【正文】 基本技能，為就業(yè)做準(zhǔn)備。在《計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》課程教學(xué)總目標(biāo)設(shè)定上，應(yīng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)獲取市場(chǎng)信息、加工和存儲(chǔ)營運(yùn)管理信息、傳播與交流企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)信息能力的培養(yǎng)。對(duì)應(yīng)專業(yè)工作項(xiàng)目；；；。熟練掌握簡(jiǎn)單的圖像、音頻、視頻處理軟件使用方法；基本能夠滿足營銷活動(dòng)對(duì)圖音視的編輯需要。；；；；。了解目標(biāo)崗位的職業(yè)道德要求，自覺培養(yǎng)、提高個(gè)人道德素質(zhì)，并能貫徹到日常行為中；使自己成為擁有社會(huì)責(zé)任感、職業(yè)責(zé)任感的高素質(zhì)勞動(dòng)者。案例：“大商場(chǎng)平時(shí)為什么不延長營業(yè)時(shí)間”節(jié)假日期間天津勸業(yè)場(chǎng)和許多大型商場(chǎng)都延長營業(yè)時(shí)間,為什么平時(shí)不延長？現(xiàn)在我們用“邊際成本與收益”分析理論來解釋這個(gè)問題。他對(duì)待工作愛崗敬業(yè)、踏實(shí)肯干，得到了單位認(rèn)可。學(xué)生團(tuán)隊(duì)必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，他們需要進(jìn)行任務(wù)分工，并按照要求選擇ppt模版、組織文字、選擇圖片、插入相應(yīng)表格、圖片，再做最終的美化，完成一份符合要求、整體美觀的產(chǎn)品推介的ppt材料。1）開學(xué)前說課。（3）校級(jí)專家聽課。校級(jí)質(zhì)量監(jiān)控組根據(jù)教師申請(qǐng)和教學(xué)部初評(píng)結(jié)果，組織擬評(píng)一級(jí)、二級(jí)課教師進(jìn)行教學(xué)總結(jié)匯報(bào)，對(duì)照申報(bào)條件進(jìn)行教學(xué)文件驗(yàn)收檢查。得分取整數(shù)計(jì)算，權(quán)重分?jǐn)?shù)、綜合分?jǐn)?shù)計(jì)算保留小數(shù)點(diǎn)后一位有效數(shù)字。，自動(dòng)認(rèn)定為申報(bào)合格課。各教學(xué)部第十七周驗(yàn)收、二級(jí)課驗(yàn)收。1. 專業(yè)能力方面根據(jù)前面的分析，市場(chǎng)營銷專業(yè)（商貿(mào)零售類）在專業(yè)能力的培養(yǎng)上應(yīng)有以下幾點(diǎn)：（1）了解營銷工作流程，能夠根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境變化，主動(dòng)了解、掌握行業(yè)發(fā)展新動(dòng)態(tài)；（2）開展市場(chǎng)調(diào)查活動(dòng)，并能夠?qū)φ{(diào)查數(shù)據(jù)等資料進(jìn)行簡(jiǎn)單分析和預(yù)測(cè)，具備扎實(shí)的導(dǎo)購服務(wù)、商品管理、錢票管理和促銷活動(dòng)和管理等實(shí)踐工作能力；（3）具備一定的企業(yè)文化修養(yǎng)和人文科學(xué)素養(yǎng)，具有一定的創(chuàng)新工作能力；（4）具備科學(xué)思維、信息獲取和分析處理、自主探究的學(xué)習(xí)能力。通過以上學(xué)習(xí)者風(fēng)格分析，我們深深感到：對(duì)學(xué)生在分專業(yè)的基礎(chǔ)上再按能力特點(diǎn)分班分層教學(xué)很有必要。；；；。、內(nèi)容和方法；。基于工作過程導(dǎo)向的《店長管理實(shí)務(wù)》教學(xué)情景設(shè)計(jì)如下：附表22 市場(chǎng)營銷專業(yè)《店長管理實(shí)務(wù)》教學(xué)情境設(shè)計(jì)《店長管理實(shí)務(wù)》教學(xué)情境設(shè)計(jì)情境分解學(xué)習(xí)情境1學(xué)習(xí)情境2學(xué)習(xí)情境3學(xué)習(xí)情境4學(xué)習(xí)情境5情境名稱零售價(jià)格管理零售促銷管理安全與防損管理零售企業(yè)信息管理組織與人事管理和經(jīng)營業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)學(xué)習(xí)內(nèi)容；。；。；；；。；；。2. 商場(chǎng)文明用語50句搶答賽；：1）顧客接待角色表演；2）顧客投訴處理模擬訓(xùn)練；3）工學(xué)交替、頂崗實(shí)習(xí)。 討論的問題：◆你認(rèn)為該超市的王小姐該不該被扣分？為什么？◆如果你是那位負(fù)責(zé)收銀的王小姐你該怎么做？◆如果你是那位稽核員你想怎么做？◆如何妥善地處理顧客糾紛 ？