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年度旅游行業(yè)年度研究報告(完整版)

2025-06-05 22:28上一頁面

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【正文】 全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》,促進(jìn)了假日旅游的興起。2004年的增長率也創(chuàng)下了歷史最高。由于國內(nèi)旅游相關(guān)數(shù)據(jù)要到較晚時候才能獲得,因此我們參考入境游增長率和國內(nèi)游歷年增長率,預(yù)測了2004年國內(nèi)游的情況。2004年110月份累計,各洲入境旅游外國人數(shù)與上年同期及2002年同期相比均有兩位數(shù)增長。但即使考慮到這個因素,2004年數(shù)據(jù)仍將明顯高于2002年。圖表8:2003年國內(nèi)旅游基本情況總?cè)舜螖?shù)(億人次)出游率(%)總花費(億元)人均花費(元)全國合計 城鎮(zhèn)居民 農(nóng)村農(nóng)民 200城鎮(zhèn)居民 一季度二季度482三季度四季度1資料來源:中國旅游網(wǎng)二、2004年中國旅游情況經(jīng)過改革開發(fā)20多年的發(fā)展,中國進(jìn)入了亞洲旅游大國行列;進(jìn)入新世紀(jì)之后,中國旅游業(yè)繼續(xù)保持高速增長,中國事實上已進(jìn)入到世界旅游大國的行列。四川的接待人次排14,在中西部省份中名列前茅(見圖表6)。2001 年,全國旅游業(yè)總收入達(dá)4995 億元,%,%, 個百分點。旅游業(yè)主要經(jīng)濟活動領(lǐng)域包括旅行社業(yè)、飯店業(yè)、旅游交通業(yè)和旅游景觀業(yè)。33 / 34旅游業(yè),全面恢復(fù)增長下的格局演變 2004年旅游行業(yè)年度研究報告2005年2月1日 旅游行業(yè)要點:●自改革開放以來,我國的旅游業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢;由于經(jīng)濟發(fā)展勢頭強勁,國際間經(jīng)貿(mào)往來增加,外國人對中國,尤其是大陸的了解越來越多,這也吸引了越來越多的外國人來華旅游。在國民經(jīng)濟體系中,旅游業(yè)是歸屬于第三產(chǎn)業(yè)的一個重要產(chǎn)業(yè)部門,對擴大內(nèi)需、增加就業(yè)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和實現(xiàn)國民經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展均有重要作用。2002 年旅游業(yè)總收入達(dá)5566 億元人民幣,比2001 %,繼續(xù)高于國民經(jīng)濟總體增長速度3 個多百分點。另外,四川的國際旅游收入在全國也排名14,總共14 959萬美元。中國歷史悠久、文化燦爛,山川秀麗,民族眾多,資源豐富而獨特,這是發(fā)展旅游業(yè)的最好條件,也是中國在國際上最具比較優(yōu)勢的資源。過夜旅游人數(shù)和旅游外匯收入情況見圖表10和11。中國旅游主要的客源過中,入境人數(shù)增長最快的國家是印度,其次是俄羅斯、韓國,增長幅度超過30%,%。在過去5年中,%,(見圖表15);由于基數(shù)較大,未來的增長潛力不會太大。在出境旅游總?cè)藬?shù)不斷增長的情況下,因私出境和旅行社組團也呈不斷上升趨勢,過去5年,%,未來仍將保持高速增長。2000 年初全國旅游工作會議上,明確提出把我國建設(shè)成為世界旅游強國的目標(biāo),國務(wù)院以國辦發(fā)【2000】46 號文《國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國家旅游局等部門關(guān)于進(jìn)一步發(fā)展假日旅游若干意見的通知》指出發(fā)展假日旅游、擴大國內(nèi)需求對于國民經(jīng)濟有著重要的意義。旅游正逐漸成為人們最普遍的休閑方式和消費行為。由于旅游產(chǎn)品的獨特性,旅游業(yè)很難擺脫靠天吃飯的情況,生產(chǎn)與消費同一,使得旅游業(yè)的規(guī)模難以擴大;時間上不距儲存性,使得旺季游客擠破門,而淡季門可羅雀,而且這種狀況短期內(nèi)很難改變。2.國際旅游重心向東方轉(zhuǎn)移隨著時間的推移,歐洲和北美為人們所熟悉,也為各國游客所了解,人們會去尋找并開放之前不為人知的地方作為新的旅游目的地。