男人心里是酸的。女人把青春、美麗獻(xiàn)給了她的愛人，女人為了家庭、為了男人的事業(yè)，為了繁衍下一代付出了那么多，女人的心里是苦的。所以黑扎與紅扎不易區(qū)分。多彩扎啤可與任一種摻制成雞尾酒，扎啤不同、數(shù)量不同，口味也不同。消費(fèi)市場(chǎng)的高額利潤使國內(nèi)啤酒生產(chǎn)廠紛紛效仿，投資近200億生產(chǎn)扎啤，扎啤市場(chǎng)進(jìn)入混亂階段，加之渠道得不到規(guī)范運(yùn)作及服務(wù)不到位，迫使投資人紛紛退出扎啤市場(chǎng)，市場(chǎng)一度不景氣。（高溫除菌、過濾） 營養(yǎng)：青島多彩扎啤利用高科技新鮮啤酒過濾技術(shù)，不但保留了鮮啤的鮮美口感和原有營養(yǎng)成分，而且，不同口味和顏色的扎啤中加有不同天然果汁釀制而成，果汁中富含人體所需維生素。 黃扎原料：嶗山山泉、澳洲麥芽、大米、德國啤酒花（，麥芽度10P）特點(diǎn)：酒體潤亮透明，落口清爽純凈，具有柔和的青島啤酒酒花香和麥芽香，輕微殺口，泡沫豐富細(xì)膩。人體跟金屬一樣，在大自然中會(huì)逐漸氧化，而紅酒中含較多的抗氧化劑，如酚化物、黃酮、維生素C、E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔?。d、 殺菌作用。所以年輕愛美的女士一定不要忽視了我們的多彩紅扎這種純自然的保養(yǎng)品。黑扎是一種貴族酒，在歐美國家，具有身份及地位的人才會(huì)經(jīng)常飲用黑扎，黑扎是成熟及成功的時(shí)尚男子最愛。有人說做男人真難！是啊，男人一生下來就被賦予了男子漢的定義。男人天性是追求事業(yè)的高峰，到達(dá)頂峰后又要選擇新的目標(biāo)，不斷的超越自己，心里充滿著滿足感，緊迫感，壓力感。黑扎與紅扎、黃扎與綠扎為什么不好區(qū)分顏色？多彩扎啤以綠色健康為主題，采用原料的自然色素，不添加其它任何人工色素及防腐劑。真正的扎啤不同于外面市場(chǎng)的鮮啤，它采用巴氏低溫殺菌（瞬間降溫），確保啤酒的營養(yǎng)及新鮮的口感，另外，降溫隔氧的二次輸出設(shè)備，重加二氧化碳，且達(dá)到了啤酒的最佳飲用溫度3—10度，口感更清爽。喝扎啤時(shí)也講究次序，可先喝黃扎，其次綠扎，再喝黑扎，最后喝紅扎，從淡到濃，從苦到甜再到酸，品味不同的果香，達(dá)到微醺的興奮感。黃扎在飲用時(shí)可添加生雞蛋一個(gè)，放置大約五分鐘，蛋清有凝結(jié)的現(xiàn)象時(shí)即可飲用，可清熱祛火。而紅扎采用野山葡萄法釀造而成，酒液紅中透黑。有人說做女人是幸福的！是啊，女人十幾歲就開始被男人追，任何男人要拜倒在他們的石榴裙下，有人追，有人疼，男人為她們生、死、奮斗一輩子，女人的心里是甜的。為妻兒，為父母，為兄妹，男人甚至鋌而走險(xiǎn)，踏上不歸路，男人的心里很苦。紅色代表勇敢，紅扎更體現(xiàn)出女人的熱情，激情，喝紅扎的女人更美麗、更時(shí)尚。（焦香：炒熟的焦麥芽釀制）紅扎：具有葡萄味道的低醇的女士啤酒。防治感冒或流感的傳統(tǒng)方法之一就是喝杯紅酒消炎殺菌。紅酒能使血中的高密度脂蛋白HDL升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，所以有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。（四） 功效 黑扎：該酒主要選用焦香麥芽、黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用較長時(shí)間的濃醪糖化工藝而釀成。（保留原有營養(yǎng)） 清爽：青島多彩扎啤采用降溫隔氧的二次加工輸出設(shè)備，二次加入二氧化碳，從生產(chǎn)線至出酒，不但保證顧
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