經(jīng)過分析和討論之后，老師和學(xué)生一起點(diǎn)評(píng)、總結(jié)：顧客與超市員工之間會(huì)有矛盾發(fā)生，但作為商家，我們要牢記一個(gè)宗旨就是“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”。這個(gè)案例聯(lián)系的教學(xué)知識(shí)點(diǎn)和技能是：1）“顧客第一”的現(xiàn)代營銷理念；2）收銀員服務(wù)和操作規(guī)范；3）稽核員服務(wù)規(guī)范；4）顧客爭(zhēng)議處理技巧；5）賣場(chǎng)安全管理。例如，理貨作業(yè)模塊教學(xué)實(shí)訓(xùn)中，由學(xué)生扮演理貨員角色，按門店的倉庫管理和商品發(fā)貨規(guī)定模擬操作完成領(lǐng)貨作業(yè)，模擬操作包括幾種情況：1） 模擬由總部配送商品的收貨作業(yè)；2） 模擬由供應(yīng)商配送商品的收貨作業(yè)。的確，對(duì)于文字能力不強(qiáng)，又不善于系統(tǒng)性和邏輯性思維的中職生們來說是很難。這一步的教學(xué)目的就是要學(xué)生掌握基本的營銷策劃知識(shí)，可以采用案例教學(xué)、實(shí)地觀察等方法展開，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。每個(gè)項(xiàng)目組指派一個(gè)能力較強(qiáng)的同學(xué)擔(dān)任項(xiàng)目組組長，負(fù)責(zé)項(xiàng)目工作的指揮和協(xié)調(diào)工作。每一個(gè)教學(xué)任務(wù)數(shù)教師都必須說課15分鐘，教學(xué)部考評(píng)小組和專家考評(píng)小組分別評(píng)分，教研室根據(jù)評(píng)分情況及申報(bào)條件（要求提供相關(guān)材料）按比例推薦各等級(jí)人選，并上報(bào)學(xué)校。（3）校級(jí)專家聽課。校級(jí)質(zhì)量監(jiān)控組根據(jù)教師申請(qǐng)和教學(xué)部初評(píng)結(jié)果，組織擬評(píng)一級(jí)、二級(jí)課教師進(jìn)行教學(xué)總結(jié)匯報(bào)，對(duì)照申報(bào)條件進(jìn)行教學(xué)文件驗(yàn)收檢查。等級(jí)計(jì)分方法。三、專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)設(shè)計(jì)（一）教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)在設(shè)計(jì)市場(chǎng)營銷專業(yè)實(shí)踐課程體系時(shí)，既要注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)與理論教學(xué)環(huán)節(jié)的有機(jī)聯(lián)系，又要避免實(shí)踐教學(xué)對(duì)理論教學(xué)內(nèi)容的過分依附，應(yīng)構(gòu)建一個(gè)集“課程實(shí)踐教學(xué)、集中職業(yè)實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)、職業(yè)資格考試、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）”五位一體的實(shí)踐教學(xué)體系，將能力培養(yǎng)貫穿教學(xué)全過程。但是如果能明白自己的職業(yè)定位并肯努力學(xué)習(xí)，不挑剔，經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)習(xí)和實(shí)踐，也會(huì)慢慢地適應(yīng)工作的。實(shí)習(xí)教育團(tuán)隊(duì)由專業(yè)教師、企業(yè)指導(dǎo)教師、班主任“三位一體”構(gòu)成。學(xué)習(xí)情境2采購程序采購過程的主要內(nèi)容和程序要求清晰采購過程，做好采購計(jì)劃學(xué)習(xí)情境3選擇供應(yīng)商選擇供應(yīng)商所需考慮的問題和注意事項(xiàng)會(huì)選擇、定價(jià)、選擇好的售后服務(wù)學(xué)習(xí)情境4采購談判談判接洽和過程技巧把握談判時(shí)機(jī)和技巧學(xué)習(xí)情境5簽發(fā)訂單合同合同法要求和格式等會(huì)簽合同學(xué)習(xí)情境6跟蹤貨物相關(guān)的物流知識(shí)、方法保證貨物安全、符合合同訂單要求學(xué)習(xí)情境7接受貨物接受貨物的程序安排、方法等處理接貨事宜學(xué)習(xí)情境8驗(yàn)貨驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)、方法會(huì)驗(yàn)貨學(xué)習(xí)情境9核對(duì)訂單訂單核對(duì)與檢查方法保證單貨相符學(xué)習(xí)情境10劃轉(zhuǎn)款項(xiàng)按合同要求換轉(zhuǎn)款項(xiàng)劃款操作、確保安全學(xué)習(xí)情境11單據(jù)管理單據(jù)的記錄、整理確保單據(jù)完整、規(guī)范情境內(nèi)容3：市場(chǎng)營銷專業(yè)“店長作業(yè)流程實(shí)踐教學(xué)”情境設(shè)計(jì)附表33 