【正文】 結(jié)構(gòu)不斷發(fā)生變化，生活消費水平逐年提高，對“綠色食品、“保健食品，的需求也逐步擴大，而雙孢菇是經(jīng)過綠色生產(chǎn)，營養(yǎng)價值高，綜合功能多，市場需求呈擴大趨勢。綜觀國內(nèi)雙孢蘑菇生產(chǎn)信息和國外需求，去年以來，全國各地蘑菇市場需求量普遍增大，加工、出口各類產(chǎn)品要貨強烈，鮮銷市場趨勢仍然看好，菇價在不同時期還將呈上升的勢頭。項目建成后，將建立自己的研發(fā)中心，聘請有關(guān)專家為技術(shù)顧問，同時招聘具有中、高技術(shù)職務(wù)專門人才8～1 0人，建立自已的研發(fā)隊伍。魯班集團系中華人民共和國建設(shè)部批準(zhǔn)的房屋建筑工程施工總承包壹級資質(zhì)企業(yè)，集團總注冊資本超過1．2億元，新的某集團資金實力更為雄厚，管理理念更為先進。 三、主要障礙因素及解決方案 項目實施的主要障礙：一是菌種生產(chǎn)設(shè)備簡陋，質(zhì)量難以保證，且隨著基地不斷壯大，數(shù)量也難以滿足本地需求。 基礎(chǔ)設(shè)施完善一2 03 1 8國道交匯于**縣城，一交通便捷，通訊暢通，電力供應(yīng)保障，已經(jīng)建立的“農(nóng)技110”服務(wù)中心可為雙孢蘑菇生產(chǎn)提供信息服務(wù)支撐。生產(chǎn)設(shè)備和農(nóng)資產(chǎn)品等在市場上易求好得，質(zhì)量能得到保證，技術(shù)成熟，先進可靠，可充分滿足食用菌發(fā)展的要求。 二、項目實施的有利條件 公司實力雄厚__某集團是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，注冊資本1 0 08萬元(正在增資為5 O O 0萬元)。 項目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀：食用菌生產(chǎn)逐漸由發(fā)達(dá)地區(qū)逐步向欠發(fā)達(dá)地區(qū)轉(zhuǎn)移。38，2 7，至3 1。隨著社會的進步，廣大城鄉(xiāng)居民要提高生活質(zhì)量，膳食，消費離不開食用菌食品，商品化社會需要蘑菇專業(yè)化生產(chǎn)，食用菌食品的有效供給，對改善人們物質(zhì)生活，提高身體素質(zhì)，將會發(fā)揮積極的作用。據(jù)測定：蘑菇廢棄培養(yǎng)料有機質(zhì)含量75％，1 00公斤廢麟料含純N1．1公斤，P2O51．9公斤，K202．4公斤，折合尿素2．4公斤、過磷酸鈣1 3．6公斤、氯化鉀4公斤，同時還含有一定量的硼、鉬、錳等微量元素。近幾年，**大多數(shù)地區(qū)的糧棉油生產(chǎn)，在市場農(nóng)業(yè)的形勢下，承受著自然災(zāi)害風(fēng)險和產(chǎn)品市場風(fēng)險雙重壓力，單位面積產(chǎn)出低，農(nóng)民普遍存在增收困難的問題。 推進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，需要發(fā)展蘑菇產(chǎn)業(yè) “農(nóng)業(yè)人多，人均耕地少，資源相對不足”是我國的基本國情，如何根據(jù)這一現(xiàn)實，揚長避短，壯大農(nóng)業(yè)，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，在**縣發(fā)展食用菌一蘑菇生產(chǎn)，有著十分深遠(yuǎn)和現(xiàn)實的意義。食用菌悠久種植歷史的上下傳承，使我國食用菌在品種發(fā)源，品種數(shù)量和區(qū)域范圍上，占有不可比擬的優(yōu)勢。從事食用菌生產(chǎn)、加工、運輸、銷售的約有O．6萬人。三是大米加工與銷售長足發(fā)展。2 0 042 0 0 5年，由于國家大力發(fā)展糧食生產(chǎn)的政策支持，極大地調(diào)動了農(nóng)民積極性，水稻綜合生產(chǎn)能力顯著提高。我縣食用菌品種主要有雙孢菇、香菇、平菇、木耳、靈芝、金針菇等，2 00 5年已達(dá)1 5 O萬m2 (袋、棒)。 通過“龍頭+基地”的方式聯(lián)結(jié)農(nóng)戶，充分發(fā)揮了龍頭企業(yè)的示范帶頭作用，對增加公司和農(nóng)民的收入有著重要的作用。 