有機化學(xué)小結(jié)ppt課件(完整版)
【正文】 ） 連接形成蔗糖分子。β1,4苷鍵 7. 核酸的分子結(jié)構(gòu)戊糖與 嘌呤堿或嘧啶堿以 氮苷鍵 結(jié)合形成核苷；核苷和磷酸以 酯鍵 結(jié)合形成核苷酸；核苷酸分子間以 3?,5? 磷酸二酯鍵 的方式結(jié)合成為大分子的核酸。3. 核磁共振譜的產(chǎn)生、表示及其應(yīng)用1HNMR譜的產(chǎn)生 ： 在外加磁場作用下， 1H的核從低能級自旋狀態(tài)向高能級自旋狀態(tài)躍遷時產(chǎn)生核磁共振信號。（三）炔烴① 溴的 CCl4溶液 ② KMnO4酸性溶液 ③ H2/Ni ④ HBr親電加 成（加鹵化氫、鹵素 X2）； 氧化反應(yīng)；炔化物的生成。某鹵代烴 A 分子式為 C6H13Cl。完成反應(yīng)式：（ 七）醛、酮 親核加 成； αH的活性；醛的特性。羧酸衍生物： 水解；氨解；醇解。將尿素加熱到 150℃ 左右時，兩分子尿素脫去一分子氨生成縮二脲的反應(yīng)稱為縮二脲反應(yīng)。麥芽糖：還原性二糖；有變旋光現(xiàn)象；水解為 D葡萄糖。酸性適量的酸完成反應(yīng)式：顯色 反應(yīng)： α氨基酸 + 水合茚三酮 → 顯藍紫色肽鍵是多肽和蛋白質(zhì)分子中氨基酸之間相互連接的基本方式。選擇： 下列敘述正確的是（ ）① 皂化值越大，油脂相對平均分子質(zhì)量越大。③ 酸值越大，油脂酸敗越嚴(yán)重。RNA 完全水解DNA 完全水解磷酸、腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶；+ D核糖、尿嘧啶+ D2脫氧 核糖、胸腺嘧啶下列各種鍵，哪一種是連接核苷和磷酸的鍵？（ ）哪一種是連接堿基與戊糖的鍵？（ ） ① 磷酸酯鍵 ② 氮苷鍵 ③ 氫鍵 ④ 肽鍵 （十 三）雜環(huán)化合物含氮單 雜環(huán)的酸 堿性、取代反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)。鑒別： 葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉。完成反應(yīng)式：丙二酰脲的烯醇式互 變異構(gòu)體具有酸性，稱之為巴比妥酸。羰基酸： 酸性； α酮酸的 脫羧反應(yīng)； β酮酸的分解 ()。判斷： 用托倫試劑可鑒別苯甲醛和乙醛。完成反應(yīng)式： ：與鈉反應(yīng)；羥基取代反應(yīng)；脫水反應(yīng)；氧化反應(yīng)； 鄰二醇類特性。（ 四）芳香烴苯型芳香烴的性質(zhì) ： 親電取代；側(cè)鏈的鹵代、氧化反應(yīng)。在核磁共振譜中：信號的數(shù)目表示一個分子中含有幾種類型的質(zhì)子；信號的位置表示每類質(zhì)子的電子環(huán)境；各吸收峰占有的相對面積表示各類質(zhì)子的相對數(shù)目；信號的裂分反映了鄰近基團結(jié)構(gòu)的信息。核酸水解的主要產(chǎn)物水解產(chǎn)物類
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