市場(chǎng)營銷專業(yè)“店長作業(yè)流程實(shí)踐教學(xué)”情境設(shè)計(jì)市場(chǎng)營銷專業(yè)“門店店長實(shí)踐教學(xué)”情境設(shè)計(jì)情境分解情境內(nèi)容學(xué)習(xí)內(nèi)容訓(xùn)練目標(biāo)學(xué)習(xí)情境1店長作業(yè)流程店長日常作業(yè)步驟清晰店長作業(yè)流程內(nèi)容學(xué)習(xí)情境2晨會(huì)店長晨會(huì)內(nèi)容、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、實(shí)際操作召開晨會(huì)，總結(jié)、出勤檢查、布置當(dāng)日工作，晨會(huì)激勵(lì)等學(xué)習(xí)情境3開門營業(yè)狀況檢查賣場(chǎng)、后場(chǎng)狀況確認(rèn)、 商品陳列、補(bǔ)貨、促銷及清潔狀況檢查；后場(chǎng)倉庫檢查（包括選貨驗(yàn)收等）；人員就位情況；店門前衛(wèi)生、店內(nèi)照明和購物車等物品到位情況。學(xué)會(huì)組織管理和人員激勵(lì)等學(xué)習(xí)情境11參加會(huì)議、文書作業(yè)參加公司上層的培訓(xùn)會(huì)，總結(jié)會(huì)等；會(huì)議記錄、工作計(jì)劃、管理策劃等參加會(huì)議、領(lǐng)會(huì)精神，會(huì)撰寫工作計(jì)劃、策劃等文書資料?？赐曛?，回來自己也策劃一個(gè)產(chǎn)品的類似促銷活動(dòng)，并組織本學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)的同學(xué)進(jìn)行模擬操作，然后大家討論模擬過程的優(yōu)缺點(diǎn)，也可以請(qǐng)企業(yè)實(shí)踐專家來點(diǎn)評(píng)。例如，學(xué)生到門店完成盤點(diǎn)任務(wù)。最后評(píng)價(jià)結(jié)果由企業(yè)和學(xué)校共同確定。企業(yè)對(duì)派實(shí)踐專家?guī)W(xué)生實(shí)習(xí)，學(xué)校老師負(fù)責(zé)校協(xié)調(diào)和管理學(xué)生相關(guān)事物。校企雙方根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)情況，評(píng)定實(shí)踐教學(xué)等級(jí)。1）學(xué)生工作記錄。教學(xué)順序按照項(xiàng)目編排來展開，服務(wù)于工作任務(wù)，不必拘泥邏輯順序。項(xiàng)目教學(xué)法是以一項(xiàng)工作任務(wù)為載體，讓學(xué)生學(xué)會(huì)完成一個(gè)完整的工作過程的教學(xué)方法。例如，在進(jìn)行POP廣告制作的教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)，我們帶學(xué)生到超市進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，請(qǐng)企業(yè)專家現(xiàn)場(chǎng)解說各種POP制作規(guī)范和要求，指出不合格的POP制作。學(xué)習(xí)情境4收銀臺(tái)檢查收銀員、找零金、備品、設(shè)備等確保收銀工作暢通無阻學(xué)習(xí)情境5營業(yè)賬目檢查檢查各種賬目記錄：1）昨日營業(yè)狀況確認(rèn)，營業(yè)額，來客數(shù)；2）客單價(jià)：3）客單數(shù)；4）售出商品平均單價(jià)：5）未完成銷售額預(yù)算的商品類別、部門等。校企根據(jù)人才市場(chǎng)需求，合作研究制定人才培養(yǎng)方案、計(jì)劃，還可以根據(jù)企業(yè)的需求與合作學(xué)校共同組織企業(yè)訂單班，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與工作崗位的零距離對(duì)接。1）盡快熟悉營銷工作崗位操作流程要求，如導(dǎo)購員、收銀員、防損員、庫管員、促銷員等，盡快上崗排班工作；2）換崗輪流實(shí)習(xí)，掌握多種相關(guān)崗位工作技能；3）為實(shí)習(xí)合作企業(yè)工作提出自己的改進(jìn)意見和建議；4）為畢業(yè)就業(yè)做好充分的準(zhǔn)備。（1）具備獨(dú)立完成職業(yè)工作任務(wù)的過程能力和執(zhí)行能力；（2）具備運(yùn)用營銷專業(yè)技術(shù)解決問題、拓展專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能進(jìn)一步提升的學(xué)習(xí)能力；（3）具備自我評(píng)價(jià)、工作決策和個(gè)人職業(yè)規(guī)劃能力。