三、綜合評價和論證結(jié)論 綜合評價 本項目利用**縣優(yōu)越的自然資源和發(fā)達(dá)的雙孢蘑菇生產(chǎn)條件以及食用菌加工技術(shù)、市場營銷、企業(yè)管理等優(yōu)勢，與縣食用菌技術(shù)協(xié)會密切合作，向農(nóng)民供應(yīng)優(yōu)質(zhì)菌種，發(fā)展食用菌生產(chǎn)，建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，進一步壯大食用菌產(chǎn)業(yè)。年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雙孢蘑菇1 1 0 0噸。．．………．．．．．．．．．．．。．．…。．．．．33 二、銷售收入和銷售稅金及附加估算…．……．．…．．。．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30 三、資金來源和籌措．．．．．．．．．．．．．．．．．。……．．．20 一、 市場分析一．．．．．．．．．．．．…．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20 二、產(chǎn)品市場及銷售方案……………．．．…．……。．．。．．．．．．．．．．1 一、項目提要．．．……．．……．……．．．．．．．．．。．．．．．．．．．．．．．8 第三章建設(shè)條件．．．．．．．．．．．．。．．．．．…．。．．．．．。．37 三、環(huán)保部門意見…．……………．………．．．……．38 第十章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價．．…．．．．．．．．．．．39 一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營．．．…．．．………．……．．．一．．．．…39 二、農(nóng)民增收……………．．……………………．．40 三、其它社會影響．．。．．．．．．．。．．．．．．．．．．．．．．．。食用菌制種可吸納3 0 0人短期就業(yè)，周年化生產(chǎn)可吸納2 0人長年就業(yè)，人均年工資增加0．6萬元；生產(chǎn)基地可吸納勞動力2 5 0人，菇農(nóng)人均增加收入2 0 00元。因此，本項目建設(shè)必要的、可行的。目前，我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，一是南菌北移，食用菌產(chǎn)業(yè)從總體上由發(fā)達(dá)地區(qū)向欠發(fā)達(dá)地區(qū)轉(zhuǎn)移；二是向反季節(jié)生產(chǎn)方向發(fā)展；三是向名貴食用菌方向發(fā)展。 二、項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀 **縣委、縣政府明確提出將優(yōu)質(zhì)米、蘑菇確定為我縣兩 大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。縣稻米產(chǎn)業(yè)協(xié)會申報了弋江、許鎮(zhèn)、籍山鎮(zhèn)30萬畝無公害水稻生產(chǎn)基地認(rèn)定、注冊了“**大米”集體商標(biāo)，“云谷貢、“云谷堂’’、“陵貢”、“景紅、“鄉(xiāng)下人”一等商標(biāo)正式注冊，“小丫山”、“文平”、“冬蘭”、“老農(nóng)夫”、“水龍湖”、“小格里”等商標(biāo)受理公示。 我縣雙孢菇生產(chǎn)起步于1 9 9 4年，規(guī)模由小到大，逐步發(fā)展，金縣發(fā)展食用菌生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的長效機制已經(jīng)建立。 三、項目建設(shè)的必要性及目的意義 發(fā)揮優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品戰(zhàn)略，要求發(fā)展蘑菇產(chǎn)業(yè) 雙孢蘑菇為食用菌主要品種，食用菌屬微生物范疇，其產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，味道鮮美，早已被國內(nèi)外．