食品企業(yè)生產(chǎn)安全事故應(yīng)急處置預(yù)案(完整版)
【正文】 符合下列情形之一的，為一般食品安全事故： ⑴事故影響范圍涉及行政區(qū)域內(nèi)2個以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)或街道級行政區(qū)域，給大眾飲食安全帶來嚴重危害的；⑵造成傷害人數(shù)在3099人，未出現(xiàn)死亡病例的；⑶區(qū)政府認定的一般食品安全事故。有關(guān)職能部門要按照相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，完善重大食品安全事故的應(yīng)急處置體系，建立健全重大食品安全事故應(yīng)急處理工作制度，在應(yīng)對重大食品安全事故時，嚴格按照法律、法規(guī)及規(guī)章，反應(yīng)迅速，科學處置。⑵區(qū)衛(wèi)生局（食品藥品監(jiān)督管理局）：負責區(qū)應(yīng)急指揮部辦公室日常工作；擬訂區(qū)級重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，組織協(xié)調(diào)應(yīng)急處理工作；收集信息，分析動態(tài)；組織開展應(yīng)急救援宣傳、教育、培訓等工作。⑻區(qū)城市管理局：配合做好室外食品攤販導致重大食品安全事故事件的應(yīng)急調(diào)查和處理工作,并牽頭開展無證照食品攤販的取締工作。⒂區(qū)政府其他部門根據(jù)各自職責，負責重大食品安全事故應(yīng)急處理的相關(guān)工作。⑷案件查辦組：由區(qū)監(jiān)察局、食安辦負責，迅速查辦案件，追蹤源頭，懲辦違法當事人；涉嫌構(gòu)成犯罪的，移送司法機關(guān)查處?！≈卮笫称钒踩鹿拾l(fā)生（發(fā)現(xiàn)）單位報告重大食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當立即報告單位負責人，單位負責人接到報告后，應(yīng)當立即向當?shù)卣?、食品安全綜合監(jiān)管部門及有關(guān)部門報告，也可以直接向市食品藥品監(jiān)管局報告?！‰A段報告既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進行補充和修正。區(qū)人民政府根據(jù)事故的嚴重程度啟動相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。當重大食品安全事故隨時間發(fā)展進一步加重，并有蔓延擴大的趨勢，情況復雜難以控制時，應(yīng)當上報應(yīng)急指揮部審定，及時提升預(yù)警和反應(yīng)級別；對事故危害已迅速消除，并不會進一步擴散的，應(yīng)當上報應(yīng)急指揮部審定，相應(yīng)降低反應(yīng)級別或者撤銷預(yù)警。5 后期處置 善后處置區(qū)政府負責組織重大食品安全事故的善后處置工作，包括人員安置、補償、征用物資補償，污染物收集、清理與處理等事項。對媒體發(fā)布的信息，應(yīng)當經(jīng)應(yīng)急指揮部或指揮部辦公室同意?！⌒麄髋嘤柤訌妼V大消費者進行食品安全知識的教育，提高消費者的風險和責任意識，正確引導消費?！ ≈卮笫称钒踩鹿剩菏侵冈谑澄铮ㄊ称罚┓N植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工廠、包裝、倉儲、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴重社會影響的事故。在紛雜的塵世里，為自己留下一片純靜的心靈空間，不管是潮起潮落，也不管是陰晴圓缺，你都可以免去浮躁，義無反顧，勇往直前，輕松自如地走好人生路上的每一步3. 花一些時間，總會看清一些事。只有你自己才能把歲月描畫成一幅難以忘懷的人生畫卷。有時候覺得自己像個神經(jīng)病。 獎勵與處罰 對在應(yīng)急處理過程中，有下列行為之一的，應(yīng)給予表彰和獎勵： ⑴出色完成應(yīng)急任務(wù)的； ?、茖?yīng)急工作提出重要建議，實施效果顯著的；⑶有其他突出貢獻的。7 附則 名詞術(shù)語食品安全：是指食品中不應(yīng)包含有可能損害或威脅人體健康的有毒、有害物質(zhì)或不安全因素，不可導致消費者急性、慢性中毒或感染疾病，不能產(chǎn)生危及消費者及其后代健康的隱患?！∪藛T保障應(yīng)急指揮部辦公室負責組織相關(guān)部門人員、專家參加事故處理。重大食品安全事故發(fā)生后，保險機構(gòu)及時開展應(yīng)急救援人員保險受理和受災(zāi)人員保險理賠工作?！【o急處置重大食品安全事故發(fā)生后，發(fā)生事故單位和政府按照應(yīng)急預(yù)案迅速采取措施。重大食品安全事故發(fā)生后，區(qū)人民政府及有關(guān)部門應(yīng)當根據(jù)事故發(fā)生情況，及時采取必要的應(yīng)急措施，做好應(yīng)急處理工作?！】偨Y(jié)報告包括重大食品安全事故鑒定結(jié)論，對事故的處理工作進行總結(jié)，分析事故原因和影響因素，提出今后對類似事故的防范和處置建議。 下級向上級報告區(qū)人民政府及食品安全綜合監(jiān)管部門接到重大食品安全事故報告后，應(yīng)當立即向上級人民政府及上級食品安全綜合監(jiān)管部門報告，并在2小時內(nèi)報告至市政府，并按程序報告省政府。⑹現(xiàn)場檢測與評估組：現(xiàn)場應(yīng)急救援指揮部根據(jù)需要成立事故現(xiàn)場檢測與評估小組，綜合分析和評價
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