另據(jù)世界旅游組織預(yù)測,到2020 年,中國將取代法國成為世界第一大旅游目的地, 億人次,%;中國也將成為世界第四大客源國,出境旅游人數(shù)將達(dá)1 億人次,%。五、2004年旅游業(yè)大事紀(jì)1.國旅集團成立 11月10日,國旅總社與中國免稅品總公司合并重組成立中國國旅集團公司,成為中國最大的旅游集團。盡管兩個城市在統(tǒng)計方式上有不同之處,但上海入境游客人數(shù)超過北京已是不容置疑。第二篇 中國酒店行業(yè)報告酒店是人類旅行活動的產(chǎn)物,最初功能是為旅行者提供過夜住宿服務(wù)。2.起伏階段(19891991)在這個階段,市場大起大落,也使我國新興的旅游飯店業(yè)第一次體會到市場的殘酷滋味。因此,量的增長階段和質(zhì)的發(fā)展階段是前后銜接的,在這個過程中,質(zhì)的發(fā)展推動著量的增長,量的增長也進(jìn)一步呼喚著質(zhì)的發(fā)展。(2)酒店規(guī)模越大出租率越高酒店按規(guī)模大小劃分,%;%;%;%; (3)酒店星級越高則出租率越高2002年,%,%,%,%,%,%。2.中國的酒店業(yè)競爭結(jié)構(gòu)不合理雖然多年以來旅游業(yè)整體保持了較快的增長,但是旅游酒店的數(shù)量近兩年增長速度也非???。而我國近沿海發(fā)達(dá)城市的五星級酒店客房的投資成本在2030 萬美元/間,四星級客房的投資成本在1825 萬美元/間,三星級酒店客房的投資成本在710 萬美元/間, 萬美元/間。圖表4 :酒店集團管理模式匯總分類模式簡述模式適用帶資管理通過買斷(絕對擁有),控股(相對擁有)或參股(部分擁有)等直接或間接投資方式來獲取酒店經(jīng)營管理權(quán)并對其下屬系列酒店實行相同品牌標(biāo)識,相同服務(wù)程序,相同預(yù)訂網(wǎng)絡(luò),相同采購系統(tǒng),相同組織結(jié)構(gòu),相同財務(wù)制度,相同政策標(biāo)準(zhǔn),相同企業(yè)文化及相同經(jīng)營理念的管理方式。酒店聯(lián)銷集團是由眾多的單體經(jīng)營管理的酒店自愿付費參加并通過分享聯(lián)合采購,聯(lián)合促銷,聯(lián)合預(yù)訂,聯(lián)合培訓(xùn),聯(lián)合技術(shù)開發(fā)等資源共享服務(wù)項目而形成的互助聯(lián)合體。在這種情況下,對于原有的投資方來說,這個酒店的今后經(jīng)營對他這個公司來講就是無本經(jīng)營,或者是成本大大降低,通過這種方法來提高投資回報率。具體說來,國內(nèi)酒店被國內(nèi)外酒店管理集團管理的情況如表6。雅高165288上海4家,香港3家,北京2家,濟南2家,成都1家,合肥1家,深圳1家,鄭州1家,武漢1家。備注:中國區(qū)域含港澳臺地區(qū),客房數(shù)量后的括號內(nèi)為客房數(shù)量所缺家數(shù)。由此可以預(yù)見:中國的西部開發(fā)熱,將給中國的國民經(jīng)濟和旅游飯店也帶來新的生機。按照十六大的精神,除少數(shù)必須由國家獨資經(jīng)營的企業(yè)外,積極推進(jìn)股份制改造,發(fā)展混合所有制經(jīng)濟、實行投資主體多元化。 最新資料顯示,跨國酒店集團已經(jīng)進(jìn)入除青海、山西、內(nèi)蒙三地的中國省市,開始在中國二線城市和地區(qū)布點,洲際、萬豪酒店集團開設(shè)中文網(wǎng)上訂房也拉開了序幕;未來中國國外酒店的身影將隨處可見。網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢體現(xiàn)在其擁有完善的全球預(yù)定網(wǎng)絡(luò)以及全球的營銷和推介。于是,形成了一批中國市場份額在兩位數(shù)以上的國際酒店集團,如:六洲、萬豪、香格里拉、雅高等。由于國內(nèi)酒店管理集團普遍缺乏健全的營銷網(wǎng)絡(luò),同時在品牌形象培養(yǎng)、策劃和營銷技巧方面尚不成熟,因此在國內(nèi)酒店市場全面開放的情況下,難以全面和國外競爭對手相抗衡,因此出路在于尋找有相對競爭優(yōu)勢的國內(nèi)細(xì)分市場。根據(jù)2004中國飯店業(yè)集團化發(fā)展論壇資料,國內(nèi)飯店管理公司已經(jīng)增至160余家,比2003年增加近50家;管理飯店1060余家,比2003年增加300家左右;%。投資建設(shè)規(guī)模最大的北京市溫榆河綠色生態(tài)走廊空港城西段項目年末正式通過了北京發(fā)改委的立項。在上市的無家酒店中,除了錦江酒店外,都是單體酒店,在未來的競爭中處于相對不利的地位。