公認(rèn)為低脂肪高蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)食品。食用菌產(chǎn)品是勞動密集型和技術(shù)密集型結(jié)合產(chǎn)品，勞動力成本直接決定著產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢有無，我國勞動力資源豐富，生產(chǎn)成本低廉，使產(chǎn)品優(yōu)勢通過成本和價格凸現(xiàn)出來。鮮蘑菇是一個初級產(chǎn)品，可以直接上市，但更重要的是可以通過生產(chǎn)鹽漬菇、蘑菇罐頭、蘑菇醬油等高級產(chǎn)品，延長加粗產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值，促使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的自給自足型、粗放型向商品型和集約型發(fā)展。 資源綜合開發(fā)利用，需要發(fā)展蘑菇產(chǎn)業(yè) **是農(nóng)業(yè)大縣，全縣耕地面積5 ，現(xiàn)階段大面積仍以糧棉油為主，糧棉油副產(chǎn)品資源豐富，作為生產(chǎn)蘑菇主要原料的稻草、谷殼、餅粕年均達(dá)4 5．1萬噸，可為興辦食用菌產(chǎn)業(yè)、發(fā)展蘑菇生產(chǎn)奠定可靠的物質(zhì)基礎(chǔ)。它具有四大醫(yī)療保健作用：一是能降低膽固醇；二是增強免疫功能；三是抑制腫瘤；四是有抗衰老功能。**縣位于長江中下游以南，省東南部，地跨東經(jīng)11 7。轄8個鎮(zhèn)，1 5 9個村委會。省委、省政府把*作為“一點兩線，的重點和突破口，在政策上予以傾斜，在經(jīng)濟上予以支持。已構(gòu)建了縣、鎮(zhèn)、村、組四級社會化服務(wù)體系：從2 0 02年開始，縣財政每年拿出3 0萬元對營銷大戶和科技示范戶予以表彰獎勵。屆時，我國人均消費食用菌量預(yù)計達(dá)到6公斤左右，總量將達(dá)到7 8 0萬噸。 增收效果顯著一我縣生產(chǎn)實踐表明，每個大棚(1 0 0 0 m2左右)農(nóng)民純收入1萬元以上，間接收入還有0．8萬元左右。擁有總資產(chǎn)224l萬元，其中固定資產(chǎn)1 262萬元，資產(chǎn)負(fù)債率27％。 某集團積極響應(yīng)國家建設(shè)社會主義新農(nóng)村的號召，工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，以*市委、市政府和**縣委、縣政府《關(guān)于全面推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的實施意見》文件精神為指導(dǎo)，大力推進現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)，發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟，力爭通過五年的建設(shè)，使省、市新農(nóng)村建設(shè)點一一許鎮(zhèn)大浦、張橋、成為*市及長三角大中城市的優(yōu)質(zhì)食用菌的供應(yīng)基地之一，通過發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，有效增加農(nóng)民收入，真正實現(xiàn)“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)村文明、村容整潔、管理民主”的總體要求。產(chǎn)銷率1 0 0％。國內(nèi)外客戶從信函、電傳、網(wǎng)站上求貨迫切。據(jù)調(diào)查，全國每年雙孢蘑菇加工需求量不少于20萬噸。 設(shè)立銷售專柜。在本省和江蘇、上海、浙江等省市指定代理商，開辟產(chǎn)品銷售市場。 通過蘑菇種植和加工，充分利用副產(chǎn)品(稻草等)資源，變廢為寶，促進轉(zhuǎn)化增值，增加企業(yè)收入，增加財稅收入。 