【摘要】1,E6餐飲部服務(wù)質(zhì)量評(píng)審細(xì)則(中廚房)一、公共部分1、員工違反《員工手冊(cè)》中的任何一條,每人每次扣所在班組服務(wù)質(zhì)量獎(jiǎng)1-3分。(甲類:1分,乙類:2分;丙:3分)2、收到賓客表?yè)P(yáng)信,酌情獎(jiǎng)所在班組服務(wù)質(zhì)量獎(jiǎng)1-3分(員工連帶獎(jiǎng)同等分額)。弄虛作假者,扣所在班組有關(guān)責(zé)任人服務(wù)質(zhì)量獎(jiǎng)3分(員工連帶扣同等分額)
2024-12-15 04:53
【摘要】五常法5-S提升工作環(huán)境安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、效率及形象的竅門(mén)A.五常法是什么?B.五常法詳細(xì)介紹C.五常法的效用及精華D.五常法與TQME.如何實(shí)施五常法?F.中港五常法運(yùn)動(dòng)G.附件大綱?水溫99℃=100℃??張瑞敏(海爾總裁)比較中日-抹臺(tái)六次
2025-01-01 16:17
2025-02-13 16:11
【摘要】經(jīng)濟(jì)解釋張五常著ArcadiaPress花千樹(shù)版本說(shuō)明:本電子文檔系根據(jù)《蘋(píng)果日?qǐng)?bào)》2000年11月01日至2002年10月23日連載的《經(jīng)濟(jì)解釋》整理而成。除補(bǔ)充了目前網(wǎng)上流行版本普遍缺失的四個(gè)表格外,還收齊了作者在正式發(fā)行版本中增添的六篇評(píng)論。請(qǐng)注意,本電子文檔并未全面更正在繁體轉(zhuǎn)簡(jiǎn)
2025-04-17 13:35
【摘要】......市三中食堂職工培訓(xùn)資料——一“五常法”基本要求五常法含義: 五常法是用來(lái)創(chuàng)造和維護(hù)良好工作環(huán)境的一種有效技術(shù),包括常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律。它源自五個(gè)以“S”為首的日本字,又稱5S。?1S—
2025-04-06 02:59
2025-03-10 23:01
2025-03-10 22:13
【摘要】酒店五常法陳耀我們有下列“癥狀”嗎?a)急等要的東西找不到,心里特別煩燥;b)桌面上擺得零零亂亂,以及辦公室空間有一種壓抑感;c)沒(méi)有用的東西堆了很多,處理掉又舍不得,不處理又占用空間;d)工作臺(tái)面上有一大堆東西,理不清頭緒;e)每次找一件東西,都要打開(kāi)所有的抽屜箱柜狂翻;f)環(huán)境臟亂,使得上班人員情緒不佳
2025-01-04 17:22
【摘要】餐飲業(yè)食品安全“五常法”管理達(dá)標(biāo)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)環(huán)節(jié)序號(hào)評(píng)定項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(方法)分值(a)權(quán)重(b)得分(a×b)常組織31建立五常管理小組,制定崗位制度,保證五常管理工作有效、持續(xù)進(jìn)行。①建立五常管理小組1分3?、谥贫ㄎ宄徫恢贫取^(qū)域有專人負(fù)責(zé)1分2工作現(xiàn)場(chǎng)無(wú)不需要的物品,將破損、廢棄的用具、器皿或不需要的物品處理或回
2025-08-08 04:58
【摘要】五常苑開(kāi)發(fā)項(xiàng)目策劃報(bào)告項(xiàng)目策劃概述第一節(jié)項(xiàng)目概要一.地塊基本資料209號(hào)地塊位于西部分區(qū),東臨市區(qū)南北向主干道賈七路,北臨生活型道路孫莊路,西與特大型商住區(qū)——京華城中城隔路相望。該地塊距市會(huì)展中心約一公里,,距省重點(diǎn)中學(xué)——邗江中學(xué)約500米,東邊分布有棲月苑,月亮圓,寶集半島等大中型住宅小區(qū),所處區(qū)域交通便捷,環(huán)境優(yōu)美。表1-1及圖1給出了地塊的基本情況。
2025-08-03 08:36
【摘要】張五常談攝影?攝影藝術(shù)是給誰(shuí)看的?張五常??六月五日戴天在《信報(bào)》發(fā)表《珍愛(ài)者必非常物》,簡(jiǎn)略地評(píng)論黃貴權(quán)新出版的攝影集,很有意思。評(píng)論雖短,卻道出藝術(shù)哲理。一般人把攝影視為次級(jí)藝術(shù),不難理解,但戴天的含意,是攝影可以是一級(jí)藝術(shù):「由『眼中』至『腦中』又至『手中』,是一以貫之的(藝術(shù)創(chuàng)作)辯證流程,而畫(huà)也好,攝影也罷,倘若都能加以掌握,再益之以
2025-01-15 04:51
【摘要】5S實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)教材喻進(jìn)軍二○○三年二月2/8/20231第一章、5S活動(dòng)簡(jiǎn)介5S五常法基本概念5S來(lái)源及基本內(nèi)容*5S來(lái)源于日本的一種家庭模式,針對(duì)地、物提出了整理、整頓2個(gè)S。企業(yè)將其引進(jìn)內(nèi)部管理運(yùn)作,逐漸增加其余3個(gè)S,形成了如今的5S。日本民間流傳已有200年了。*5S五常法就是指:常
2025-01-01 16:06