【正文】 符合下列情形之一的，為一般食品安全事故：　 ⑴事故影響范圍涉及行政區(qū)域內(nèi)2個(gè)以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)或街道級(jí)行政區(qū)域，給大眾飲食安全帶來嚴(yán)重危害的；⑵造成傷害人數(shù)在3099人，未出現(xiàn)死亡病例的；⑶區(qū)政府認(rèn)定的一般食品安全事故。有關(guān)職能部門要按照相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，完善重大食品安全事故的應(yīng)急處置體系，建立健全重大食品安全事故應(yīng)急處理工作制度，在應(yīng)對(duì)重大食品安全事故時(shí)，嚴(yán)格按照法律、法規(guī)及規(guī)章，反應(yīng)迅速，科學(xué)處置。⑵區(qū)衛(wèi)生局（食品藥品監(jiān)督管理局）：負(fù)責(zé)區(qū)應(yīng)急指揮部辦公室日常工作；擬訂區(qū)級(jí)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，組織協(xié)調(diào)應(yīng)急處理工作；收集信息，分析動(dòng)態(tài)；組織開展應(yīng)急救援宣傳、教育、培訓(xùn)等工作。⑻區(qū)城市管理局：配合做好室外食品攤販導(dǎo)致重大食品安全事故事件的應(yīng)急調(diào)查和處理工作,并牽頭開展無證照食品攤販的取締工作。⒂區(qū)政府其他部門根據(jù)各自職責(zé)，負(fù)責(zé)重大食品安全事故應(yīng)急處理的相關(guān)工作。⑷案件查辦組：由區(qū)監(jiān)察局、食安辦負(fù)責(zé)，迅速查辦案件，追蹤源頭，懲辦違法當(dāng)事人；涉嫌構(gòu)成犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)查處?！≈卮笫称钒踩鹿拾l(fā)生（發(fā)現(xiàn)）單位報(bào)告重大食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告單位負(fù)責(zé)人，單位負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即向當(dāng)?shù)卣?、食品安全綜合監(jiān)管部門及有關(guān)部門報(bào)告，也可以直接向市食品藥品監(jiān)管局報(bào)告。　階段報(bào)告既要報(bào)告新發(fā)生的情況，也要對(duì)初次報(bào)告的情況進(jìn)行補(bǔ)充和修正。區(qū)人民政府根據(jù)事故的嚴(yán)重程度啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。當(dāng)重大食品安全事故隨時(shí)間發(fā)展進(jìn)一步加重，并有蔓延擴(kuò)大的趨勢(shì)，情況復(fù)雜難以控制時(shí)，應(yīng)當(dāng)上報(bào)應(yīng)急指揮部審定，及時(shí)提升預(yù)警和反應(yīng)級(jí)別；對(duì)事故危害已迅速消除，并不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散的，應(yīng)當(dāng)上報(bào)應(yīng)急指揮部審定，相應(yīng)降低反應(yīng)級(jí)別或者撤銷預(yù)警。5　后期處置　善后處置區(qū)政府負(fù)責(zé)組織重大食品安全事故的善后處置工作，包括人員安置、補(bǔ)償、征用物資補(bǔ)償，污染物收集、清理與處理等事項(xiàng)。對(duì)媒體發(fā)布的信息，應(yīng)當(dāng)經(jīng)應(yīng)急指揮部或指揮部辦公室同意?！⌒麄髋嘤?xùn)加強(qiáng)對(duì)廣大消費(fèi)者進(jìn)行食品安全知識(shí)的教育，提高消費(fèi)者的風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任意識(shí)，正確引導(dǎo)消費(fèi)?！　≈卮笫称钒踩鹿剩菏侵冈谑澄铮ㄊ称罚┓N植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工廠、包裝、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的事故。在紛雜的塵世里，為自己留下一片純靜的心靈空間，不管是潮起潮落，也不管是陰晴圓缺，你都可以免去浮躁，義無反顧，勇往直前，輕松自如地走好人生路上的每一步3. 花一些時(shí)間，總會(huì)看清一些事。只有你自己才能把歲月描畫成一幅難以忘懷的人生畫卷。有時(shí)候覺得自己像個(gè)神經(jīng)病。　獎(jiǎng)勵(lì)與處罰　對(duì)在應(yīng)急處理過程中，有下列行為之一的，應(yīng)給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)：　?、懦錾瓿蓱?yīng)急任務(wù)的；　?、茖?duì)應(yīng)急工作提出重要建議，實(shí)施效果顯著的；⑶有其他突出貢獻(xiàn)的。7　附則　名詞術(shù)語食品安全：是指食品中不應(yīng)包含有可能損害或威脅人體健康的有毒、有害物質(zhì)或不安全因素，不可導(dǎo)致消費(fèi)者急性、慢性中毒或感染疾病，不能產(chǎn)生危及消費(fèi)者及其后代健康的隱患?！∪藛T保障應(yīng)急指揮部辦公室負(fù)責(zé)組織相關(guān)部門人員、專家參加事故處理。重大食品安全事故發(fā)生后，保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)及時(shí)開展應(yīng)急救援人員保險(xiǎn)受理和受災(zāi)人員保險(xiǎn)理賠工作?！【o急處置重大食品安全事故發(fā)生后，發(fā)生事故單位和政府按照應(yīng)急預(yù)案迅速采取措施。重大食品安全事故發(fā)生后，區(qū)人民政府及有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)事故發(fā)生情況，及時(shí)采取必要的應(yīng)急措施，做好應(yīng)急處理工作?！】偨Y(jié)報(bào)告包括重大食品安全事故鑒定結(jié)論，對(duì)事故的處理工作進(jìn)行總結(jié)，分析事故原因和影響因素，提出今后對(duì)類似事故的防范和處置建議?！∠录?jí)向上級(jí)報(bào)告區(qū)人民政府及食品安全綜合監(jiān)管部門接到重大食品安全事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即向上級(jí)人民政府及上級(jí)食品安全綜合監(jiān)管部門報(bào)告，并在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告至市政府，并按程序報(bào)告省政府。⑹現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)與評(píng)估組：現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援指揮部根據(jù)需要成立事故現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)與評(píng)估小組，綜合分析和評(píng)價(jià)