菌種生產(chǎn)區(qū)相對獨立，占地1 O畝知建筑面積3 1 0 0 m2。5萬元，計1 5萬元；鍋爐(2噸)計1 6萬元；接種箱2 O個，每個單價O．1萬元，計2萬元；菌種瓶1 0 0萬只，計2 O萬元。(6)前期工作經(jīng)費(6萬元)。 技術(shù)投入4 0萬元，占總投資的7．1％，其中，新品種引進、示范費1 5萬元，聘請專家擔(dān)任技術(shù)顧問并現(xiàn)場指導(dǎo)1 5萬元，菇農(nóng)及技術(shù)人員培訓(xùn)投資1 0萬元。擁有總資產(chǎn)2 24 1萬元，其中固定資產(chǎn)1 2 6 2萬元，資產(chǎn)負(fù)債率2 7％，具有較強的資金籌措及還款能力。 ％。 清償能力分析 財政有償資金償期2年(不含建設(shè)期) 五、不確定性分析(雙孢蘑菇生產(chǎn)) 盈虧平衡分析 盈虧平衡點=固定年成本／(單價一單位變動成本) =5 0．8萬元／(5 2 0 04 08 0)元=5 3．5 7噸。 廢渣治理 本項目產(chǎn)生的生產(chǎn)廢料和固體廢棄物及水處理生的污泥均含有多種有機成份，污泥經(jīng)脫水濃縮后與生產(chǎn)廢料及固體廢棄物一道運往復(fù)合肥加工廠做復(fù)合肥料，變“廢”為寶，增加本廠的經(jīng)濟效益和社會效益。第十章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 該項目的建成將極大地促進我縣乃至周邊地區(qū)食用菌，尤其是雙孢菇的發(fā)展，預(yù)計到2008年，我縣食用菌種植面積將達(dá)到4 0 0萬m。三、其它社會影響通過該項目實施，將實現(xiàn)農(nóng)民收入增加和就業(yè)人數(shù)的增多，全面提高農(nóng)民的科技文化素質(zhì)，改善了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，促進了我縣農(nóng)村地區(qū)生活水平的生活質(zhì)量的進一步提高。提高生產(chǎn)能力，不斷改善產(chǎn)品質(zhì)量，自覺戴上“緊箍咒”，盡快實現(xiàn)與國際農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)接軌。 第十二章可行性研究結(jié)論與建議一、可行性研究結(jié)論 該項目的建設(shè)可充分發(fā)揮**的資源優(yōu)勢，推動**蘑菇種植業(yè)的發(fā)展，帶動地方經(jīng)濟的發(fā)展。00 18．00 18．00 18．OO 。項目的建設(shè)可充分發(fā)揮該企業(yè)自身優(yōu)勢和當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，推動當(dāng)?shù)啬⒐降确N植業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)民收入，帶動地方經(jīng)濟的發(fā)展，并能為當(dāng)?shù)靥峁┮欢ǖ木蜆I(yè)崗位，為社會減輕一定的就業(yè)壓力，具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益。 管理環(huán)節(jié)上實行“三把關(guān)”：一是生產(chǎn)原料把關(guān)，對稻草、肥料等培養(yǎng)料的供料產(chǎn)地、數(shù)量進行建檔，嚴(yán)格控制農(nóng)殘、重金屬殘留等標(biāo)準(zhǔn)，進行生產(chǎn)準(zhǔn)入把關(guān)；二是生產(chǎn)過程把關(guān)。項目單位成立實施辦公室，組織強有力的實施班子。 該項目的建成投產(chǎn)將極大地調(diào)整和改善產(chǎn)、加、銷等環(huán)節(jié)的分配格局，通過訂單生產(chǎn)一、保護價收購等措施，可以有效地保護菇農(nóng)的利益，避免和化解菇農(nóng)的生產(chǎn)風(fēng)險，充足的原料高科技的加工，又為企業(yè)的發(fā)展增添了后勁，隨著生產(chǎn)、加工規(guī)模的不斷擴大，又會促進產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等社會化服務(wù)體系的發(fā)展。