店鋪管理營(yíng)運(yùn)操作手冊(cè)(完整版)
【正文】 臨海巨人服飾公司 年 月 日 三、新店員實(shí)習(xí)培訓(xùn)流程 第 1 天： 新店員來(lái)店報(bào)到，由店長(zhǎng)或當(dāng)班助店將公司企業(yè)文化，員工制度及獎(jiǎng)懲條例告知新店員，并安排新店員工作日程（上全天班或中間班） 。 第 2天： 第二天新店員上班，由店長(zhǎng)或當(dāng)班助店在晨會(huì)時(shí)安排新老員工互相自我介紹（包括各崗位 職能介紹），開始工作后店長(zhǎng)或當(dāng)班助店帶領(lǐng)新店員熟悉整個(gè)賣場(chǎng)后教授簡(jiǎn)單的銷售技巧及銷售流程，貨品知識(shí)。 第 7天： 由人事培訓(xùn)課安排店面正式工作。店員提前 15 天向店鋪管理人員提出，由分區(qū)經(jīng)理同意批準(zhǔn) 15天向財(cái)務(wù)部提出，由財(cái)務(wù)部同意批準(zhǔn)。 員工無(wú)論是屬于哪種請(qǐng)假申請(qǐng)，都必須先以書面的申請(qǐng)形式進(jìn)行申請(qǐng)請(qǐng)假，得到書面審批后才能進(jìn)行休假，否則按自動(dòng)離職處理。 部門主管同意： 行政部確認(rèn)： 副總經(jīng)理批核： _____________________ 總經(jīng)理審核： 五、店鋪員工行政處分內(nèi)容 A、 行政處罰分級(jí) A、口頭警告 B、書而警告 C、開除 B、店鋪規(guī)章制度處罰標(biāo)準(zhǔn) 甲類（每條處罰 2分） 上班（用餐）遲到、早退在每月累計(jì)五分鐘之內(nèi)， 每超出一分鐘，每分鐘處罰 5 元； 上班時(shí)間靠貨架、站姿不符合要求等；。 每扣一分該員工當(dāng)月的工資也將相應(yīng)的扣除 5 元， 若在一個(gè)月內(nèi)收到三張警告信，我司將立即進(jìn)行解雇，被解雇人員不會(huì)得到任何薪金補(bǔ)助。 立即執(zhí)行！ 分區(qū)經(jīng)理： 杭州溫拿店鋪管理試用本 本手冊(cè)只限內(nèi)部使用 ,禁止對(duì)外 臨海巨人服飾公司 年 月 日 六、店鋪人中離職流程 店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)與收銀于員離職應(yīng)提前 45 天遞交辭職申請(qǐng)，得到書面批核與做好工作交接工作后，方可離開，未完成交接與離職手續(xù)者，按自動(dòng)離職處理，不發(fā)放薪資。 有關(guān)商圈的動(dòng)向、競(jìng)爭(zhēng)店的情報(bào)、顧客的情報(bào)、商品的情報(bào)等各種情報(bào)的收集，公司的方針、指示事項(xiàng)的傳達(dá)等，皆有責(zé)任和權(quán)限。 □ 店鋪、設(shè)備的保全管理。 4． 小票即將用完及時(shí)向公司領(lǐng)取。 1． 當(dāng)客人付款時(shí)，收銀人員必須將貨品資料正確輸入電腦并打印收據(jù)給客人， 絕對(duì)不能自私 將現(xiàn)金收據(jù)，或偽造貨品資料輸入電腦或利用折扣作弊。 〆 夏季室溫 25 度以上、冬季室溫 5 度以下方可開啟空調(diào)。 ★ 組長(zhǎng)： 完成任務(wù)目標(biāo)的 80％以下提成店鋪員工的提成平均數(shù)； 完成任務(wù)目標(biāo)的 81％ 100%以上提成千份之零點(diǎn)八； 完成任務(wù)目標(biāo)的 101％ 199%內(nèi)，超出部分千份之零一； 完成任務(wù)目標(biāo)的 200％以上，超出部分提成千份之一點(diǎn)五。 完成任務(wù)目標(biāo)的 81％ 100%以上提成 %。 ② 店面物品應(yīng)每天進(jìn)行衛(wèi)生維護(hù)，定時(shí)檢查物品使用情況。 3． 任何未付款或未輸入電腦的貨品，均不能給客人可擅自取走。 2． 每次交收備用金或店長(zhǎng)須要收起部分現(xiàn)金或收銀人員交接時(shí)，必須 雙言當(dāng)面點(diǎn) 清款項(xiàng)，如有必要可利用雙方簽收的形式。 □ 報(bào)告和金錢管理。 將本店的各項(xiàng)目標(biāo)傳達(dá)給部下，并且要促使他們有達(dá)成的意向和行動(dòng)。 所有被解雇的人員，必須做好所有的工作交接，而且要填寫《離職交接單》，辦好離職手續(xù)后才能離開，未完成交接與離職手續(xù)者，不發(fā)放薪資。 杭州溫拿店鋪管理試用本 本手冊(cè)只限內(nèi)部使用 ,禁止對(duì)外 公司另有其他扣分項(xiàng)目將作為本文件的附件，是本文件不可分割不一部分。 丙類 （每條處罰 10分） 遲到三十分鐘以上按曠工處理，曠工一天扣三天的基本工資，曠工兩天扣六天基本工作，曠工三天當(dāng)自動(dòng)離職，放棄任何薪金福利。 不給于任何薪資福利。員工須向提前 30 天向店鋪管理人員提出書面申請(qǐng)，須具備有效的結(jié)婚證明，經(jīng)過(guò)同意后，方可休假。 新員工一個(gè)月后由人事培訓(xùn)課安排考核，見習(xí)期為一個(gè)月，考核后轉(zhuǎn)服務(wù)級(jí)。 第 3天 ：新店員開始工作錢，由店長(zhǎng)或當(dāng)班助店進(jìn)行工作前溝通，包括對(duì)公司、杭州溫拿店鋪管理試用本 本手冊(cè)只限內(nèi)部使用 ,禁止對(duì)外 員工管理制度等的看法。00PM （ 10小時(shí)） （假日禁止休假，統(tǒng)一上第一方案班次，望全體員工給予工作配合！謝謝?。? 第二篇、人事管理篇 一、店鋪人員組織架構(gòu) 分區(qū)經(jīng)理 服務(wù)級(jí) AD督導(dǎo)專員 店長(zhǎng)杭州溫拿店鋪管理試用本 本手冊(cè)只限內(nèi)部使用 ,禁止對(duì)外 你 見習(xí)級(jí) 服務(wù)級(jí) 見習(xí)級(jí) 見習(xí)級(jí) 服務(wù)級(jí) 你 見習(xí)級(jí) 服務(wù)級(jí) 服務(wù)級(jí) 見習(xí)級(jí)
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