某酒店糖酒會運(yùn)營整體方案(完整版)
【正文】 的安全管理，落實(shí)責(zé)任發(fā)現(xiàn)隱患及時控制和消除，確保展會的全過程安全。閱讀和學(xué)習(xí)是一種非常好的習(xí)慣，堅持下去，讓我們共同進(jìn)步。三、 后勤保障組與房務(wù)中心合并辦公地點(diǎn)：五樓配電室電話：5400、5405999工作任務(wù)：及時解決搬遷、租用、服務(wù)等事宜。 5）安全競賽期間內(nèi)未出滿勤的員工取消安全獎。未保管好本區(qū)域內(nèi)的飯店物品。員工離開崗位時，未按規(guī)定關(guān)閉電源、氣源、火源。主要領(lǐng)導(dǎo)未每日進(jìn)行安全提示和教育，沒有教育記錄。三、 參加競賽的部門：前廳部、市場營銷部、餐飲部、康樂部、工程部、保衛(wèi)部、管家部、財務(wù)部。六、 就餐要求 各部門要嚴(yán)格執(zhí)行飯店下發(fā)的就餐時間規(guī)定，認(rèn)真組織，精心安排。三、簽到管理：人力資源部要為各部門準(zhǔn)備員工上班簽到簿，并發(fā)到各個部門，由各部門統(tǒng)一進(jìn)行手工簽到，各部門要指定專人進(jìn)行檢查，嚴(yán)格記錄并考核。每個場地按規(guī)定配置滅火器，以備緊急需要。D、各區(qū)域的參展商如需飯店員工代看管物品，接收和移交必須當(dāng)面進(jìn)行清點(diǎn)并簽字確認(rèn)。四、飯店易損物品索賠價目表（附件）飯店易損物品價目表物品名稱單價（元）物品名稱單價（元）物品名稱單價（元）一、走廊消防探頭消防盒滅火器消防噴淋電源開關(guān)配電箱安全出口指示燈元/個服務(wù)臺理石面元/個商務(wù)閣門及玻璃二、樓梯扶手木質(zhì)扶手元/米金屬扶手元/米不銹鋼扶手元/米三、墻面瓷磚元/平方米理石元/平方米木質(zhì)元/平方米裝飾布元/平方米壁紙元/平方米四、地面理石元/平方米瓷磚元/平方米木質(zhì)裝修元/平方米地毯800．00元/平方米五、吧臺臺面木質(zhì)裝修元/平方米理石元/平方米六、其它木質(zhì)門框和門元/一樘不銹鋼垃圾箱元/個電梯門和電梯內(nèi)墻面元/塊理石垃圾箱元/個長形燈罩元/個木質(zhì)衣架元/個餐飲壁畫元/幅餐飲魚缸元/個餅房元/處雕花拱門元/個玻璃墻元/平方米玻璃隔斷元/平方米鋁合金門框元/處廣告燈箱元/個空調(diào)開關(guān)元/個球鎖板把鎖應(yīng)急燈射燈架筒燈頭壁燈吊燈元/盞大堂鋼琴元/處自動感應(yīng)門玻璃元/平方米電梯間吊燈元/個IC電話元/個金屬門把手元/個游泳館壁畫元/平方米圖片展示窗元/個鋁合金門窗元/平方米玻璃門第七部分 搬遷、維護(hù)工作安排 附：維護(hù)部位明細(xì)和完成時間表 各部位搬運(yùn)物品明細(xì)及時間表第八部分 糖酒會期間員工崗位職責(zé)及要求為保證糖酒會接待期間飯店經(jīng)營工作的正常進(jìn)行，明確責(zé)任、合理安排，使每一位員工全身心地投入到工作當(dāng)中，充分發(fā)揮每一位員工的工作熱情，就糖酒會接待期間的崗位工作作出如下規(guī)定：工作職責(zé)：各崗位人員要明確崗位工作任務(wù)、明確工作程序、牢記職責(zé)，按規(guī)定的檢查內(nèi)容、檢查頻次進(jìn)行檢查，同時每個崗位要設(shè)立工作交接班日記，保證工作的順利進(jìn)行。5) 各部位員工在非吸煙場所嚴(yán)禁吸煙，發(fā)現(xiàn)客人在電梯內(nèi)、走廊里吸煙時均有責(zé)任規(guī)勸和制止。4. 每個員工必須熟悉本人的工作任務(wù)和職責(zé)。1. 各部門在展會期間要確保本部門所管轄區(qū)域的安全，確保飯店財產(chǎn)設(shè)施不丟失不損壞。六、在布展時請不要隨意挪動設(shè)在各部位的滅火器材，不要遮擋消火栓，不要堵塞安全通道，不要隨意觸碰飯店各處的消防設(shè)備與監(jiān)控設(shè)備，以免發(fā)生意外。 其它內(nèi)線電話請撥“0”致電總機(jī)查詢。十三、禁止將煙頭、火柴棍和口香糖扔在地上。九、飯店專門準(zhǔn)備了展柜制作場地（地下停車場），禁止在室內(nèi)施工。五、張貼廣告請使用透明
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