通過采取上述措施，可滿足《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》(GBl 2 34 9—9 O)是的工類標(biāo)準(zhǔn)要求。分析結(jié)果表明，因價格變動而引起的銷售收入變化和因經(jīng)營成本變動對上述指標(biāo)的影響最大，其次是產(chǎn)量變動、價格不變引起的銷售收入變化對財務(wù)收益率及投資回收期的影響，建設(shè)投資變動的影響最?。ㄔ斠娒舾行苑治霰恚ù吮頉]掃描）六、財務(wù)評價結(jié)論，小于6年，%，大于10%，%，風(fēng)險相對較小。 生產(chǎn)雙孢蘑菇產(chǎn)量為1 1 0 0屯／年，菌種1 0 0萬瓶。 四、資金使用和管理 項目資金嚴(yán)格按農(nóng)業(yè)部《農(nóng)業(yè)基本建設(shè)項目管理辦法》的規(guī)定，資金實行專人管理、專項使用、專帳核算，實行縣級報賬制度管理，推行項目法人責(zé)任制。 無償資金投資方向 無償資金9 0萬元(其中：中央財政6 O萬元，地方財政3 O萬元)，主要投資方向：基地道路、電力外線設(shè)備、給排水、綠化等公用設(shè)施投資4 4萬元；新品種引進試驗、示范、聘請專家擔(dān)任技術(shù)顧問并現(xiàn)場指導(dǎo)、菇農(nóng)及技術(shù)人員培訓(xùn)等技術(shù)投入4 0萬元；前期工作經(jīng)費6萬元；。 建設(shè)工程：按照98定額和現(xiàn)行建筑行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 (3)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地(1 9 5萬元) 建鋼管大棚3 0個(每個占地1 5 0 m2，種植面積1 2 0 0 m2)，造價3．5萬元／個，計1 05萬元；普通竹棚5 0個，造價1．8萬元／個，計9 O萬元(每個占地2 0 0 m2，種植面積1 0 0 0 m2)。 三、生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 生產(chǎn)技術(shù)方案 食用菌良種生產(chǎn)依托上海食用菌研究所，聘請有關(guān)專家為技術(shù)指導(dǎo)，周年生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)采取走出去請進來的辦法，由公司選聘技術(shù)人員到食用菌生產(chǎn)先進地區(qū)學(xué)習(xí)，學(xué)成后作為生產(chǎn)基地技術(shù)骨干，指導(dǎo)基地生產(chǎn)。 建設(shè)方案 示范基地按照工廠化生產(chǎn)要求建放，共分二個區(qū)域：周年化生產(chǎn)區(qū)、鋼架大棚生產(chǎn)區(qū)、竹木大棚生產(chǎn)等生產(chǎn)示范區(qū)和菌種生產(chǎn)區(qū)。)。 開辟本地市場。由于雙孢蘑菇生產(chǎn)是一個勞動密集型的產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高。 市場擴大。由于我國已正式加入WTO，食用菌在國際市場競爭具有比較的成本優(yōu)勢和價格優(yōu)勢，國際市場的發(fā)展空間很大。實施科研和技術(shù)開發(fā)是推進食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展的有力保障。2005年，實現(xiàn)銷售收入6175萬元，利潤總額41 6萬元，上交稅收1 37萬元oh 2 O 06年4月已由魯班集團成功收購?？蓭愚r(nóng)民增收50O萬元以上。 研發(fā)能力較強一本項目主要依托上海食用菌研究所的科研力量進行食用菌菌種研發(fā)和生產(chǎn)及示范基地建設(shè)，提高產(chǎn)品科技含量，增強本項目產(chǎn)品研發(fā)實力。土地肥沃，稻草、勞力等資源都十分豐富，利于規(guī)?；a(chǎn)雙孢菇。池湖村(大浦)和馬仁村張橋)是省、市社會主義新農(nóng)村建設(shè)示范村，交通便捷，通訊發(fā)達(dá)，基礎(chǔ)配套設(shè)施條件較好，距*海