華天酒店已經(jīng)著手在湖南境內(nèi)開展酒店連鎖業(yè)務(wù),但因存在政府行政影響因素,因而在湖南省外不具有可移植性;2004年,華天酒店在北京拓展餐飲業(yè)務(wù),希冀可以通過多元化和連鎖發(fā)展壯大自身實力,具體進(jìn)展有待觀望。5.希望集團投資酒店連鎖2004年11月底,由希望集團投資10億元建成的成都家園國際酒店被國家旅游局正式授予五星級飯店。六、2004酒店業(yè)大事紀(jì)1.首旅集團發(fā)行公司債券北京首都旅游集團有限責(zé)任公司于2月19日開始發(fā)行2004年北京首都旅游集團有限責(zé)任公司公司債券,債券總額為10億元人民幣,這是酒店集團首次涉足國內(nèi)企業(yè)債券市場進(jìn)行融資。以下是直通VIP聯(lián)合商會所作的一項調(diào)研得到的數(shù)據(jù)。根據(jù)國際酒店與餐館協(xié)會的資料統(tǒng)計,2000 年世界酒店管理集團排行前10 家,除了圣達(dá)特集團未進(jìn)入中國市場外,其余9 家國際酒店集團已在中國建立或管理酒店,并逐步涵蓋了高中低所有的消費檔次,中國成為著名國際酒店集團的集聚地。繼1982 年香港半島集團進(jìn)入中國,假日集團(現(xiàn)為六洲)1984 年管理北京麗都假日酒店,并在五年之內(nèi)先后在國內(nèi)拉薩、桂林、廣州、西安、廈門、大連、成都等城市形成網(wǎng)絡(luò),成為當(dāng)時中國境內(nèi)管理酒店最多的國際酒店集團。例如六洲集團擁有假日、洲際、皇冠等品牌,萬豪擁有麗嘉五、中國酒店未來發(fā)展趨勢面對國內(nèi)外市場的新機遇,中國旅游酒店業(yè)總體呈現(xiàn)可喜的發(fā)展態(tài)勢。旅游環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化,一系列重大節(jié)慶活動的舉辦給當(dāng)?shù)仫埖陿I(yè)帶來了大量客源。四、中國酒店面臨機遇改革開放20多年,我國的旅游飯店業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化。君悅41823西安1家,香港1家,杭州1家,澳門1家。錦江集團錦江3610505(3)上海21家,北京5家,唐山1家,昆明1家,無錫1家,蘇州1家,濟南1家,南昌1家,黃山3家,哈爾濱1家,蘭州1家。4. 國際酒店管理集團已經(jīng)大舉進(jìn)入中國國際知名飯店品牌特別是頂尖品牌,體現(xiàn)了飯店的服務(wù)品質(zhì),引領(lǐng)了飯店業(yè)服務(wù)水準(zhǔn)的提升,主導(dǎo)著城市的飯店房價。顧問咨詢近年來,伴隨著政企分家與軍企脫鉤政策的落實和職業(yè)經(jīng)理人與專業(yè)化管理的需求上揚,國內(nèi)的許多酒店管理集團/公司在綜合了國外管理模式和中國具體國情的基礎(chǔ)上創(chuàng)造出的一種界于委托管理和特許經(jīng)營之間的管理模式。委托管理通過酒店業(yè)主與管理集團/公司簽署《管理合同》來約定雙方的權(quán)利,義務(wù)和責(zé)任,以確保管理集團/公司能以自己的管理風(fēng)格,服務(wù)規(guī)范,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和運營方式來向被管理的酒店輸出專業(yè)技術(shù),管理人才和管理模式,并向被管理酒店收取一定比例的基本管理費(約占營業(yè)額的2%至5%)和獎勵管理費(約占毛利潤的3%至6%)的管理方式。中國的四星級的酒店,在投資規(guī)模上和五星級酒店相差不多,而如果我國的四星級酒店只能賣到五星級酒店的房價一半還不到,投資回報要待何時?正是四星級酒店的價格大打折扣,導(dǎo)致了三星級及以下的酒店的價格更加被壓低,從而難以獲得較好的盈利。據(jù)統(tǒng)計,從1995 年至2000 年,酒店入住率在不斷下降,從58%下跌至51%。(1)外資、港澳臺酒店營收較高 國有企業(yè)飯店營業(yè)收入幾乎占據(jù)全國酒店行業(yè)收入的一半,另一方面,國有性質(zhì)的酒店數(shù)量也是壓倒優(yōu)勢的;因此,平均每座酒店的營業(yè)收入更具有統(tǒng)計意義。2002年末,全國共有星級飯店8880家,%。在這個階段,旅游飯店的增長速度顯著下滑,%%,%%。一、中國酒店業(yè)歷史回顧我國現(xiàn)代酒店業(yè)的發(fā)展歷史不長,但發(fā)展速度驚人。目前,北京旅游部門已經(jīng)采取一系列措施,以改變這種被動局面。集團公司是一個控股公司,主要職能是負(fù)責(zé)資本、資產(chǎn)運作,負(fù)責(zé)戰(zhàn)略發(fā)展
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