有機化學(xué)課件羧酸ppt課件(完整版)
【正文】 的兩個同系物熔點高，這是因為偶數(shù)碳原子數(shù)的羧酸有較高對稱性，晶格排列更緊密。使羧基負離子（羧酸根）趨向穩(wěn)定的因素都使羧酸的酸性變強；而使羧基負離子趨向不穩(wěn)定的因素都會使羧酸的酸性減弱。效應(yīng)ICH=CH2鄰位取代的苯甲酸 ,Date 有機化學(xué)課件3.酸的這一性質(zhì)常用于 ： a、 用于鑒別羧酸。羰基的反應(yīng)酰氧鍵斷裂，羥基被取代。 2 、不斷移走反應(yīng)的的生成物（除去水或移走反 應(yīng)生成的酯）Date 有機化學(xué)課件酯化反應(yīng)歷程 ：1)、雙分子酰氧斷裂 —— 加成～消除反應(yīng)歷程 SOCl2Date 有機化學(xué)課件3.Date 有機化學(xué)課件脫羧可以幾種不同的方式進行1) 通過碳負離子 歷程 進行的脫羧當(dāng)羧基上連有 NO2Date 有機化學(xué)課件2) 通過六元環(huán)狀過渡態(tài)脫羧當(dāng)羧基的 β位有羰基時，可借助于分子內(nèi)的氫通過六元環(huán)狀過渡態(tài)進行脫羧：Date 有機化學(xué)課件 CH3COCH2COOH CH3COCH33．羧酸鹽的脫羧羧酸鉀或鈉鹽溶液的電解、其他羧酸金屬鹽的熱分解則是通過自由基歷程進行脫羧。PCl PBr3Date 有機化學(xué)課件三、 格氏試劑與 CO2作用格氏試劑與 CO2進行親核加成，然后水解，得到比原試劑多一個碳原子的羧酸多數(shù)情況下 腈的水解與格式試劑合成 兩種方法可以互換，但在有些情況下就不可互換了。制備 α 鹵代酸的水解Date 有機化學(xué)課件 Reformatsky反應(yīng) α 羥基腈的水解Date 有機化學(xué)課件二、化學(xué)反應(yīng) α羥基酸 β羥基酸 γ羥基酸γ丁酸內(nèi)酯αβ不飽和羧酸交酯Date 有機化學(xué)課件。 油脂是維持人類生命的基本物質(zhì)，普遍存在于動物脂肪組織和植物種子中。Date 有機化學(xué)課件五、二元羧酸的酸性
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