得分取整數(shù)計(jì)算，權(quán)重分?jǐn)?shù)、綜合分?jǐn)?shù)計(jì)算保留小數(shù)點(diǎn)后一位有效數(shù)字。教學(xué)部質(zhì)量監(jiān)控組根據(jù)教師申請(qǐng)和教學(xué)部初評(píng)結(jié)果，組織擬評(píng)三級(jí)、四級(jí)課教師進(jìn)行教學(xué)總結(jié)匯報(bào)，對(duì)照申報(bào)條件進(jìn)行教學(xué)文件驗(yàn)收檢查。每位校級(jí)專家對(duì)每個(gè)教學(xué)任務(wù)數(shù)聽1次課。教學(xué)部負(fù)責(zé)聘請(qǐng)企業(yè)專家對(duì)本教學(xué)部申報(bào)34級(jí)的課程進(jìn)行聽課評(píng)課，原則每位企業(yè)專家對(duì)每個(gè)課程聽一次課。（五）教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)根據(jù)我們“三方評(píng)價(jià)、四個(gè)環(huán)節(jié)、六個(gè)等級(jí)”的教學(xué)評(píng)價(jià)模式，專業(yè)課程的教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)如下：三方評(píng)價(jià)。重點(diǎn)進(jìn)行零售專賣店或者超市的促銷活動(dòng)調(diào)查，如節(jié)假日賣場(chǎng)促銷、廣告促銷、路演活動(dòng)、店慶促銷等，收集相關(guān)的實(shí)際案例進(jìn)行學(xué)習(xí)分析。第一步，先從學(xué)生實(shí)際生活入手感受策劃。再如，在收銀客服模塊教學(xué)實(shí)訓(xùn)中，由學(xué)生分別扮演收銀員與顧客，模擬顧客投訴情境下如何處理好顧客投訴。在取鞋期間，B員工賣了14雙鞋，A員工心里感覺不平衡，認(rèn)為自己如果沒有去取鞋，也可以做很好的銷售成績，所以B員工的銷售應(yīng)該和自己平分。在這個(gè)故事里，很明顯有這樣幾個(gè)失誤： 1）稽核員在稽核時(shí)不應(yīng)該問毛巾是怎么回事，而應(yīng)該說：您的毛巾忘了付款，如果您需要的話，我?guī)绞浙y臺(tái)去付款？這樣，首先讓顧客感到不傷面子，從而避免激化矛盾，或者使顧客感到尷尬。案例一、《店長管理實(shí)務(wù)》——收銀員與顧客爭(zhēng)議處理案例一家超市的收銀員，今天對(duì)她來說是個(gè)很倒霉的日子，她因?yàn)槁┦斩鄣?0分。；2. 商品退換與投訴處理流程、要點(diǎn)。對(duì)應(yīng)專業(yè)工作項(xiàng)目企劃、美工商品陳列工作、收銀、倉管；、票、賬目管理顧客管理導(dǎo)購服務(wù)等教學(xué)目標(biāo)；；。教學(xué)實(shí)施：1）調(diào)查門店或超市商品價(jià)格及標(biāo)識(shí)的規(guī)范狀況，討論改進(jìn)意見；2）POP制作比賽；；“元旦”促銷策劃案。；；；；。；。對(duì)應(yīng)專業(yè)工作項(xiàng)目；；。（三）情境化教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)中職學(xué)校市場(chǎng)營銷專業(yè)理論課程教學(xué)，應(yīng)根據(jù)工作過程導(dǎo)向理論，按照學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)的就業(yè)定位，緊密結(jié)合行業(yè)與職業(yè)崗位要求來設(shè)計(jì)。（二）學(xué)習(xí)者背景營銷專業(yè)的中職生面對(duì)的就業(yè)市場(chǎng)情況有兩個(gè)方面：一是有利的方面，市場(chǎng)需求量很大，尤其是終端零售的相關(guān)崗位需求量更大，這也正是我們主要的就業(yè)崗位，對(duì)我們有利；二是不利的方面，我們要面對(duì)相同專業(yè)的大專以上畢業(yè)生的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，雖然大中專生的職業(yè)定位不同，但是在當(dāng)前我國嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)下，也是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)壓力所在?！墩n堂教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)表（教學(xué)文件檢查用表）》（附件6）《課堂教學(xué)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定復(fù)核表》（附件7）校級(jí)質(zhì)控組學(xué)部質(zhì)控組最后一周公示《課堂教學(xué)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定結(jié)果匯總表》（附件8）后上報(bào)教務(wù)科。各教學(xué)部第十二至十三周